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ふじたかなの"いつも美味しい!もの探し"

いつもな〜んか変わった美味しいもの食べたいっ!

”長芋のガトーショコラ☆卵不要♪”ククパ人気検索トップテン入りとうさぎ耳スケチョコっ跳び☆

チョコとエッグとウサギは

なんか4月のキーワードですよね~~。。。

でもこのレシピは卵不要!?

ウサギはチョコは食わんし~!?

うちのうさぎはチョコっと飛ぶだけでたまごは産まんしなあ~~!?

 

クックパッド

チョコエッグ”の人気検索で10位になりました~!

(2017年4月25日)

長芋のしっとりガトーショコラ☆卵不要♪

 


卵不要!!!
長芋を使って作る、

ヘルシーなお野菜スイーツです☆
長芋の摩訶不思議なねばねば力で

しっとりふんわりなのですよ~!
誰も長芋が入ってるな~んて

気づかないほど違和感無いんですよ~(^_-)-☆

直径15cmのホール1台分

《材料》
・長芋 90g
・製菓用チョコレート 60g
・きび砂糖 60g
・塩 ひとつまみ
・水 大さじ2
・薄力粉 60g
・ココアパウダー 20g
・ベーキングパウダー 小さじ1
・チョコチップ 20g
・バナナ 1/2本
・粉糖 適量

<作り方>

(準備)
○薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを合わせて2回ふるっておく。
○型に合わせてペーパーを敷いておく。
○チョコレートは細かく刻み、沸騰した鍋の上に置いて、
お湯に浸けずに、湯煎する。
○オーブンは200度に予熱しておく。



1)すりおろした長芋ときび砂糖、
塩をボールに入れて
ハンドミキサーで気泡が出るまで、
3分程泡立てる。


2)水大さじ2を振り入れ、
全体に混ぜ込む。


3)溶けたチョコレートを少しずつ混ぜ込みながら、
混ぜ込んでいく。


4)全部混ぜ合わせたところ。


5)粉類を加えて、
ゴムベラでさっくり混ぜる。


6)まだ粉気があるうちに、
チョコチップを加えて混ぜ、
生地の出来上がり。


7)型に生地を入れて、
水で少し濡らしたスプーンなどで平らにならし、
バナナの輪切りを並べる。
霧吹きをしてオーブンに入れる。


8)200度のオーブンで10分、
170度に落として30分程焼く。
途中で焦げそうな時は、
アルミホイルを被せて焼く。


9)一晩置いてしっとり落ち着いてからが食べごろです。
粉糖を振ってどうぞ!

〈コツ、ポイント〉

焼き上がりに竹串を刺しても、

溶けたチョコレートがくっついてきますが、

30分ほど焼けばちゃんと焼けてると思います。

 

cookpad.com

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チョコと言えば、

この頃””チョコっ跳び””を見ました!!

この頃5月も近づいてきて

どんどん暖かくなってきてますが、

少しまだ肌寒くて、

ウチのネザーランドドワーフラビッツの耳スケ君には

ベストな気候ならしく、

元気そうです~。。。

ネザーランドドワーフ🐰耳スケのチョコッ飛び❣️#うさぎと暮らす #うさぎのいる暮らし #netherlanddwarf #netherlanddwarfbunny #netherlanddwarfrabbit

 

家ウサギ

チョコっとだけしか

跳べんのね~。。

 

ふじたかな ウサギ飼いの句

 あ、失礼しました~。。。

 

最後まで読んでいただいてありがとうございました。
 m(_ _)m

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