ふじたかなの"いつも美味しい!もの探し"

いつもな〜んか変わった美味しいもの食べたいっ!

*お肉のレシピ

簡単☆鶏胸肉とブロコのオーロラチーズ焼き

節約モードの冬休み開けです…、 特に何もない冷蔵庫から 美味しくて簡単なおかずを作るのは いがいとズボラな主婦ゴコロなのかな。 適当に絞ったケチャップとマヨネーズが 意外とアクセントになる ズボラレシピいかがですか? 簡単☆鶏胸肉とブロコのオーロラ…

蓮根と鶏皮缶詰のきんぴら*簡単おつまみ☆

お正月に 縁起の良い野菜"蓮根" ちょっとしたおつまみが 缶詰使いですぐできます! 蓮根と鶏皮缶詰のきんぴら*簡単おつまみ☆ 缶詰を使ってすぐできる 蓮根の美味しいおつまみ! 日本酒にも白ご飯にもよく合います〜(o^^o)【材料】 (2〜3人分)蓮根 1/2本油…

鶏とカボチャのバタポン炒め☆うちのポン酢の配合*

1年で1番夜が長い日。。、 芯まで冷えた身体を温めるのは あったか〜いお風呂と鍋! と言いたいところですが、 (昨日も鍋したし。。。) かぼちゃを食べるのが習わしだそうで…、 ホクホク甘いかぼちゃのひと皿でもいかがですか〜♪ 鶏とカボチャのバタポン炒め…

炊飯器ローストビーフ*肉やわらかに!キウイパックとローリエで肉エステ☆

キウイのパックって 時々ほっぺとかにのせてる人いませんか? お肉にもパックしてあげると なんとなんと肉のタンパク質を分解して やわらかに美味しくなるという。。。 ローリエの香りでさらにアロマリラックスに! いいお肉にしてあげる~♪ 肉に1日エステの…

混ぜて焼くだけ!材料3つ簡単ジャークチキン☆

調合とか大変そうなジャークチキン。。 やってみたいけど失敗するのヤダな~な~ てなときには便利なプロの調合金!? いやいや、 むかしは金と同等の価値があったとかなんとかなスパイス。。。 そんなスパイスの黄金比! おうちごはんでもプロにお任せしちゃ…

焼き鳥アヒージョ☆手羽中ネギま!

お家で今日も一人のみ。。。 美味しいつまみで テンション上げアヒージョ~~! 焼き鳥アヒージョ☆手羽中ネギま! 和風なアヒージョ! ポン酢を使って少しさっぱりだけど 甘から〜いタレ焼き鳥☆ バゲットにソースを染み込ませて ビールがススムー!【材料】 …

 トマトベースでさっぱりチーズタッカルビ♪オマケのうさぎ!

子どもも大人もチーズのとろとろには 箸が止まりませんよね~♪ タッカルビとトマト鍋、 どちらのいいとこもミックスしてみました! 簡単にできて美味しくて 鍋の底までどこまででも食べれそうな鍋です。。 トマトベースでさっぱり☆チーズタッカルビ♪ ピリッ…

レモンとパセリで爽やか~♪ソーセージハッシュと”ルイテット ボジョレーヌーボー"

フレッシュ感が美味しい ボジョレーヌーボーに合う 爽やかな簡単バルレシピです~!! レモンとパセリで爽やか~♪ソーセージハッシュ じゃがいもとソーセージの シンプルな旨味がたまらない 簡単なおつまみ☆ レモンとパセリで爽やかに! 軽めのワインに合い…

クックパッド新作レシピコンテスト受賞「トマト×紅茶」~紅茶鶏とまとスープ~

奥深い、味の世界。。。 科学的分析で相性の良さを裏付けてある 「紅茶とトマト」 思いもよらない組み合わせが発見できる フードペアリングのおもしろさ。。。 試してみてはいかがですか? この度 クックパッド新作レシピコンテスト「トマト×紅茶」で 「フー…

簡単シンプル深い旨み☆紅茶鶏とまとスープ~フードペアリングっておもしろい!

