ふじたかなの"いつも美味しい!もの探し"

いつもな〜んか変わった美味しいもの食べたいっ!

鰻に合う!レンチン1分の”新生姜の甘酢漬け”*おうち櫃まぶしと白ワイン

新ショウガの爽やかさは どこかしら山椒のさわやかさと似た香りが するようなしないような。。。 わたし的には鰻にガリって好きな組み合わせなんですが いかがですか? レンチン1分で簡単!新生姜の甘酢漬け 夏の食卓に便利で重宝なガリが、 新生姜ならレン…

「鉄腕ダッシュ」で人気急上昇!”枝豆のホイル焼き”のレシピ

夏だ! ビールだ! 枝豆だ~!!! 塩味旨いっ枝豆のホイル焼き☆簡単素早い♪ 簡単で、美味しい、枝豆のホイル焼き! 食べ出したらとまりませんよ〜!(-_^)【材料】枝豆 250g塩 大さじ2■ アルミホイル (作り方)1枝豆の両端を切らずに塩大さじ1で揉んで耐熱容…

味噌と甘酒で漬け込む豚バラの味噌煮込みと甘酒の話。。。

チョイっと仕込んでおくだけで 甘酒の麹くんが お肉を柔らかく熟成させます・・・ 豚バラと味噌で夏の滋養に効くレシピ。。。 味噌と甘酒で漬け込む豚バラの味噌煮込み 豚バラ肉が柔らか〜で味がシミシミ〜。 甘酒味噌にチョイ仕込み! 漬け込んでおくだけで…

紅茶の時間フォトコンテスト「UCC上島珈琲賞」受賞!

嬉しいおしらせ!! 聞いてください~~!! 1000万皿以上の料理とレシピが大集合。 みんなの料理写真で、 お料理がひらめく、 楽しくなるアプリ ”Snapdish ” そんなSnapdish さんの 「紅茶の時間フォトコンテスト」 で「UCC上島珈琲賞」を受賞しました! あ…

パイナップル甘酢鶏串☆★カワイ美味し!いろいろフルーツボート

照りつける太陽に 真っ青な空 砂浜で食べたくなるような トロピカル~な酢鶏のレシピいかがですか~! パイナップル甘酢鶏串☆★ パイナップルの甘味と 鶏肉の塩辛さを 甘酢ダレがまとめて、 ビールに合う酢鶏串!【材料】3〜4人分 鶏モモ肉 2枚 パイナップル …

マヨ炒めでコク旨〜♪にんじん明太シリシリ

にんじんしりしりは 沖縄出身 明太子は 博多出身 マヨで仲良く美味しくなりました~。。。 マヨ炒めでコク旨〜♪にんじん明太シリシリ マヨネーズで炒めるから オイルいらずでコクはプラス! 明太子の塩味で 人参の甘みが引き立つ にんじんしりしりです! パ…

”全粒粉のクリスピーピザ生地”ククパトップ10入りレシピ

レシピが クックパッド「クリスピーピザ」の人気検索で トップ10入りしました! ありがとうございまっす~! ( 2017年7月11日) HBの最大量で仕込む、 全粒粉のクリスピーピザ生地 1度に仕込んで 冷凍保存すると便利です(≧∇≦) 【材料】(6枚分) 強力粉 2…

プリもちっ食感が新しい!楽々簡単レンチン豚コマ焼売

暑い夏の夕方の台所は 火を使って作るものより レンジ使いで少しでも クールに調理したいものですね~ ちょっと変わったこんなレシピどうですか~! プリプリもちもちな食感が新しい! 楽々簡単レンチン豚コマ焼売 プリプリでもちもちした新食感と コリコリ…

材料3つ! 簡単オレオのレアチーズケーキ☆★☆

夏になったらなんとも食べたくなる レアチーズケーキ。。。 しっかり水切りできるキッチンペーパーで ヨーグルトが すっかりチーズケーキにへんし~ん。。。 材料3つ! 簡単オレオのレアチーズケーキ☆★☆ ヨーグルトとオレオで誰でも簡単にできる! 型いらず…

くらしのアンテナ掲載"電子レンジで時短ローストビーフ"とおまけ動画”ポリポリ耳スケ”

