*鍋料理
こんにちは! 料理ブロガー ふじたかなです。 春めいてきましたが、朝晩はまだ冷え込みますね~・・ あったかお鍋でもう少し寒さをしのいで 免疫力あげていきたいものです~♪ カレー味にするとスパイスの効果で代謝をさらにアップ 家にこもっているとついつ…
こんにちは! 料理ブロガー ふじたかな です。 寒さが厳しいですねこの頃。。。 あったかお鍋でも食べて しっかり免疫力をアップして 風邪やウイルス感染を身体の内側から 予防しておきたいものです! 子供にも好評andワインにも合う!! トマトとチーズが見…
おはようございます! 整理整頓、苦手主婦な 料理ブロガー ふじたかなです。。 夏の素麺、まだ残ってるじゃん! ってもう12月だよ~~~。。 (´-ω-`) サラダチキンと素麺で簡単!即完成しゃぶしゃぶにゅう麺鍋 夏のそうめんの残りがあったら、 あったかお…
こんにちは、 家の裏山の桜が開花宣言~!な 料理ブロガー ふじたかな です。 裏山の桜がやっと咲き始めました。 とは言え まだまだ冷たい風が時折吹いて ストーブの前から離れられないし コタツからは出られないし。で、寝るし。 桜もまだちょっと寒そう。…
こんにちは 博多出身の料理ブロガー ふじたかな です。 福岡って焼き鳥屋さん多いんですよね。 安いチェーン店から高級感漂う焼き鳥屋まで いろんな店ありますが、 どこでもだいたい頼みたいのが 鶏皮とつくね。。 高級な焼き鳥屋に行くと 卵の黄身が一緒に…
こんにちは 頭から毛布をほっかぶりの築40年住まいの 料理ブロガー ふじたかな です。 リフォームしたとはいえ、 寒さ対策より換気が行き届きすぎな築40年! 日々寒さがこたえます。。。 (~_~;) が、しかーし 寒いからこそ楽しめるのが あったか〜い鍋物!!…
おでんの卵問題! 半熟か固ゆでか!! 後入れとろとろの半熟がお好みなら。。。 半熟親子ばくだんinおでん☆ おでんの卵は しっかり固ゆで卵が当たり前ですが、 半熟好きには やっぱり半熟で食べたいものです。。。 松澤蒲鉾店さんの 半熟親子ばくだんなら食…
寒い日にはやっぱりお鍋♪ 早めに温かいお風呂にでも入って お風呂上がりのビールの泡と ダッカルビのチーズの波で ふうわりとろとろあったか~い チーズ温泉の波にのまれて埋もれてしまいたい。。。。 大根おろしで柔らかお肉のチーズダッカルビ♪ 大根おろし…
お正月に肥え太ったのは 子供のお財布と。。。 大人の腹周り? 逆に 細くなったのは 大人の財布と。。。 体力、気力? そんな我が家の節約簡単レシピ!どうですか? もつ鍋風*焼き豚コマなべ 時短で簡単で節約に☆☆☆三度美味しい鍋!!ニラやにんにく、生姜…
トマトベースの赤に クレソンの緑で これはクリスマスカラーなんじゃないのー?? って思ったりした鍋です。 サンタも喜びましょうか?! 牛肉とクレソンの トマつゆしゃぶしゃぶ トマトの爽やかな酸味に牛肉のコク、たっぷりのクレソンは牛肉との相性バツグ…
スモーク笹かまぼこde洋風ミニおでん スモーキーな香りが コンソメの洋風スープに ふんわり香って風味が美味しくなる ほっこりポトフのような 簡単時短ミニおでん。。。 【材料】(3人分) 大根(細目) 4個 スモーク笹かまぼこ 6個 じゃがいも 2個 トマト(小…
日が暮れるのが 着々と早くなって 秋の夜長を楽しむ季節には あったかいおつまみがあると いえのみがもっと美味しく楽しめますなー! 焼き鳥串入りのおつまみおでん☆ 居酒屋の定番"焼き鳥"&おでん一緒に煮込むと嬉しいあったかおつまみが簡単にできました! …
朝晩の冷え込みが 身体にぐっと感じたら あったまる”おでん”などいかがですか~。。。 野菜の変わり種で ビタミンやカロテンも一緒にとれちゃいますよ☆ 大根と人参のベーコン巻きで!さっと煮”おでん” 短時間でもダシがしみ込む”大根と人参のベーコン巻き”と…
温かくなってきたとはいえ 急激な気温の変化に カラダとか頭とかついていけないような。。 頭はぼんやりして 身体はシャキッとしないし! (年中言ってない? 言ってないよ!) 鍋は鍋でも安い野菜を使うエスニック鍋*** おすすめです! トムヤムクン風*…
子どもも大人もチーズのとろとろには 箸が止まりませんよね~♪ タッカルビとトマト鍋、 どちらのいいとこもミックスしてみました! 簡単にできて美味しくて 鍋の底までどこまででも食べれそうな鍋です。。 トマトベースでさっぱり☆チーズタッカルビ♪ ピリッ…
セサミンにポリフェノール! 老化予防効果に期待大の黒ゴマをたっぷりつかった 美魔女に近づけそうなこんな鍋いかがですか~! 魔女の黒鍋!?美味しさ魔法級☆~黒ゴマ豆乳シャンタン鍋~ 香ばしいコクの黒ゴマと白い具材でそろえて、 モノトーンがオシャレ…
辛いけど、クセになるのが エスニック~~!! 創味シャンタンを使っておうちでも簡単にできる エスニックなお鍋で 発汗デトックスいかがですか~! 創味シャンタンで簡単〜♪エスニックライム草鍋* 野菜がいくらでも食べられそうな、 辛味と酸味に素材の旨…
昨日から保育園お休みしている6歳の次男君は 今日病院に行ったらA型インフルでした! はあああ~、大変だあ~~。。 でももう一緒に寝たりしてるし、 私にも来てると思いますが、 発症しないことを祈るばかりです! お酒で消毒頑張ります! そんな私ですが、…
今日からやっと休み明け。。。 子供も学校 旦那は会社で ひと段落な主婦業なのですが、 休みの間にまったくブログができずに反省です。 でもたまにはソーシャルデトックス?!っていうんですか? スマホ中毒から抜けてみるのもいいことかもしれませんね~~…