初めて自分で味噌を仕込んでみました！(o^^o)ムフフ3月に府中味噌の中村屋さんで寒仕込みの味噌の講習会がありました！参加した時に、自分でもやってみようと決意して、麹を分けてもらっていたのですが、冷凍庫に入れておけば保存出来るそうで、冷凍しておき…

JUGEMテーマ：家庭料理のレシピ 筍の味噌煮☆甘からこっくりで好き嫌い無しがクックパッドカテゴリに掲載されました。 2015/05/24 たけのこの旬は広島では過ぎてしまいました！まだ寒い地方の方々や山の上の方では筍が最盛期の場所もあるのでしょうね～！ と…