雑草ぼうぼうのお庭のいたるところに、
勝手に自生している紫蘇の茂み!
花も実も付いてきて、
おいしそう。。。
出来うる限りの収穫で、
なんとか楽しもう。。。という、ひっくーい目標のお庭ですが、
これだけ採れたら立派なもんですよね
さっそくお昼は、
紫蘇の葉と花と実のてんぷら
小麦粉と水の衣をつけて、
もう、じゃっと揚げるだけですっ!!!
天ざるで!そばと一緒に食べたら、
う~~~ん、紫蘇の香りがね!
たまりませんよお~!!
そうそう、なんか料亭とかで
紫蘇の天ぷらよくついてきますよね!
おいしいんだけど、
1つぐらいしかついてこんもんね~~。。
今日は、何枚でも食べれるしっ。。。。
いや、エビとかそんな王道いらんし
シソというか、質素やん?!
とか突っ込みいらんし!
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