どんどん暑さがやってきてますね!! こんな時は電子レンジ調理も すごく便利です! おもてなしレシピとしても ローストビーフなら喜ばれることまちがいなしですね~。。。 このたび レシピブログさんの "くらしのアンテナ" にレシピが掲載されました♪ (201…

カラフルトマトでイタリアンポークステーキ

最近はカラフルなミニトマトが スーパーで売っていて いろんな色にそれぞれの味がして 食べ比べもおいしいですね! そんなカラフルなトマトを使った カラフルなさっぱりソースでステーキを・・ カラフルトマトでイタリアンポークステーキ カラフルトマトのソ…

コーンとアスパラのガリバタ醤油な夏牛丼☆

コーンの黄色と アスパラのグリーン 夏の元気なビタミンカラーで 目にも美味しいこんな スタミナレシピいかがですか~! コーンとアスパラの ガリバタ醤油な夏牛丼☆ ガーリックの香ばしさと バターのコクにコーンの甘みと アスパラの旨味! いろんな味わいが…

さくらんぼと小梅のお酒* ほんのり香る紅色梅酒

5月の赤いさくらんぼ 6月のさわやかな小梅 仲の良さげなふたつの果実が 瓶の中でユラユラゆれて 一緒に美味し~く溶け合います。。。 さくらんぼと小梅のお酒* ほんのり香る紅色梅酒 ほんのりさくらんぼの風味と ピンクの綺麗な色に、 かわいい小梅のコクや…

炒めて串刺しで簡単モモ串!ソース焼き鳥☆

居酒屋に行って一番人気は やっぱり焼き鳥! おうちでも簡単にできて ちょっとみんなのテンションが上がる レシピいかがですか~? 炒めて串刺しで簡単モモ串!ソース焼き鳥☆ フライパンで簡単☆ しっかり焼けるモモ串焼き鳥~ 野菜もたっぷりとれて、 ソース…

簡単&時短☆茄子と挽肉のソースグラタン♪

ごはんにも合う! お酒にも合う! ってなったらこれはもう 押し合いへし合いのとりあいこになる~。。。 な簡単グラタンのれしぴです! 簡単&時短☆茄子と挽肉のソースグラタン♪ 電子レンジで時短☆ ソースで味付け簡単! ご飯にもお酒にもよく合う、 すぐ出来…

ラープ・ムー焼きそば* ニラ&豚でスタミナUP

梅雨のムシムシした空気を スカッと吹っ飛ばしてくれそうな スッキリ辛いスタミナ焼きそば タイ料理のアレンジでいかがでスカッ!! ラープ・ムー焼きそば* ニラ&豚でスタミナUP 豚肉炒めサラダのラープ・ムー* 本格タイ料理のあの味!で スタミナ焼きそば…

ブランナンで!ガレット風☆にボウルで飲むシードルでブルターニュ気分。。。

卵とハムで 単純に考えると ハムエッグですが・・・ ちょっとおフランスの風を 吹かせてみたら、 ブルターニュのカフェ気分なぞいかがでしょう。。。 ブランナンで!ガレット風☆ 素朴な味わいのブランナンを使って 簡単にできる、 フランスはブルターニュ地…

季節野菜のひんやり生スープ♪~ガスパチョベジボール

灼熱のスペイン、アンダルシアからやってきた 情熱の赤いスープだけど 冷たいよ~。。。 生ニンニクでスタミナチャージのレシピいかがですか? 季節野菜のひんやり生スープ☆ガスパチョベジボール 簡単美味しい 夏のスタミナスープ! ガスパチョにカラフル野…

即席ザワークラウトでドイツ風*ナンドックとお気に入りの本

シンプルすぎてレシピなの? と言いたくなりますが、 どうぞお許しくださいませ~~。。。 今回はドイツにちょっくら行けるおうちカフェ… 即席ザワークラウトでドイツ風*ナンドック 味わい深いブランナンに シンプルな味付けのザワークラウト、 粒マスター…

エビアボチーズの揚げないアランチーニ♪うまソースで簡単Buono!

