ふじたかなの"いつも美味しい!もの探し"

いつもな〜んか変わった美味しいもの食べたいっ!

豆苗とベーコンの簡単キッシュ#村上農園 >うさぎのおまけ動画。。。

キッシュってほとんどオムレツなのに

オムレツにはない贅沢感あります。。

 

タルト生地の存在は偉大ですね~~

 

そんな偉大なタルト生地を

時短でズルっこして作ります。。。

 豆苗とベーコンの簡単キッシュ

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豆苗をたっぷり使って
栄養バランスばっちり☆
クラッカーで
手早く手軽にできる
時短簡単なタルト型♪
スキレット使いで型いらずです!
ハサミだけで調理完了
なのも嬉しい!

 

【材料】(4人分)

  • 豆苗   1袋
  • ベーコン   1枚(厚めのものがおススメです)
  • ガーリックパウダー   ひとふり
  • オリーブオイル   小さじ1 

【A】
リッツクラッカー   20枚
バター   大さじ1/2
牛乳   大さじ1と1/2

 

【B】
卵   3個
シュレッドチーズ   30g
マヨネーズ   大さじ1
牛乳   大さじ1
粗挽き黒胡椒   少々


〜作り方〜
(準備)
スキレットにアルミホイルを敷いておく。
・豆苗は洗って水気を払い、ハサミで根元をカットし、2cmの長さにカットする。
・ベーコンは1cm幅にカットする。
・B卵 3個、シュレッドチーズ 30g、マヨネーズ 大さじ1、牛乳 大さじ1、粗挽き黒胡椒 少々

をボールにすべて混ぜ合わせておく。

1)

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【A】リッツクラッカー 20枚、バター 大さじ1/2、牛乳 大さじ1と1/2

をビニール袋に入れて、クラッカーを砕きながら全体にしっとりとなるまでバターと牛乳をなじませる。

2)
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袋からスキレットに出し、隙間なく型に全体的に広げる。

3)
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ラップやクッキングシートを敷いた上から、底が平らな小鉢などで押さえてタルト型にする。

4)
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オーブントースターで5分ほど焼く。

5)
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フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れて弱火にかけ、ベーコンがこんがり焼けたら、ガーリックパウダーと豆苗を加えて3分ほど炒める。

6)
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豆苗が1/2ぐらいにかさが減ったら、B卵 3個、シュレッドチーズ 30g、マヨネーズ 大さじ1、牛乳 大さじ1、粗挽き黒胡椒 少々

を流し入れて大きくかき混ぜながら1分ほど火を通す。

7)
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タルト型の中に移し入れ、上にシュレッドチーズを少々散らしてオーブントースターで5分ほど焼いたら出来上がり。

 

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Point!
・卵は火を入れすぎると炒り卵になってしまうので、トロトロ感が、残るうちに火から下ろしてタルト型に入れ変えてください。

・ガーリックパウダーは生にんにくを潰して使ってもいいです。その場合はベーコンと一緒に最初から炒めて香りを出してください。

 

*今回は

【村上農園×Nadia】コラボ企画の

キッチンバサミで簡単に!包丁・まな板いらずの豆苗レシピコンテストに参加中です!

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豆苗は栄養価が高く、コスパもイイ~!

栽培も続けてできて、お得感もかなりあります!!

キッチンバサミでチョキチョキ芝刈りのように使えるのも

楽しくて便利!!

2回目を栽培しておくと、

野菜がちょっと足りないなって思うときにも

心強いのです!

 

豆苗とは、えんどう豆からはえてきた芽の部分。。。

もやしのような存在かと思いきや、

芽!は緑が濃いくて、茎もしっかり太い、骨のある奴!!

その栄養は、緑色葉物野菜の栄養プラス、

豆の栄養も兼ね備えているのが

これまたお得感アリですよね~!

ビタミンK、ビタミンA,ビタミンC、に葉酸など、、、

身体の免疫力を底上げしてくれるパワーがたくさん詰まって

いるのです~~~。。

 

エンドウ君

育てば豆苗

2度おいし!

 

ふじたかな いつも美味しい!もの探しの句

 

 

oceans-nadia.commurakami

 

豆苗とベーコンの簡単キッシュ

豆苗とベーコンの簡単キッシュ

by ふじたかな

調理時間:15分
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豆苗をたっぷり使って栄養バランスばっちり☆クラッカーで手早く手軽にできる時短簡単なタルト型♪スキレット使いで型いらずです!ハサミだけで調理完了なのも嬉しい!

このレシピを詳しく見る

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ところで

ここらでひと休み。。。

って、私のことじゃなくて、

このしとのことですよ~~>>>

ころげる耳スケ🐰🍀今からお昼寝タイム。。ころげ方🤣好きすぎる…。❤️#うさぎと暮らす #うさぎのいる生活 #ウサギ好き #うさぎ好きさんと繋がりたい #ねざーらんどどわーふ #ネザーランドドワーフ #netherlanddwarf #netherlanddwarfrabbit

 

ウチの癒し隊長、

午後の日課の一コマでした~~~。。。

 

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