ふじたかなの"いつも美味しい!もの探し"

いつもな〜んか変わった美味しいもの食べたいっ!

栄養たっぷりリコピンリッチなトマトスープストック*うさぎの耳スケクイズ?!

生姜に蜂蜜、

味噌も入って芯から温まる〜♪

トマトスープストックペースト!

忙しい朝にも作り置きで即席ミネストローネ☆

 

これからの寒くなる朝に、

クリスマスパスタでも入れて、

朝からサンタさんネタで

子供たちのテンション上げていくぞお~~!!

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【材料】

  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/2本
  • ベーコン 3枚
  • キャベツ 4〜5枚
  • 鷹の爪 1/2本
  • オリーブオイル 小さじ1
  • デルモンテ リコピンリッチ トマトソース 295g(1袋)

■ 調味料

  • 赤ワイン 1/3カップ
  • 味噌 大さじ1
  • 蜂蜜 大さじ1
  • ジンジャーパウダー 小さじ1/4
  • 塩 小さじ1/4
  • 粗挽き黒胡椒 少々

■ トッピング

(作り方)
1
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材料は全て1cm四方の薄切りにしておく。


2
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鍋にオリーブオイルと鷹の爪、ベーコンを弱めの中火で熱し、

ベーコンが焼けてきたら、鷹の爪は取り出しておく。


3
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玉ねぎと人参を加えて塩ひとつまみを振って炒め、

透き通ってきたら、キャベツを入れて全体に油が回ってしんなりするまで炒める。


4
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赤ワインを加え、味噌を入れて、蜂蜜、ジンジャーパウダー、

トマトソースを入れる。


5
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3分程煮たら塩と粗挽き黒胡椒で調味して火を止める。


6
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ホーローの容器などに移して、冷ます。


7
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カップに茹でておいたショートパスタと

トマトペーストを山盛り大さじ1入れてお湯を注ぎ、

全体をよくまぜ、電子レンジ1分弱温め

さらに時間のない時は水を入れて電子レンジで2分弱温めても大丈夫です!


8
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お好みでパルメザンチーズふりかけてどうぞ!


《コツ・ポイント》
人参は意外と煮えにくいので、

よく炒めて火を通してください。


ショートパスタはペンネでもマカロニでも何でもお好みで!
クルトンやパセリなどのトッピングも!
人数が多い時は、それぞれのカップで作るよりも

鍋で一気に温める方が楽です。


「レシピの生い立ち」
朝から栄養たっぷりのスープをちゃっちゃとできたら嬉しいなぁと!

 

 

 突然ですが!

*ウサギクイズの時間です!

ウチのうさぎの耳スケ

お気に入りの場所にいます。

どこでしょう???

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こたえは、最後に!!!

 

*レシピブログさんのモニターでいただいた、

リコピンリッチトマトソースを使った冬のあったか時短メニュー

考えてみました。

使ってみて!わお、コレ便利~~!!

はっきり言って主婦要らず??

よく見ると、いろんな野菜も入っててこれ一つで

トマト系のすべての料理は美味しくできあがるように思います!

しかも”リコピンリッチ~”ですからっ!!!

 

りこぴんって、にこるんみたいな響きで、

セレブなバッグでも買ってリッチ~~!!のような妄想もわいたりしません?

そんなリコピンですが、

花粉症やアレルギー、老化防止にも効果があるそうな。。。

リコピンで花粉にデコピンくらわせましょう~~!!

おそるべし優れもののトマトソース!

 

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リコピンリッチ トマトソース」は、

完熟トマトのリコピンが通常のトマトソースの1.5倍(*1)入った、

濃厚な味わいのトマトソースです。

1袋(295g)に約14個分の完熟トマトを使用しています。


みじん切りにした玉ねぎ、にんにく、セロリ(セルリー)をグレープシードオイルで丁寧に炒め、

完熟トマトとハーブやスパイス、食塩を加えて煮込みました。

ベースの味がついているので、お好みの素材を加えて軽く調味するだけで、パスタや煮込み、スープなどさまざまなメニューが短時間で仕上がります。

パスタや煮込みの場合は、1袋で3~4人前をつくることができます。

www.kikkoman.co.jp

 

話題の食品・調味料5種セットを200名さまにモニタープレゼント | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

 

*突然出したウサギクイズの答えは。。。

うさぎの耳スケ?どこにいるかクイズ?#ネザーランドドワーフ #うさぎのいる暮らし #netherlanddwarfrabbit #netherlanddwarf #petrabbit

 

わかりましたかあ~~???

 ???✨

cookpad.com

 

最後まで読んでいただいてありがとうございました。m(__)m
 
m(_ _)m

 



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