イタリアのバールで ライスコロッケを食べながら 赤ワインなど飲んでる てな想像。。。 の脇で騒々しい子供の声にすっかり 現実に連れ戻されたりしましたが、 もうすぐ父の日でしたね! ワインにも合うご飯メニューなんていかがでしょうか? エビアボチーズ…

さっぱりコク旨!豚コマと茄子の甘酢炒めと家庭菜園

夏野菜が安くて美味しい時期になってきましたね~! 新鮮で瑞々しい茄子を サクッと切るとふんわり白いお肌が なんとも艶っぽい紫の着物が映えますね~! そんなお茄子さんを簡単美味しい甘酢でどうですか? さっぱりコク旨!豚コマと茄子の甘酢炒め お安い…

スキレットで熱々☆NY屋台風ナンドックと”ソール・ライター展”

天気の良い休日のランチに 簡単にできてちょっとおしゃれに決まる ナンを使って! とりあえずおうちカフェで 行ってみたい!食べてみたい! NYの屋台スタイルなぞをやって 脳内トリップ~♪ スキレットで熱々☆NY屋台風ナンドック スキレットで焼いた熱々をナ…

”新玉ねぎのレモンマリネ”ククパ人気検索ダブルランクイン!

透明で透き通って そのみずみずしいフレッシュ感の中に 大地の恵みを一杯に蓄えた 新玉ねぎ! その特徴を生かしてイイもの沢山体に チャージしたいですよね~~。。。 そんなレシピいかがです~? クックパッドで人気検索のトップテンにダブルランクイン!!…

ミント風味のふるふる紅茶ゼリー*と、庭のミントの話

ムシムシと湿気がこもりがちな 気候とカラダに 爽やかで涼しげな風を送り込む! 食べる”さわやか”いかがです?? ミント風味のふるふる紅茶ゼリー* ミントの香りがさわやか〜♪ 涼しげなふるふる紅茶ゼリーに 元気の出るグレープフルーツの果肉が ジューシー…

ククパトップ10入り”青じそドレのアボカドサラダそば”

これからは冷たい麺類が 美味しい季節!! 冷たい麵には やっぱり爽やかな青じその風味が 良く合います。。。 人としてもさっぱり爽やかな笑顔を振りまけるよう 日々暮らしていきたいものですが、 子供をブリブリといつまでも怒ったり 旦那にぐちぐちと愚痴…

カラーピーマンでカラフルナンタコス☆*

いろんなアレンジがほんとに楽しい! 魔法のランプのような形の 美味しいインドのナン! グルメテーブル絨毯のように いろんな具材でどこの国にでも行けちゃいそうです~! カラーピーマンでカラフルナンタコス☆* チーズがとろけたふんわりナンで、 夏にぴ…

スティック唐揚げのレタス巻き巻き〜♪にんじんとレモン酢

この頃 じわじわと 喉が乾きますね〜。。、 ビールが美味しい季節になってきてます! 唐揚げにはビール! いやちょっとまって、 やっぱりハイボール!! なーんて贅沢な幸せな迷いはつきませんが、 唐揚げにはやっぱりヤサイ!! 食べなさいっ!!と子供には…

ククパ人気検索トップ10入り"オールスパイスの胡桃チョコチップクッキー"とオマケの耳スケ

いろんな精神的なストレスに 苛まれる今日この頃。。、 誰しも求めて止まないのは リラックス効果やリフレッシュ効果! ですよね〜 お風呂だったり食べ物だったりお酒だったり。。。 人それぞれだけど、 特に手軽にスッキリできるスイーツはやっぱり王道のリ…

きゅうりと鶏皮の簡単エスニックナムル♪

これから来る暑い季節には やっぱりビールときゅうり!! 浅漬けとか もろキュウもいいけど たまには変わってエスニックなキュウちゃんも ど~ですか?? きゅうりと鶏皮の簡単エスニックナムル♪ お手軽、お気楽、便利な調味料を使ってすぐに作れる! エスニ…

エビアボ+紫玉ねぎとゆかりの冷製パスタと「紅茶の時間」でおうちかふぇ

紫陽花が元気に花開きだしました。。 梅雨のイメージカラーは紫! なんとなく食材も 紫たまねぎ、赤紫蘇、などなど 気になってきます。。 目にも美味しいカラーは 食べても美味しいですね! エビアボ+紫玉ねぎとゆかりの冷製パスタ 紫玉ねぎとゆかり、 赤ワ…

