読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

ふじたかなの"いつも美味しい!もの探し"

いつもな〜んか変わった美味しいもの食べたいっ!

鶏手羽元とビーンズのトマトスパイス煮込み

この頃暖かくなって来たなぁ〜! と思っていたら、 急に寒くなったりして、 小春日和なお昼を想定して 薄着で出かけた朝の浮かれポンチな自分の甘さを恨んだりする 今日この頃です! 季節の変わり目、皆さん体調にお気をつけくださいね〜! ひと皿でいろんな…

おうちランチで楽しい~!食パンで作るバンズのハンバーガー☆☆☆

食べたくても売ってないけど 食べたくなったらあきらめきれないっ! 食いしん坊の悲しいサガですが、 こんなアレンジいかがでしょう~?? 食パンで作るバンズのハンバーガー☆☆☆ バンズがなくても大丈夫! 食パンで簡単に作れるバンズを使って、 手作りのヘ…

お弁当にも!ククパ人気検索トップ10入り"海老マヨならぬ鶏マヨ!"

もうすぐ4月ですね! お花見シーズンも間近になってきて 晴れの週末が来るたびに どこかに出かけなきゃいけない気にさせられて そわそわしてきます。。。 入学準備もままならないけど、 大丈夫かしら・・・と不安が募るこの頃。。。 おはじきの名前付けがち…

5分以内で作れる!ミックスビーンズのグリーンカレー*カフェごはん~

今日はまたポカッと晴れて 少しづつあったか~くなっていきますね~。 春休みに入ってる子供もいたりして 昼ごはんの心配もしなくちゃいけなくなってきてますね~~。。 うちはどうやら実家に小学生は送り込めそうです! にひひひ。。。 5分以内で作れる! …

箸が止まらない!蓮根と青のりと桜エビのパリパリかき揚げ

連休明けの1日、ご苦労様でした~! で、頑張ったご褒美に一杯のビールと 美味しいヘルシーなパリパリおつまみ こんなのいかがですか? もちろん日本酒で最後は蕎麦でしめたりするのも 乙ですよ~~。。。 蓮根と青のりと桜エビのパリパリかき揚げ 簡単だけ…

簡単おしゃれ☆菜の花の花束オードブル*春のおもてなしに

白いお皿の中に春を。。。 たまには絵を描くような一皿も 作ってみたくなったりしませんか? 簡単なんだけど 盛り付け考えるのも楽しい~ですよっ! 簡単おしゃれ☆菜の花の花束オードブル*春のおもてなしに 春の旬野菜を 簡単おしゃれな前菜にしてみました…

鶏胸肉のピザ風☆パパッと簡単減量おつまみ

こんな簡単なおつまみなら 子供に教えてたら 作ってくれないかなあ~~。。 って思うんですけど、 教えてみようかな! 仕込んでみようかな! 鶏胸肉のピザ風☆パパッと簡単減量おつまみ 節約しながら 簡単時短にパパッとできる 鶏胸肉のピザ風おつまみ! ほと…

香りを楽しむ~新牛蒡と手羽先の生姜甘辛ダレからめ*おまけの春うさぎ!

ごぼうの旬は冬だけど 香りを楽しむ新ごぼうは今が旬! 眩しい春の日差しに 香り高い美味しいものがにょきにょきですね〜。 でもこの頃なんだかとっても眠たいんですよねーー。 木や花の芽、虫達は目覚めの時期なのに なんで春眠暁を覚えずなのかなぁ? って…

今が旬!クレソンと新玉ねぎの粗切りわさび醤油和え*お酒がすすむ~!

70にも手が届きそうな私の父親が高血圧になって 誕生日に血圧測定機をプレゼントしました! まだまだ頑張って働いてるし、 血液サラサラでがんばってもらわないといけないな~~。。。 とか考えたりしますが、 春の旬の味で美味しいうえに 血液サラサラ生…

ククパ人気検索トップ10入り” 牛ステーキのサラダ寿司”と福山おススメcafe”FOREVER~"

皆さん毎日どんなもの食べてますか? なんか美味しいもの食べましたか? 人に会うとついつい美味しい食べ物の話に いつのまにかしてしまう私です。。。 この頃金欠な我が家だのに、 こないだこっそり一人でcafeで贅タックルしてしまって 元気はついたんだけ…

風味豊か~柚子胡椒な春菊と挽肉の和気分ピザ!

