夜の時間が長くなってくる長月。。。
秋の夜長をしっとりとJazz でも聞きながらゆっくり楽しみたいですね～
お酒が飲めない日や飲めない人でも
楽しめるこんなレシピはいかがでしょう。。。
のんあるサングリア♪クローブで本格的〜＊
秋の夜長を楽しむ
のんあるサングリアいかがですか？
飲めない人や運転手さんでも楽しい夜を！
【材料 】（約4杯分）
- グレープジュース 500ml
- りんご 1/2個
- イチヂク 1個
- オレンジ 1/2個
- ライム 1/2個
- GABAN クローブ 〈ホール〉8〜10粒
作り方
1
林檎は8つ割りにしてできるだけ細く芯を取り除き、中心を途中までに一筋くり抜き角を面取りする。それを輪切りにするとハートに
2
無花果、オレンジ、ライムも好きなようにカットする。
3
好きなだけ好きなフルーツと、スパイスをそれぞれカップに入れて、グレープジュースを注ぎ出来上がり！
《コツ・ポイント》
グレープジュースをワインに変えればもちろん普通にサングリアです(´∀｀)
呑める方はワインでどうぞ！
クローブの他にシナモンやオールスパイス、スターアニスなどを合わせても本格的なサングリア風になります！おうちにあるスパイスでもお試しください。
【レシピブログの「スパイスと旬の食材で楽しむ秋レシピ」
モニター参加中】
今回はハウス食品×レシピブログのスパイスモニターで
＊GABAN クローブ〈ホール〉
を使った、スパイスと秋の食材で楽しむ秋レシピ
を考案中です！
クローブはバニラのような甘い香りと鼻をつくスパイシーな香りの両方を兼ねている、不思議なスパイスです！
林檎やオレンジと相性よく、
2〜3粒使うだけで異国情緒漂う不思議な香りが引き立ちます。
秋から冬にかけてインドアになってくる時期に
食卓にぜひ料理に取り入れて
華やかな香りのマジック楽しんでみてはいかがですか〜(*´∀`)♪
ところでところで
クローブの歴史は古く
中世ヨーロッパでは魔除けとして
日本では鎧兜の匂い漬けとして
中国でも皇帝のお気に入りの匂いだったとか…。
インドの有名なタバコ「ガラム」の甘〜い香りはこのクローブの匂いだそうです。
なんかシブい大人のjazzyな雰囲気漂う妖しい香り。。
秋の夜長に、
JAZZでも聞きながら
クローブ漂うサングリアと大人なお月見など乙粋かもしれませね〜。。
サングリア！
香るクローブ
秋の夜。。。
ふじたかな いつも美味しい！もの探しの句
あ、失礼しました～。。。
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