コリアンダー風味の炒めなますで簡単バインミー***

このごろだんだんジメジメ してきましたね~。。。 なんともスッキリしない天気の日は スッキリ辛みのあるような エスニック料理が食べたくなりますよね~。。。 フランスパンで異国情緒たっぷりの こんなレシピはいかがでしょう? コリアンダー風味の炒めな…

根菜の食感楽しむ♪鶏胸の揚げ焼きサラダ☆#テーブルビネガーと家庭菜園

いろんな野菜の美味しい食感 歯ごたえって 美味しさの一つの大事な要素ですよね~! 私はパリパリしたものと ゴクゴクぷは~っが好きですけどね~~。。。 根菜の食感楽しむ♪鶏胸の揚げ焼きサラダ☆ 牛蒡のカリカリ、 南瓜のホクホク、 大根のシャキシャキ、 …

簡単☆自家製オイルサーディンとJacket!ポテトの話

ほとんど調味料は使わないけど ちょっとした調理法や組み合わせで 素材の旨みを楽しめる食事って 美味しい幸せですね~。。 小鰯のオリーブ油漬け!自家製オイルサーディン 魚を煮付ける感覚でサッと作れる 小イワシの自家製サーディン! 塩加減を自分好みに…

食べれるドレッシング♪新玉ねぎのレモンマリネ☆

新玉ねぎって透き通って綺麗で大好きです! 5月の軽やかな光を運ぶ 爽やかな風が レースのカーテンにキラッと光り輝くような、、、 (あー、もう酔ってる人?) イメージが先行して言葉が足りてない人には たまねぎなんかで血流を促して 血液サラサラを心掛…

「ハンバーガー」ククパ検索1位獲得”食パンバンズのハンバーガー”とTFT朝日記はじめました!

何かを食べたいと思い始めたら 諦められないし! 美味しく食べようと頭をひねれば 意外と身近なもので美味しくできたりして、 おお~~!!って自己満?? そんなレシピでしたが・・・ レシピがクックパッド「ハンバーガー」の人気検索で1位獲得!! キャー…

筍と挽肉のクミン炒め*便利な作り置き〜♪

今年の筍は不作だったそうですが、 筍って意外と冷蔵庫の肥やしになっちゃいませんか? ついつい水を変えるの忘れちゃってね! 私だけ? 作り置きにしてしまえば、急に便利な保存食になっちゃって! 忙しい時に助かっちゃいますよ~~! 筍と挽肉のクミン炒…

クックパッド作者懇親会に参加しました〜!

このたび、 クックパッド本社で行われた クックパッドレシピ・つくれぽ作者懇親会に 参加させていただきました! (2017年5月19日) ちょっと驚きの なぜ私??なんですけど・・・ 涙もちょちょぎれる嬉しいお声がけに 感激!! 東京は恵比寿までワクワク♪行…

ククパトップ10入り"鶏手羽中と蓮根のオーブン焼き鳥!"とオマケのウサ動画

これから夏になると 焼き鳥でプハーっとやりたくなりますよねー! でも焼き鳥って白ご飯にも合うから 子供たちも大好きなんですよね! 居酒屋に行かなくても 自作自演で楽しめるレシピいかがですか〜! レシピがクックパッドの「手羽中」の人気検索でトップ1…

レモンと漬け込む☆さくらんぼ酒♡

さくらが、散ったら 花より団子の実のなる季節! 鳥たちも次から次にやって来るから いつもチーチーピーピー賑やかです。 路地植えのさくらんぼは 一気に沢山採れて、痛みも早いので お酒にするのがオススメです! 綺麗なピンク色に、 1年でも1番過ごしやす…

炊飯器で本格エスニックなチャーシューご飯と、慌てた母の日…

もうすぐジメジメの梅雨が来ますね~。 スッキリしたいけどスタミナも大事 ちゃんと作りたいけど時短もしたい! そんな欲張りなレシピ こんなのはいかがですか? 炊飯器で本格エスニックなチャーシューご飯 炊飯器にお任せで チャーシューとエスニックなピラ…