粗切り柚子胡椒香る~! 風味豊かな春菊と挽肉の和気分ピザ 春菊の春らしい香りと 風味を引き立てる! 粗刻みの柚子胡椒が ふんわり和風気分のピザ! ポリポリ春菊がたまりません〜! 【材料】 (2枚分) 牛豚合い挽肉 150g 玉ねぎ 1/2個 春菊 1/2袋 ピザク…

お手軽おつまみ!海老マヨならぬ鶏マヨで、節約&ダイエットに◎

3月は卒業シーズンだったり入学準備だったり、 新しい暮らしや生活に何かと物入りなんですよねー! ウチは今度、うれしたのしの小学入学☆ 次から次に揃えなくちゃならないものが。。、 と思っていたら 五年生の子は自転車が壊れたり制服が小さすぎたり。。 …

イースターにおすすめ!アスパラと卵のミモザコロッケ

うちのペットはウサギです! ウサギが主役のイベント ”イースター” どうやって楽しんだらいいのか いまいち???なイベントでしたが! ウサギもいることだしっ! ミモザの黄色カラーとウサギのモチーフで 春らしい食卓ってだけでも なんだか寒い冬におさら…

苺で春を感じる!卵を使わない簡単チョコチップクッキー

来週はホワイトデー。 やったりもらったり! プレゼントのお返しプレゼント! おもてなしのおもてがえし! やったりやられたりで 次から次にいろいろ大変ですが。。。 その時その時の旬の香りや味は生きてる幸せ! 存分に春を感じられる 旬のイチゴレシピい…

春キャベツで簡単時短術の!とびきりロールキャベツ♪

春キャベツは旬の味! スーパーに行くと驚異の50円で 冷蔵庫にまだ眠ってたことも忘れて また買ってきてしまいます。。。 どんどん使ってしまわなくっちゃあ~~!! でも美味しいしすぐ火が入るから 便利な春キャベツ!ウサギもお気に入りです! 春キャベ…

イカとカブと小松菜の簡単ガーリックグリル

意外な事って日々起こっていても 意外と気付かず過ぎてるもんなんですね。。。 とか、 意外な組み合わせでもちょっとした工夫で 美味しい組み合わせになったりするもんですね~~ とか、 日々の小さな変化を楽しんで暮らしたいものですなあ。。 そんなちょっ…

狐が化けた!?おいなりさんで雛祭り♪*いなりびな*

まだまだ寒いけど なんとなくふんわり天気がよくって 寒さで凍えてた体も なんだかほっこりしませんか。。。 昨日のひな祭り! うちではキツネがお雛様に化けました〜 おいなりさんで雛祭り! いなりびな* 甘〜いお汁を たっぷり含んだアゲに包まれて、 ほ…

肉食女子的ひなまつる? 牛ステーキのサラダちらし寿司

今日はひなまつり!女の子の節句ですね~。 スーパーやレシピサイトにも 華やかなピンク系のちらし寿司が並んで、 うっとり~してしまいます。 ま、でも、昨今の女子のイメージにはな~んか合わんような気も・・・ 気のせいでしょうね( ^ω^)・・・ ま、…

苺お雛様とバナナお内裏様のロールケーキ

きょうはがっつりのひな祭りレシピです! どうぞ見て行ってくださ~い。。。 苺お雛様とバナナお内裏様のロールケーキ 苺とバナナで作る ミニロールケーキのお雛様☆ いろんなお顔の可愛いおふたり。。。 美味しいお雛様が楽しめますよ〜♪ 【材料】(8対分) …

ローリエ使いでスッキリなサツマイモのコク旨勝利カレー

まだまだストーブの前から離れられないこの時期には やっぱり煮込み料理が嬉しい季節ですね! 受験生にはカツカレーが定番だけど、 こんなカレーでも勝利の願いを込めて スパイス遣いでゲン担ぎできますよ~! サツマイモとプルーンの甘味でコク旨カレー サ…

