実は
福岡の実家からとんかつを沢山頂きました！
母親の作ってくれた、
大量のとんかつ！
普通にとんかつ定食で食べ、
カツとじ丼で食べ、
まだまだあったので、
カツサンドに！
こないだ見た映画のシェフが作る、
超～美味しそうなサンドウィッチを思い出しながら、
＊映画 シェフ 三ツ星フードトラック始めました！
リンク＞＞＞ 公式サイト
この映画に出てくる、サンドウィッチ！
見たら忘れられなくなるほど、
美味しそうなんです！
特に、
主人公のシェフが
息子に自宅で作ってあげる
あのサンドウィッチ??
それを思い出しながら、
母親に貰ったとんかつを使って、
私も自分の家族のために、
作りました！
(なんか泣ける…>_<…！？)
映画に出てくるような、
サンドウィッチを両面から焼くためだけにあるような器具は
ウチには無いので、
フライパンでじっくり……
平たいお皿で上から押さえながら焼きます。
耳の苦手な子供でさえ、
耳まで美味しく食べれるくらいに、
カリッと焼きますよ～！(^_－)－☆
バジルは庭から採れたてを使って、
手の平で1度パンと叩いてから
使うと香りの立ち方が良いですよ～！
私もいつか、
本場のキューバサンドウィッチなるものを食べてみたいなー！
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