”食パンで作るバンズのハンバーガー”ククパニュース掲載&がんばるズボラ畑

さるかに合戦のカニさんは 種から柿をすぐに育てちゃってすごいですよね~! あんな風にすぐになんでもできるなら はじめっから種のほうがよくない?? とかカニに嫉妬してても仕方なく、 サル並みの能力しかないのに おにぎりより柿のほうがいいような私と…

牛丼パスタ☆ガッツリ感が大満足のレシピ!と福山市グルメ紹介”SLOWHANDcafe”

ごはんだったらよかったのに… とか言わせませんっ!o(^_-)O (あ、実際言われてる→→→) コレはこれでいいのですっ! はい食べてー! と無理矢理押し切りましょうー。 (^з^)-☆ 牛丼パスタ☆ガッツリ感が大満足〜♪ ご飯がなくても、 パスタでガッツリイケますよ〜…

ククパニュース掲載~☆”スキレットでアボカドドリア”とおまけのウサ公

こないだアボカドを食べたら変に苦味があって あんま~り美味しくなかったんで 調べてみたら、 4.5℃以下に長期間さらすと味が悪くなるそうで、 そういえば。。。 安売りで2個買って食べきれないのを冷蔵庫に入れといたんですけど まだちゃんと熟れてなかった…

チョコチップとクルミのクッキー*オールスパイスの香りでほっこり~♪

食べだしたら止まらない美味しさなので 沢山作って保存用にしていたら いつの間にかクッキー缶が すっからかんになってる 家族みんな大好きなクッキーのレシピです! オールスパイスの香りがほっこり♪ チョコチップとクルミのクッキー* ジワっと美味しい ベ…

”アボカドチーズのコロッケ”ククパカテゴリ入りレシピ

ゴールデンウィークの 真ん中! 今日はとっても天気良かったです!広島は! こどもの日や家族が集まるこんな週末には ちょっと変わったアレンジの もちろんビールにも合うような 子どもの好きなものいかがでしょう!! ひひひ このコロッケは子供にも好評~☆…

筍消費に!アレンジ4選☆味噌煮~つくね~コロッケにも!

今年は筍が不作だそうで いつものように鬼のような量はやってきませんでしたが、 それでも沢山いただきました! そんな筍、たけのこご飯や天ぷらにした後は こんなアレンジなどいかがでしょうか~? まずは、 *筍の味噌煮☆甘からこっくりで好き嫌い無し こ…

ハウス豆苗炒めで!おいしく節約~♪エスニック風ブロッコリの茎炒め☆

明日から本格的なGWですね! 楽しみだけど、 少しでも節約しときたい。。。 そんな衝動に駆られる 主婦の楽しい晩酌のひと時の風景を どうぞ見てやってください~~。。。ははは エスニック風ブロッコリの茎炒め☆ 立派なブロッコリーの茎は 輪切りにすると …

さわやかグリーン&パプリカパウダー*タコのガリシア風アヒージョサラダ

朝から元気が出るような 緑と赤のコントラスト!! だけれども。。 二日酔いの朝にこのメニューだと 前の日の晩に バルで食べたことを思い出したりして フラッシュバックな人もいたりして・・・?? でも食べれば元気が湧きますよおお!! さわやかグリーン&…

大根こぶおろしの唐揚げのっけ蕎麦♪

唐揚げとくれば、 ハイボールにしようか ビールにしようか?! と、そんなテンションの私ですが、 子供や飲まない大人も大好きですよね! こぶおろしのさっぱりレシピで これからの時期はいかがですかー! 大根こぶおろしの唐揚げのっけ蕎麦♪ 唐揚げがのって…

”長芋のガトーショコラ☆卵不要♪”ククパ人気検索トップテン入りとうさぎ耳スケチョコっ跳び☆

チョコとエッグとウサギは なんか4月のキーワードですよね~~。。。 でもこのレシピは卵不要!? ウサギはチョコは食わんし~!? うちのうさぎはチョコっと飛ぶだけでたまごは産まんしなあ~~!? クックパッドで ”チョコエッグ”の人気検索で10位になりま…