ふじたかなの"いつも美味しい!もの探し"

いつもな〜んか変わった美味しいもの食べたいっ!

もち麦とパプリカのタコライス風サラダ☆美味しく減量~♪

 美味しく食べて減量にお役立ち!

 カフェ風おうちごはんの

お手軽で食べ応え抜群のもち麦レシピ

いかがですか〜♪

もち麦とパプリカのタコライス風サラダ☆

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ダイエットに効果的なもち麦を使って

もちもち食べ応え◎

歯応えシャキッと

甘味もあるパプリカとピーマンで

カサ増し!

美味しく減量〜♪

【材料】 (2人分)

  • もち麦 50g
  • 挽き肉 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 2個
  • パプリカ(黄色) 1/2個
  • パプリカ(赤) 1/2個
  • トマト 1/2個
  • リーフレタスやパクチー、セロリの葉など 2つかみ
  • 卵 2個
  • オリーブ油 小さじ2
  • にんにく 1片
  • 鷹の爪 1本

■ 調味料

  • 酒 大さじ2
  • トマトケチャップ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1/2
  • ナンプラー 大さじ1/2
  • 塩 少々
  • 粗挽き黒胡椒 少々

■ 仕上げにお好みで

  • マヨネーズ 適量
  • 粉チーズ 適量
  • 粗挽き黒胡椒 適量

(作り方)
1
ピーマン、パプリカ、玉ねぎ、トマトは粗みじん切りにする。リーフレタスは洗って水切りしておく。
2
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鍋にお湯を沸騰させ、もち麦を入れて中火で20分茹で、最後にピーマンとパプリカを加えて1分ほど一緒に茹でてざるにあける。
3
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よく水切りしたら、オリーブ油小さじ1をふりかけて全体になじませる。
4
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フライパンにオリーブ油小さじ1とにんにく、鷹の爪を弱火で熱し香りが立ったら玉ねぎのみじん切りを入れて炒める。
5
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玉ねぎがしんなりしたら挽き肉を加えて炒め、肉の色が変わって炒まったら調味料を加えて炒め、皿にとる。
6
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目玉焼きを焼いてすべてワンプレートに盛り付けたら、マヨネーズ、粉チーズ、黒胡椒をお好みでかけて、どうぞ!


《コツ・ポイント》
パプリカやピーマンが苦手な人は、

人参やコーン、ブロッコリーなどでも代用できます。


お肉の味付けは焼肉のたれやスイートチリソースなどを使っても、

それなりに美味しくできますね。


レシピの生い立ち~
美味しく食べれるダイエット食!

 

 

今回は、はくばく×Snapdish さまのコラボモニターで

”大麦楽しみ隊!”として

もち麦ごはん」のモニターを11月~1月の3か月間

させていただいていまーす。。

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snapdish.co

 最近、人気の”もち麦”!

ご飯を炊くときに一緒に炊飯器に入れて炊くだけで

気軽に楽しめるもち麦ごはん!

プチプチした食感でもちもちの歯ごたえが味わいがあっておいしいですよ~。。。

家族にもとっても好評です!

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お弁当にも!

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カレーとも!!

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はくばく もち麦ごはん50g(12袋)

はくばく もち麦ごはん50g(12袋)

 

実家に帰省していたお正月に

運動不足と、(ま、普段からだけど。。。)

食べ過ぎと、

なまくら生活と、

ストレスで、

すっかり正月太りに。。

 

減量と、

身体の中からスッキリしたい!

気持ちで、

もち麦楽しみ隊出動〜♪

 

留守番してもらってた

ウサギの耳スケ。

こちらはすっかりリラックスモード。。

 

中に入るためのりんごのお家

くつろぎソファー的に使ってました〜

(〃ω〃)

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寝正月

ストレス太りと

勝手言う。

 

ふじたかな ズボラ主婦の句

 

 

 あ、失礼しました~、

 

最後までお付き合いくださって

ありがとうございます!

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╰(*´︶`*)╯

 

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