＊おうちかふぇのレシピ
こんにちは。 ちょっとひと息の時間はたっぷり。。。 ちょこっと掃除の時間は最短で。。。 時間の使い方のうまい！ #時短マイスター目指したい.… 料理ブロガー ふじたかな です。 ゆっくりおうちかふぇで和むためのおやつに！ ホットケーキミックスでちょい…
こんにちは、 広島県は福山市在住 料理ブロガー ふじたかな です。 旬の掘りたてや、採りたてが美味しい この福山市の！！ ”福山アンバサダー”に任命されました！！ そんな福山は絶賛春旬中！！！ ですが、皆さんの地域はどうですか？ 春の旬をサーフ＆ター…
こんにちは。 イギリスミステリー好きの 料理ブロガー ふじたかなです。 この旬の時期の安い苺。 生で食べるのももちろん美味しいけど、 何気に安いと毎回買ってしまい、 苺で何か作りたくなります。。 お菓子作りに苺を使うと どことなくホームメイド感がで…
こんばんは！ 苺萌え～な 料理ブロガー ふじたかな です！ 苺って紅い！カワイイ！姫的な存在ですね～！ 果物界では。。。 真っ赤な口紅にも見えるこんなスペシャル作ってみませんか？ イチゴスペシャル苺サンド 市販の"イチゴスペシャル"を使って 簡単にす…
こんにちは！ メキシコもイタリアも行ったことないけど どっちの食文化もだ～い好き～～！！な 料理ブロガー ふじたかな です。 いやはやどちらにしろビールには合いますね～！ ♪～ ビールで一気に流し込み 〇ップでみんなにセイ ハロー ～～～よくないこれ …
こんにちは。 忘れる能力には自信ある 料理ブロガー ふじたかな です。 春ってぼーっとしちゃって、 いろいろ忘れるー！！ って言ったら へー、春しかない国に住んでるんだね、知らなかったよ！ って言われるだろう。。。 脳内万年花畑かっ！！ さておき、 …
こんにちは！ ミックス文化好きの 料理ブロガー ふじたかな です。 若い頃は服飾の専門学校に行ってて、 和服と洋服のミックスカルチャーで有名なデザイナー ジャンポールゴルチェが好きだったりしました。 今もその名残かなんなのか、 やたらとミックスした…
こんばんは！ 小学校の臨時超短期講師役& 中学生の塾講師バイト風に 時短簡単給食のパートをしながら お洗濯とお掃除の家政婦もしてる 働き者の料理ブロガー ふじたかな です。(また長っ！) ふー、 わたしってこんなにいろいろやってるわ！ やり手だ！！とか…
こんばんは 4月からの新生活にワクワクな 料理ブロガー ふじたかな です！ えっ、何か変わること？ いや、特になんてない。。。 なんですけどね。。 (・ω・) なぜかソワソワワクワクしませんか？ 皆さんも…、、。、 はい！ 無駄話でまたまた始まりました〜(^…
こんばんは いつでもボッサでcafe気分な 鼻歌交じりの穏やかさを 身にまといたいものだな～ とか、思ってても 家事や育児に失敗してすぐにいらいらしちゃう 料理ブロガー ふじたかな です。（長っ） でも、 何はともあれ”春”なんだし、 ふわふわ卵や 菜の花…
こんにちは！ ミステリー小説大好きな 料理ブロガー ふじたかな です。。。 私の日課は寝る前のミステリー小説 睡眠導入剤として活躍してくれてます。 美味しい紅茶とつまめる一口のお菓子 があれば夢を通り越して イギリスまで直航便！ おからミニスコーン …
こんにちは ダイエット挫折感。。 な料理ブロガー ふじたかな です。。 体重管理とか、糖質オフとか 大事だけど 美味しく食べて楽しく痩せれたら 最高ですよね。。 (ってよくあるPRのバナーじゃないよ〜。。) もち麦は使い方次第でダイエットと気付かずに チ…
こんにちは！ 朝が苦手な料理ブロガー ふじたかな です。。。 朝からなんとな～く憂鬱って時 皆さん何します？？ とにかくなにも考えずに 何か作業を始めてみるといいらしいですよ。。 考えてるとどんどんはまり込んでいってしまうことあります。。 だめだめ…
こんにちは 家のみワインとチーズで今日もカンパ～い！ な料理ブロガー ふじたかな です。 ワインのお供には チーズ、フルーツ、そしてスパイス、 いろんなニュアンスを合わせて お口の冒険。。。 寒い日には温かい家の中で 楽しむこんなひと時は最高ですよ…
こんにちは 楽しい事と言ったら、 美味しい物とお酒！ な料理ブロガー ふじたかな です。。 お酒は水分では無いっていいますよね、 むくみ解消には 水分補給しながら汗かいて、 新陳代謝の促進を図る！ わかってるけどなかなかできないから。。。 なんですよ…