チキンハムとカブの前菜☆西洋ワサビ風味ククパ人気検索7位と耳スケの人参対決

今朝から 鼻がイカレテしまって ティッシュなしでは居ても立っても居られない 私なのですが、 やっぱり花粉でしょうかねえ。。。 ワサビとか鼻に突っ込んだら どうでしょうねえ・・・ このごろ、 西洋わさび「ホースラディッシュ」のレシピが なぜか人気です…

新じゃが新玉ねぎ菜の花のツナアヒージョ

野菜売り場にはいち早く春が来てるみたいで、 嬉しくなってついつい 新ものばかりを集めてしまいます! まだまだ寒さはあっても春一番が吹いたり 花がちらほら咲いてたりと 待ち遠しい暖かい季節を望んで 新物で食卓もちょっと暖かくなりそう・・・ 美味しい…

タラと菜の花のクリームパスタグラタン

春のものはなんだかほっこり 心が和みますね~。。。 鱈は冬のお魚のイメージですが 淡白な味は春の野菜とよく合いそうです。。 冬の名残と春の新顔、 併せて一皿でグツグツグリル料理にしたら、 仲良くほっこり季節の変わり目に身体に良さそう。。。 タラと…

肉大根*ほっこりこっくり甘辛そぼろの煮物

根菜の美味しい時期ですね! 寒さに負けじと大きく育った大根や蕪の 冬のみずみずしさにはほんとに驚かされます! 私なんて乾燥肌でどこもかしこもカサつくよ~~・・ なので、みずみずしい根菜食べたら きっといいはずですよね! 肉食女子的お肉が多めの肉…

元気出る☆ほうれん草と卵のトマトパスタ

風邪をひいて、 ほとんどものが食べられずにいたら、 治った途端に急にお腹が空いてきたりします! 身体にも良くて、美味しくて、食欲が湧いて、元気になる! そんな1人前パスタのレシピいかがですか? 元気出る☆ほうれん草と卵のトマトパスタ 赤と緑と黄色…

”豆腐でカサ増し!節約♪味醂で優しい親子丼”ククパプレミアム献立掲載と本業な耳スケ動画

この頃、急に暖かくなってきましたね! 寒さにおびえる時期を過ぎたら 今度は花粉におびえる時期に入るという・・・ なんとまあ人生は次から次にやってくる心配事と 引き起こされる体調不良とで休む暇もありゃしませんね~。 だからといって玄米と味噌汁だけ…

菜の花と新じゃがのハーブチキングリル*花壇にも春を!

まだまだ寒い日が続いてますが、 野菜売り場には 何かと春めいたものを見つけて 嬉しくなる今日この頃です! 乾燥肌で手荒れ、アカギレとか 白髪をいつもより多く見つけたり (ただの老化だよ、それは…(;o;)) 新しいものを食べると そのみずみずしさに身体も…

超簡単チョコクッキー☆★Swiss miss で☆★ククパカテゴリ入

明日はバレンタインですね! まだまだ間に合う超簡単なこんなレシピいかがですか? 甘~いココアドリンク"Swiss miss"を。。。。クッキーにしたら~!マシュマロが溶けてカリッとして美味しくなりますっ! 一袋からトライできるし、混ぜて焼くだけの簡単クッ…

肉団子いり春雨スープ!ウマ塩仕立て♪ククパ人気トップ10入

このごろ美味しかった 外食のおいしかった物 ナンバーワンの思い出は 福岡のカフェで食べたランチでした。 値段の割に量も質も良くて、 手作り感もすごくあってオリジナリティもあって そのお店のスープに大きな肉団子が入っていたのが とても印象的でした。…

受験生にもおススメ!長芋の粘りでしっとりガトーショコラ☆卵不要♪

去年のバレンタインに何度も試作してやっと完成した 力作レシピでしたが、 バレンタインの直前に風邪を引いたかなんかで アップできずにチーン☆ だったこのレシピ!!どなたかチャレンジしていただけませんか~!! 作ってる最中も ぁ~~これ大丈夫かな~~…

