ふじたかなの"いつも美味しい!もの探し"

いつもな〜んか変わった美味しいもの食べたいっ!

タコス鍋!鍋〆のお楽しみはナチョチーズ~♪

タコスは美味しくて野菜が一杯食べられて

ヘルシーなので、

鍋でも楽しめます~!! 

寒くなってからでもメキシカン気分を味わえるのは

ちょっとお得感アリ~。。。

 

タコス鍋!あったかホットなトマトチリ味で新感覚メキシカン~♪

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トルティーヤチップスがパリパリ美味しい!

あったかい鍋タコス!

トマトの甘味と酸味とタバスコでメキシカン〜♪

創味シャンタンのダブル使いで

味はバッチリ決まります!!

鍋〆のナチョチーズが待ち遠しい…

 


【材料】 (3人分)

*鍋つゆ

  • 創味シャンタン 粉末タイプ 大さじ1
  • 水 2カップ

*タコスミート

  • 挽肉 300g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • クミンシード 小さじ1/2
  • チリペパー 小さじ1/4
  • パプリカパウダー 小さじ1/4
  • 創味シャンタン 小さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 酒 大さじ3

*鍋の具材

  • もやし 2袋
  • ピーマン 2個
  • パプリカ(黄色) 1/2個
  • トマト 2カップ(3〜4個)
  • トルティーヤチップス 2/3袋

■ 鍋〆に

トルティーヤチップス 1/3袋
チェダーチーズ(スライス) 3枚


(作り方)
1
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フライパンにオリーブ油とクミンシードを弱火で熱し、香りが立ったら挽肉を炒め、調味料を加えて混ぜ味付けして皿にとる。
2
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もやしは洗って水切りし、トマトはざく切りに、ピーマンとパプリカは千切りにしておく。
3
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鍋に水と創味シャンタンを溶かしておく。
4
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もやしを中央に高く盛り、その周りにトマトをおき、ピーマンとパプリカを交互におき、メキシカンな色合いにする。
5
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上からタコスミートを盛りかけ、蓋をして火にかける。
6
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トルティーヤチップスと一緒にパリパリしながら、タバスコで辛味をお好みで調節してお召し上がりください!
7
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具がなくなったら、鍋〆にはトルティーヤチップスを入れ、上にチェダーチーズをのせて、グツグツしてナチョチーズに!


《コツ・ポイント》
スパイスがない場合は、カレー粉で代用してください!トルティーヤチップスはプレーンがオススメですが、ない場合は塩味のもので!チーズはピザ用チーズでも◎



 

レシピブログアワード2017
レシピブログアワード2017
 

 

今回は創味食品×レシピブログさんのモニターで

創味シャンタンを使った

シメまでおいしいシャンタン鍋レシピを考案してます!

 

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 今回は*創味シャンタン 粉末タイプ を使ってみました。

粉末タイプはさらさらと溶けやすいので

鍋つゆを作るにも簡単です!

このレシピではタコミートにも味付けで使ってダブル使いが

美味しさの秘訣かな。。

炒め物にもさらっと味付けに使える便利さ!クセになりますよ~。。。

チャック付きのパックなので場所をとらないのもイイんです!

 

創味シャンタン 粉末タイプ 50g

創味シャンタン 粉末タイプ 50g

 

 

 ところでところで

まったく関係ない話ですが、

この9月に入ってからやっと

子供達も学校に行って落ち着いて

家事なぞができるようになったので、

うさぎの世話でもして

日がな一日を送っていたりしますが、

 

 

靴の間でゴソゴソするのがすきなウサギの耳スケ🐰なんでもカミカミし出すとあっという間に噛みちぎる達人の前に、紐だけでできてるサンダルはなんとも無防備すぎる。きゃー、やめてっ#ねざーらんどどわーふ #ネザーランドドワーフラビット #うさぎと暮らす #うさぎのいる暮らし #netherlanddwarf #netherlanddwarfrabbit

なんでも噛みちぎる早業の持ち主なので

時にはドキドキさせられて

楽しませてもらってます。。

 

サンダルを履く季節も過ぎ去りましたね!

 「もうそろそろサンダルは靴箱に入れたらどう??」

って事なのかも。。。

かたずけよ。、、

 

夏過ぎて

タコスもあったか

鍋でどう??

 

ふじたかな いつも美味しい!もの探しの句

 

 

 

あ、失礼しました~!

 

タコス鍋!あったかホットなトマトチリ味で新感覚メキシカン~♪

タコス鍋!あったかホットなトマトチリ味で新感覚メキシカン~♪

by ふじたかな

調理時間:15分
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トルティーヤチップスがパリパリ美味しい!あったかい鍋タコス!トマトの甘味と酸味とタバスコでメキシカン〜♪創味シャンタンのダブル使いで味はバッチリ決まります!!鍋〆のナチョチーズが待ち遠しい…

このレシピを詳しく見る

www.fujikana.com

 

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