ふじたかなの"いつも美味しい!もの探し"

いつもな〜んか変わった美味しいもの食べたいっ!

カスタードみたいなとろ〜り食感のバターフレンチトースト

朝からふんわりとあったかくて

とろーり甘い。。。

卵1個と食パンのシンプルだけど、

意外と奥が深い、。い。。

 

至福のひとときで今日も1日がんばれるー!

カスタードみたい!

とろ〜り食感のバターフレンチトースト

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中はとろ〜りな卵に蜂蜜をかけて

カスタードクリームのような食感!

底はカリッと香ばしい

バタートーストの2層が朝から幸せ〜♡

なフレンチトースト

【材料】(1人分)

  • 食パン(6枚切りがオススメ!) 1枚
  • 卵 1個
  • 牛乳 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1
  • サラダ油 小さじ1
  • バター 大さじ1
  • 粉砂糖 少々
  • 蜂蜜 適量


作り方
1

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卵、牛乳、マヨネーズ、砂糖を混ぜ合わせて卵液を作る。食パンに格子に切り込みを入れ、卵液に切り込みのある面だけを浸す。
2

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食パンが卵液をだいたい吸い込んだら耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ60wで20秒加熱する。
3

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電子レンジから取り出し上側の面だけにバターを薄く塗る。
4

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フライパンにサラダ油をひき中火で温め、卵液を浸した面を下側にして入れてさっと焼く。5秒くらい。裏返して弱火でじっくり焼く
5

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裏面がカリッと香ばしく焼けたらお皿に取り、はちみつや粉砂糖をかけてお召し上がりください!


《コツ・ポイント》
5枚切りの食パンでも、ソフトフランスなどでもできますが、

浸透する卵液の量と焼き加減を調整してみてくださいね。

 

 

5月の22日からはじめた

フレンチトーストをとことん飽きるまで作ってアレンジを増やそうとした

企画で、インスタに投稿しておりました!

23回分写真投稿しました!

6月と7月初めまではほぼ毎日

平日はフレンチトーストのワンプレートで頑張っていましたが

やっぱり飽きました。。

 

人間は飽きる動物なのです!

なのでいったん気づきやまとめをしてみようと思って。。

 

*おいしかった組み合わせ!はこれかな。。

バナナキャラメルフレンチトースト

https://www.instagram.com/p/BU_6V0KBfeT/

バナナキャラメルフレンチトースト食パンは手で適当に4つにちぎるちぎったパンを使うと染み込みがよく、適度な凹凸感が美味しい。食パン(6枚切り)切らずに使う卵(M)きび砂糖、マヨネーズ、牛乳バナナ(1本)グラニュー糖、オレンジキュラソー、バターシナモンパウダー、粉糖レモンバーム、ラズベリーとバナナの甘酒スムージーコーヒー電子レンジ600wに30秒かけた後フライパンで焼き、取り出したフライパンでバナナの輪切り、グラニュー糖、オレンジキュラソー、バターでフランベしたバナナキャラメルソースを上からかける。朝食だったらこれで十分調度良い一皿だけど、ホイップクリームがあったらデザートになるほど完璧だったと思う味でした!⭐️⭐️⭐️⭐️ #トコトンフレンチトースト朝ごはん日記 #フレンチトースト大好き #フレンチトースト部 #frenchtoastlover #朝時間

 

*身体に良さげなのはコレ!!

お腹の調子を整えるがテーマの甘酒入りフレンチトーストのラズベリーソース

https://www.instagram.com/p/BVTeTEwBo8W/

お腹の調子を整えるがテーマの甘酒入りフレンチトーストのラズベリーソース、直径4cmの円形で型抜きしてみた。食パン(6枚切り)型抜き卵(M)甘酒、マヨネーズ、牛乳、粉糖ラズベリー、砂糖ラズベリーとバナナの甘酒スムージーハーブティー#トコトンフレンチトースト朝ごはん日記 #フレンチトースト大好き #フレンチトースト部 #frenchtoastlover #朝時間

 

 

 

*盛り付けがうまくいってカワイイのはコレですかね・・

チビ苺とレモンタイムのフレンチトースト

https://www.instagram.com/p/BWENzd-hiNm/

チビ苺とレモンタイムのフレンチトーストLittle Strawberries and lemon tyme French toast 6枚切りの食パンの片面に格子の切り込みを入れ,三角に対角線切りする。上にどんどんのせていく立体的な盛り付けにしてみたら可愛くなった。食パン(6枚切り)格子の切り込み卵(M)グラニュー糖、マヨネーズ、牛乳、粉糖、蜂蜜苺、レモンタイムコーヒー苺とバナナの甘酒スムージー#トコトンフレンチトースト朝ごはん日記 #フレンチトースト大好き #フレンチトースト部 #frenchtoastlover #朝時間

 

飽きたけど

フレンチトースト

やっぱ好き!

 

ふじたかな いつも美味しい!もの探しの句

 

 あ、失礼しました~!

cookpad.com

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