こんばんは。 一月生まれの料理ブロガー ふじたかな です。 一月生まれの人の誕生石は！ ルビー！じゃなかったっけ？？ って思ってググったら、 ブブー。。。。 ガーネットでした。 同じ赤だからわからんくなるっす。。。 ちなみに誕生石の何かなんてもらっ…
こんばんは 豚こまファンの料理ブロガー ふじたかな です。 スーパーのお肉コーナーで 心細いお財布の中身と がっつり食べれるご飯のおかずを 両方思い浮かべると どうしても豚こま！！ 手に取る事になります。。 そんな方にオススメのアレンジ☆ 豚こま南蛮…
こんにちは！ ふくらはぎが大根そっくりな 料理ブロガー ふじたかな です。 大根が旬になってからもう随分たちますね。 大根が安くてももうあんまり驚きもなく、 あら安い、大根だもんね。 って扱いになってきましたが、 やっぱり買います、あります大根！ …
こんにちは！ 腰と尻は重いけど お手軽料理ブロガーの ふじたかな です(o^^o)！ 何はともあれ忙しいと食事がおろそかに なりがちなのは仕方ないですよね。。。 袋ラーメンって安いし手軽でついつい買ってしまいます。 付属の粉スープや調味油はそれはそれで…
天気がいいと 寒さの中にどこか春を探したくて 色々見てみるけどまだまだ そんなに寒さは優しくないようですねー あったか嬉しいほっこりなスープで和みませんか。。。 焼きカブとコーンの豆乳味噌スープ 蕪は1度焼くと香ばしさが加わり余分な水分が飛んで甘…
小豆を炊くのは楽しいですね ゆっくりコトコト豆を煮る 冬の楽しみです。 Staubであんこ！ Staubで炊くと ほとんどほったらかしでも 簡単に小豆が美味しくふっくら炊けます。 小豆たちも喜んでいるような優しい味の 自家製あんこ、 ゆっくり炊いてみてはどう…
メリーメロンクリスマス！！ メロンツリーのクリスマスロールケーキ＊ シンプルなロールケーキにメロンツリーが立ち並ぶ、簡単なフルーツデコレーションでゴージャス&ネイキッド風クリスマスロールケーキはいかがでしょう 【材料】(6人分) メロン 1/2個(中玉…
ビスケットにのせただけじゃん！！ と、あなどるなかれ！！ ショートブレッドって、 タルトの土台としてしっかり厚みがあるし ちょっともさッと 水分が足りない感じのところに 生クリームと苺のジューシーさで補って、 ひと口サイズで完結するのもいいんです…
ラズベリーなダークチョコレートケーキで コーヒーマリアージュのクリスマス。。 ココアスポンジに ガナッシュクリームと ラズベリークリームの二層仕立て 削りチョコを散らして ラズベリーソースをかけました。。 ダークスイートチョコレートのほろ苦さと …
休みの日に ゆっくりとした時間を 家淹れコーヒーと アロマティックなビスケットで いかがですか。。 カラメルスパイスビスケットと 家淹れコーヒー。。。 生姜ときび砂糖のカラメルシロップ仕込みでほっとする懐かしい味＊カリカリ食感でまたまた食べたくな…
秋の旬のフルーツで 今だけのフレッシュな味わいを 楽しんでみてはどうでしょう。。。 いちじくのフルーツサンド いちじくの酸味に甘めの生クリームが良く合います〜！風味を凝縮させたいちじくジャムをプラスして独特の旬の香りを楽しめます。 【材料】(4人…
洋風に見えて和のテイストをアレンジした朝ごはんはいかがでしょう。。 卵焼き×昆布つくだ煮の和サンド 昆布の塩味+甘めの卵焼きは味の対比効果で、それぞれの味を深めます。玄米パンで栄養バランスも◎ 洋風の軽めな朝食だけど、ホッとする和風あじで年配の…
ヘルシー♪ふんわり揚げハンぺんバーガー 松澤蒲鉾店さんの ふわふわ揚げはんぺんは ほんとにふわふわで、 5種類の味が楽しめます。 そのままでももちろんおいし～ですが、 ふわふわのパンにはさんでも サクッと噛み切れて ハンバーガーに最適！！ お魚からで…
紫は綺麗だけど どこか怪しげですよね～。。 秋の深まりと ハロウィンモチーフで美味しいパイはいかがですか～！ 紫芋と林檎のハロウィンパイ りんごのさわやかさと自然な甘さに紫芋のこっくりとしたコク ポピーの香ばしさがたまらない～！ 紫の色合いとジャ…
それぞれ好きに 具材を挟んで 楽しめる！＆楽チンな セルフサンド・・・ いかがですか～！ キユーピーハーフのセルフサンド いろんな野菜や具材を準備して、 食パンとキユーピーハーフ。。 あとはどうぞご自由に。。。 ╰(*´︶`*)╯♡ そんな感じで休日ブランチ…