科学的に証明された相性の良さ! フードペアリングのおもしろさ試してみませんか~!? 簡単シンプル深い旨み☆ ~紅茶鶏とまとスープ~ 科学的に、美味しい! と証明されるフードペアリングな ”トマトと紅茶”の組み合わせ! シンプルにその旨味を味わう! 舌…

豚しゃぶ肉で照り旨~♪ 蒲焼き豚丼カフェ風

年末まで節約したい11月の今日この頃です。。 薄いお肉だからこそ美味しいしゃぶしゃぶ! 焼いたらカリッとして意外と旨っ!!なレシピです。。 豚しゃぶ肉で照り旨~♪ 蒲焼き豚丼カフェ風 薄っぺらいしゃぶ肉でも 美味しいタレを絡めれば、 ガッツリ感が楽…

牛肉の赤ワイン煮込み*ブルーベリーとオイスターソースで!じつはカレーの日!?

これからの時期は煮込み料理が美味しい季節! いろんな煮込みに万能調味料でコクプラス~☆☆☆ カレーの日でも飲みたいのんべいさんにおススメのレシピっす~。 牛肉赤ワイン煮込み* オイスターソース&ブルーベリーで! 身近な材料で美味しく簡単に作る、 牛…

仕込んで安心!週末簡単シンプルローストポーク

週末に楽できるようなオーブン料理は 仕込んでおけば美味しくて簡単です! 仕込み簡単でオーブン任せ!ローストポーク 1)塩とスパイスをかけたらペーパーで包んで保存 2)予熱した190度のオーブンで焼く 3)野菜をチンして一緒に焼く *完成〜♪というかんたん…

大きめに作るロールキャベツ*ブルガリア風♪と1週間の献立作りの話

少しでも時短したいけど。。 でもきちんと作りたい! そんな思いで作ったらなんかおおき~くなりました~。。。 大きめに作るロールキャベツ*ブルガリア風 お肉がたっぷり多めに入った 大きなロールキャベツ☆ 1個でも大満足のボリュームです! ヨーグルトソ…

インパクト大!!極厚旨包みハンバーグピザでハロパ~★

パーティーに定番のピザ! みんなに人気のメニューですよね~☆ 簡単にできて子供がわあってなるこんなピザで 驚かせちゃいました! インパクト大!! 極厚旨包みハンバーグピザでハロパ~★ 【材料】(1枚分) 伊藤ハム 旨包ボリュームリッチハンバーグ 1個 …

コク旨筑前煮*オイスターソースで味キメッ

牡蠣の美味しい時期って一年のうちでも幸せ感じます。。。 そんな深いコクのある牡蠣のソース "オイスターソース"は 和食にもきちんと美味しさプラスアルファしてくれますよ~! コク旨筑前煮*オイスターソースで味キメッ 筑前煮の味付けって難しそうですが…

じゃがいものガレットのせ♪ リッチハンバーグ☆で大人ハロウィンとおすすめ絵本

いただいた大人リッチなハンバーグで おとなハロウィンな ハンバーグプレートもいいかもです。。。 じゃがいものガレットのせ♪ リッチハンバーグ 簡単にできるじゃがいものガレットと チーズカリカリを使って、 レトルトのリッチハンバーグを フレンチ風に盛…

”おうちごはん”サイトに掲載pic「水晶鶏+ジュレの素麺」と鶏むねgood!!なレシピ集

夏はいってしまいましたか? 今年の夏に流行った「水晶鶏」 どなたが名付けられたのか、、、 ステキなネーミングがいかにも涼しげでいいですよね~。。 わたしも何度もお世話になりました~! つくりおきとしても使える「水晶鶏」 夏は行ってしまってもまだ…

サンド用食パンと塩麹の朝タコス☆野菜たっぷり+腸活!朝ベジ♪

朝からたっぷり野菜を食べると 1日しっかりがんばれそうですよね~!! 身近な材料で作る 朝タコスなんてどうでしょう~!? 野菜たっぷり♪サンド用食パンで朝タコス サンドウィッチ用薄切りパンと 塩麹で味付けしたタコミートを合わせて、 野菜たっぷりモリ…

時短簡単♪レンジ蒸し鶏と温野菜の梅肉ダレ

鼻歌まじりで~♪ 涼しく料理*** レンジまかせでかんたんかんちんのレシピです! 時短簡単♪レンジ蒸し鶏と温野菜の梅肉ダレ 耐熱ボウルにどんどん入れて ラップをかけたら5分加熱で後は放置! 火を使わずに鶏肉しっとり〜♪ 梅肉ダレでさっぱりが夏むきです…