豆腐と炒り糠のふんわりジューシーハンバーグ

さむーい雪の日にもおすすめの、 スキレットで ジュージュー焼きたての アツアツを フーフーしちゃってください。、。、 (^O^) 豆腐と炒り糠のふんわりジューシーハンバーグ 豆腐と炒り糠、 ヘルシーな食材を使って 外はカリッと 中はふんわりジューシ…

ククパダブルトップテン入レシピ☆☆水菜とポテトのシーザーサラダ

今日からまた寒くなりそうですね〜! ウチのインフル警報は過ぎ去ったようですが、 皆さんどうぞお気をつけ下さいませ〜。。。 風邪予防にもレモンなどでビタミンC を補給して免疫アップしておきたいものですなー! 子供も大好き、ビールにも合うこんなサラ…

焼き芋モンブランのバニラ香るクレームブリュレ

もうすぐバレンタイン、 どこに行っても美味しそうなチョコレートが並んでいて、 ついつい自分へのご褒美チョコの事ばかり気になります。。 やっぱりチョコレートはいるんだけど、 デザートにもチョコレートを使うと なんだかチョコ味ばっかりになって、 チ…

煎り糠入りミートのピーマンボート☆ ウサギの耳スケ、ちょい動画アリ

お米を精米して白米で食べると、 玄米で食べるよりずっとおいしいですけど、 結局玄米に含まれる栄養のほとんどを そぎ落としてしまってるってことですよね~ あ~~、玄米で食べられればどれほど身体に良いことかと 主婦なら一度は思ったことないですか??…

ククパ人気検索トップ10入り”鶏南うどんおろし鍋♡”

昨日から保育園お休みしている6歳の次男君は 今日病院に行ったらA型インフルでした! はあああ~、大変だあ~~。。 でももう一緒に寝たりしてるし、 私にも来てると思いますが、 発症しないことを祈るばかりです! お酒で消毒頑張ります! そんな私ですが、…

エビチキグリルのアボカドディップ串♪

あ~、夏の暑い日に砂浜のカフェで こんなの食べたいなあ~~。。。 という、妄想が膨らむ 鶏肉料理を考えてみました! 季節は完全に冬真っ只中なんですけどね~。 暖房ガンガンかけた部屋の、 さらにストーブの前に座り込んで、 レゲエを聞きながらビールを…

ほっこり香ばしい*抹茶米ぬかマフィン

明日から2月なんですね~。 暦の上ではもう春になってくる時期らしいんですけど、 まだまだ全然寒さは治まる気配なしって感じですよね~。。 ところで春と言えば たけのこ!! たけのこを茹でるのに欠かせないのが、 米ぬか!! 灰汁取りと糠漬けにしか使わ…

シンプルローストポークと野菜のロースト☆お手頃南仏有機ワイン

寒い時期には 甘みの強い野菜の美味しい時期でもありますね~! そんな野菜の味をシンプルに味わえる しかもコック要らずなレシピなんていかがですか?? オーブンにホイッと入れとくだけで、 野菜の旨味が凝縮、甘みがキャラメリゼされて 何とも言えないお…

エビアボカドのマッシュポテトグラタン☆withアボカドカッターれぽ

冬は寒くて当たり前!とは言え 寒いのが苦手な私は 寒さから逃れて、 熱い真夏のビーチで寝そべる妄想に浸るのが この頃の日課になっていたり・・・。 スーパーに行くとメキシコからやって来たアボカドを見かけると、 ついついそんな妄想のお供にしたくなっ…

くるみパン*チーズ&フィグの2種hb使用

日々の暮らしの中ではいろんなストレスがあって、時にはそういう精神的なストレスから胃腸が疲れて食欲もなくなる時もありますよねー。日本人ならお粥と梅干しが一番なのは確かでしょうけど、ほっこり美味しいくるみパンはあったかくてふわふわで胃腸が回復…

