ここ数年、 実家のお正月には ローストビーフを作るのが私の仕事です。 実家にはオーブンが無いので、 ローストビーフの調理法をいつも迷うのですが、 去年まで圧力鍋で作っていたのをやめて、 厚手の鍋にしてみましたが、 結果、圧力鍋の方が良いかも！との…