ナスのスパイスキーマカレー☆カフェ風。。

茄子の美味しい時期ですね〜! スパイスひとふりで キーマカレーが本格的な味わいに! ガラムマサラを使った簡単レシピいかがですか〜 ナスのスパイスキーマカレー☆カフェ風。。 カレー粉を使わずに スパイスを効かせて作る*** ナスの甘味がシンプルに美…

にんにく塩麹でヘルシー夏野菜の豚肉巻き☆

夏野菜の旨味! 塩糀とにんにくで 無限大。。。 (あ、ちょっと言い過ぎ???) にんにく塩麹でヘルシー夏野菜の豚肉巻き☆ オクラ、エリンギ、ミニトマを 豚肉で巻いて焼くだけ! 塩麹とニンニクの味つけが 野菜の旨味をギュッと凝縮♪ おかずにツマミに◎【材…

のどごしつるりな水晶鶏と梅わかめジュレの素麺

なんでも透明なものが涼しげでいいので、 自分も透明になりたいぐらい。。 な、この頃の暑さですが、 のどごしと言ったら もう!ビールだろって思ってるあなた~~!! こんなのどごしも悪くないですよっ。。。 水晶鶏と梅わかめジュレの素麺 梅の酸味がキュ…

レモングラスで爽やかチキンのくずきり冷麺

女子受けする麺! と娘からお墨付きをもらった 涼やかでさわやかな シトラスがリラクゼーションな葛きり麺!! ダイエット効果もアリだし! レモングラスで爽やかチキンのくずきり冷麺 鶏肉でしっかりとる出汁と レモングラス、 レモンバーム、 レモンの爽や…

ピーマンと豚コマの味噌マヨ炒め!歯ごたえパリっとコク旨~☆

子供の好き嫌いナンバーワンのピーマン!! ”マヨ”が美味しく しちゃいます~~。。。 ピーマンと豚コマの味噌マヨ炒め 味噌とマヨネーズの 香ばしいコク旨ハーモニーに、 ピーマンの苦味がよく合います! 七味唐辛子でピリッと ご飯にもビールにも合う〜【…

味噌と甘酒で漬け込む豚バラの味噌煮込みと甘酒の話。。。

チョイっと仕込んでおくだけで 甘酒の麹くんが お肉を柔らかく熟成させます・・・ 豚バラと味噌で夏の滋養に効くレシピ。。。 味噌と甘酒で漬け込む豚バラの味噌煮込み 豚バラ肉が柔らか〜で味がシミシミ〜。 甘酒味噌にチョイ仕込み! 漬け込んでおくだけで…

パイナップル甘酢鶏串☆★カワイ美味し!いろいろフルーツボート

照りつける太陽に 真っ青な空 砂浜で食べたくなるような トロピカル~な酢鶏のレシピいかがですか~! パイナップル甘酢鶏串☆★ パイナップルの甘味と 鶏肉の塩辛さを 甘酢ダレがまとめて、 ビールに合う酢鶏串!【材料】3〜4人分 鶏モモ肉 2枚 パイナップル …

プリもちっ食感が新しい!楽々簡単レンチン豚コマ焼売

暑い夏の夕方の台所は 火を使って作るものより レンジ使いで少しでも クールに調理したいものですね~ ちょっと変わったこんなレシピどうですか~! プリプリもちもちな食感が新しい! 楽々簡単レンチン豚コマ焼売 プリプリでもちもちした新食感と コリコリ…

くらしのアンテナ掲載"電子レンジで時短ローストビーフ"とおまけ動画”ポリポリ耳スケ”

どんどん暑さがやってきてますね!! こんな時は電子レンジ調理も すごく便利です! おもてなしレシピとしても ローストビーフなら喜ばれることまちがいなしですね~。。。 このたび レシピブログさんの "くらしのアンテナ" にレシピが掲載されました♪ (201…

カラフルトマトでイタリアンポークステーキ

最近はカラフルなミニトマトが スーパーで売っていて いろんな色にそれぞれの味がして 食べ比べもおいしいですね! そんなカラフルなトマトを使った カラフルなさっぱりソースでステーキを・・ カラフルトマトでイタリアンポークステーキ カラフルトマトのソ…