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ふじたかなの"いつも美味しい!もの探し"

いつもな〜んか変わった美味しいもの食べたいっ!

"ビスケットで!手作りブッシュドノエル♪"

*イベント料理(クリスマス) *お菓子のレシピ

今日は大忙しの一日でしたので、

過去のレシピのご紹介で、

メリ~クリスマス!!です。。。

 

"ビスケットで!手作りブッシュドノエル♪"

 

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美味しいチョコガナッシュ

本格的な味わいに♪

ビスケットで簡単に

手作りのブッシュドノエルはいかがですか?

【材料】1本分
マリービスケット 1箱
牛乳 50ml
バニラエッセンス 2〜3滴
■ (内側のチョコサンド用)
チョコレート 120g
有塩バター 120g
卵黄 1個
ラム酒 数滴
牛乳 100ml
■ (外側に塗る分)
チョコレート 50g
バター 20g
粉砂糖 適量


(作り方)
1
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チョコレートとバターを同じボールに溶かし、

卵黄、砂糖、ラム酒を入れて混ぜ合わせる。


2
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人肌くらいに温めた牛乳を少しずつ混ぜ合わせていき、

全体に混ざったら粗熱をとり、冷蔵庫で五分くらい冷やす。


3
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筋が残るくらいの硬さにクリームが固まったらOK!


4
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大きめにラップを広げた上に、

バニラエッセンス入りの牛乳に5秒くらい浸したビスケットと

チョコクリームを交互に重ねていく。


5
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全て重ねたら、ラップで包み、形を整えて冷蔵庫で1日冷やす。


6
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チョコレートとバターを溶かし、

側に丸太のような筋を付けるように塗り、

上から砕いたホワイトチョコやラングドシャで飾る。


7
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冷蔵庫で周りが固まるまで1時間程冷やし、

食べる前に粉砂糖をふりかけ、斜めに切り分けて下さい。


8
2014年11月5日「ブッシュドノエル」の
人気検索でトップ10入りしました!ありがとうございますっ!\(^o^)/


《コツ・ポイント》
ビスケットはマリーなどのシンプルなビスケットがオススメです!牛乳に浸しすぎないように、5秒くらいで大丈夫かと思います!「ブッシュドノエル」の人気検索でトップ10入りしました!
「レシピの生い立ち」
みじかな材料を使って本格的な味わいの焼かないケーキを作ってみました!

 

明日スーパーに行ったら

ケーキの売れ残りを安売りしてるかな~??

って思いますが、

近頃は予約販売なんかも多いので、

そんなに売れ残りってないのかも。。。

明後日の26日がまたまた家族に中に誕生日の人がいるので

またケーキがいるんですけど、

な~~んか微妙にクリスマスケーキの安売りもないけど、

作るのもなんか気合い入らんし、

そんなに食べたくもないしで。

ちょっとかわいそうな12月26日生まれの旦那でした。。。

 

イブの忙しさがやっと終わってこれから一息つくところです。。。

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サンタもね

早く寝たいよ

イブ残業

 

ふじたかな 気ままな子育て主婦の句

 

ぁ、失礼しました。。。

 

皆さんもどうぞ素敵なクリスマスをお過ごしください!

メリークリスマッス~!

 

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