今日は大忙しの一日でしたので、
過去のレシピのご紹介で、
メリ～クリスマス！！です。。。
"ビスケットで！手作りブッシュドノエル♪"
美味しいチョコガナッシュで
本格的な味わいに♪
ビスケットで簡単に
手作りのブッシュドノエルはいかがですか？
【材料】1本分
マリービスケット 1箱
牛乳 50ml
バニラエッセンス 2〜3滴
■ (内側のチョコサンド用)
チョコレート 120g
有塩バター 120g
卵黄 1個
ラム酒 数滴
牛乳 100ml
■ (外側に塗る分)
チョコレート 50g
バター 20g
粉砂糖 適量
（作り方）
1
チョコレートとバターを同じボールに溶かし、
卵黄、砂糖、ラム酒を入れて混ぜ合わせる。
2
人肌くらいに温めた牛乳を少しずつ混ぜ合わせていき、
全体に混ざったら粗熱をとり、冷蔵庫で五分くらい冷やす。
3
筋が残るくらいの硬さにクリームが固まったらOK!
4
大きめにラップを広げた上に、
バニラエッセンス入りの牛乳に5秒くらい浸したビスケットと
チョコクリームを交互に重ねていく。
5
全て重ねたら、ラップで包み、形を整えて冷蔵庫で1日冷やす。
6
チョコレートとバターを溶かし、
側に丸太のような筋を付けるように塗り、
上から砕いたホワイトチョコやラングドシャで飾る。
7
冷蔵庫で周りが固まるまで1時間程冷やし、
食べる前に粉砂糖をふりかけ、斜めに切り分けて下さい。
8
2014年11月5日「ブッシュドノエル」の
人気検索でトップ10入りしました！ありがとうございますっ！＼(^o^)／
《コツ・ポイント》
ビスケットはマリーなどのシンプルなビスケットがオススメです！牛乳に浸しすぎないように、5秒くらいで大丈夫かと思います！「ブッシュドノエル」の人気検索でトップ10入りしました！
「レシピの生い立ち」
みじかな材料を使って本格的な味わいの焼かないケーキを作ってみました！
明日スーパーに行ったら
ケーキの売れ残りを安売りしてるかな～？？
って思いますが、
近頃は予約販売なんかも多いので、
そんなに売れ残りってないのかも。。。
明後日の26日がまたまた家族に中に誕生日の人がいるので
またケーキがいるんですけど、
な～～んか微妙にクリスマスケーキの安売りもないけど、
作るのもなんか気合い入らんし、
そんなに食べたくもないしで。
ちょっとかわいそうな12月26日生まれの旦那でした。。。
イブの忙しさがやっと終わってこれから一息つくところです。。。
サンタもね
早く寝たいよ
イブ残業
ふじたかな 気ままな子育て主婦の句
ぁ、失礼しました。。。
皆さんもどうぞ素敵なクリスマスをお過ごしください！
メリークリスマッス～！
いつも勝手気儘な独り言にお付き合いくださって
ありがとうございます！
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最後まで読んでいただいてありがとうございました。
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