ほとんど調味料は使わないけど ちょっとした調理法や組み合わせで 素材の旨みを楽しめる食事って 美味しい幸せですね～。。 小鰯のオリーブ油漬け！自家製オイルサーディン 魚を煮付ける感覚でサッと作れる 小イワシの自家製サーディン！ 塩加減を自分好みに…