卵とチーズがとろ〜り♪あつあつ焼きタコライスとふかふか幸せうさぎの耳スケ☆

今日は朝から出かけようとしていたのに。。。 あらら気が付いたらもうお昼すぎ! うわああ~~! 結局またもやストーブの番人に・・・ 気分が落ち込んで沈んで行ってしまいそうなときには 四次元ポケットから 「スキレットご飯~♪」(ドラえもん風に) で、…

ミント風味のチョコレートパヴェ*友チョコに!癒しのひと時セット

ミントってすごく丈夫な植物ですよね~ こんな寒い時期にも 水やりしなくても、霜が降りても、雪が積もっても ぜんぜん動じない図太さ! その生命力、わたしも欲しいなあ。。。 寒さに完全に負けてしまってる今日この頃の私です、 今日のレシピはそんな力強…

バレンタインの朝食に!子供と楽しむシンプルバニラパンケーキ☆

週末の朝は毎週のように遅くまで寝て、 パジャマパーティーしてしまう私たち家族ですが、 子供たちは結構早くから起きていて テレビ三昧をやっていたりして、 朝ごはんと昼ごはんがごちゃごちゃになったりします、、、 でもまあ週末ぐらいなんかのんびりホッ…

豚生姜焼きと白菜漬けの海苔巻き◎◎樽漬け白菜の話

今日は風が吹きすさぶ寒~い日です。。 皆さん風邪などひかれないようお気を付けくださ~い。。。 もうすぐ節分ですね! 恵方巻きに 身体の中から鬼退治してくれそうな 乳酸菌入りの恵方巻きなんかいかがですか??? 豚生姜焼きと白菜漬けの海苔巻き◎◎ 白菜…

フライドポテトと水菜のシーザーサラダ☆もこもこ現るウサギの耳スケ

この頃青物が粋が良くて安いです! 白菜、キャベツ、ホウレンソウに 水菜! その中でも、 水菜はしゃきしゃきした食感がおいしいから 生で食べたいけど 結構もしゃる時もありますよね・・・ ちょっとした思い付きでフライドポテトと合わせたら わお~~!! …

豚コマとプルーンで簡単濃厚カレー☆ククパダブルカテゴリ入り+おでんはしっとり卵派!

お正月にいろいろと出費が重なって、 おせちに飽きたらカレー にね! ってしたいけど、 豚コマでなんとか出来ないかしら〜 (ㆀ˘・з・˘) そんなお悩み解決します! なレシピいかがですか〜? レシピがクックパッドで「ポークカレー」と「豚こま切れ肉」のダブル…

こっそり鶏レバーで鉄分プラス!コク旨ボロネーゼと娘発!楽しい冷凍ミカンレシピ!

子供の好き嫌い第一位は なんといってもレバーですよね~!! でも育ちざかりの身体に鶏レバーひとかけらで 大事な栄養が随分摂取できるそうですから、 給食でも必ずメニューになってるし、 ぜひとも食べさせたい食材です。 なので、 隠し味に使いながら ち…

ササミとカリフラワーのクリームスープ*あったか色の器で見た目もほっこり!

いったん治まったかに思える冬将軍ですが、 また今週末は冷えそうだと誰もが教えてくれている今日この頃、 帰ってきたらあったか~いスープで家族を迎えたいのは やまやまだけど、・・・ 時間ないよ~~!! って思いますよね。。。 こんなレシピいかがです…

濃い抹茶のカラメルビスケット*コゲて落ち込んだ時に元気が出る選曲!

抹茶のお菓子は あの苦味がハマったらなかなか 抜けられない美味しさで、 気づいたらいつも抹茶味を選んでる自分が・・・ 今日は ちょい焦げが香ばしいと評判?!のこのレシピ・・・ 濃い抹茶のカラメルビスケット* サクサクの軽さに 濃い抹茶の苦味と香り…

カレー☆ベージャガ*焼肉のタレで簡単に〜♪

昨日は私の住む地域では1年に一回ぐらいの 積雪の日でしたので! みんなで朝から雪遊びして、 楽しかったですが。。。 雪の影響で大変な方もいらっしゃったでしょうね。。 どうぞご自愛くださいませ・・・ 今日のレシピは、 いつものお惣菜にひと工夫で、 家…