ウサギの耳スケ
お正月に 縁起の良い野菜"蓮根" ちょっとしたおつまみが 缶詰使いですぐできます! 蓮根と鶏皮缶詰のきんぴら*簡単おつまみ☆ 缶詰を使ってすぐできる 蓮根の美味しいおつまみ! 日本酒にも白ご飯にもよく合います〜(o^^o)【材料】 (2〜3人分)蓮根 1/2本油…
パリパリ美味しくて カリッと風味が広がる パーティーの始まりにこんな軽~いかんじはどうでしょう? 春巻きの皮で簡単!ミニキッシュ☆ パーティーにオススメのミニキッシュ* 春巻きの皮で簡単〜♪ 粗挽きブラックペパーが ピリッとアクセント☆ 白ワインやシ…
焙煎ごまスープにチョイ足し☆カレーうどん 焙煎ごまスープに カレー粉とソースをチョイ足しで、 うどんをイン! 時短簡単カレーうどんの出来上がり〜☆【材料 】(1人分) 理研ビタミン 焙煎ごまスープ 1袋 水 250ml 冷凍うどん 1袋 ウスターソース 小さじ1 …
鼻歌まじりで~♪ 涼しく料理*** レンジまかせでかんたんかんちんのレシピです! 時短簡単♪レンジ蒸し鶏と温野菜の梅肉ダレ 耐熱ボウルにどんどん入れて ラップをかけたら5分加熱で後は放置! 火を使わずに鶏肉しっとり〜♪ 梅肉ダレでさっぱりが夏むきです…
どんどん暑さがやってきてますね!! こんな時は電子レンジ調理も すごく便利です! おもてなしレシピとしても ローストビーフなら喜ばれることまちがいなしですね~。。。 このたび レシピブログさんの "くらしのアンテナ" にレシピが掲載されました♪ (201…
いろんな精神的なストレスに 苛まれる今日この頃。。、 誰しも求めて止まないのは リラックス効果やリフレッシュ効果! ですよね〜 お風呂だったり食べ物だったりお酒だったり。。。 人それぞれだけど、 特に手軽にスッキリできるスイーツはやっぱり王道のリ…
これから夏になると 焼き鳥でプハーっとやりたくなりますよねー! でも焼き鳥って白ご飯にも合うから 子供たちも大好きなんですよね! 居酒屋に行かなくても 自作自演で楽しめるレシピいかがですか〜! レシピがクックパッドの「手羽中」の人気検索でトップ1…
こないだアボカドを食べたら変に苦味があって あんま~り美味しくなかったんで 調べてみたら、 4.5℃以下に長期間さらすと味が悪くなるそうで、 そういえば。。。 安売りで2個買って食べきれないのを冷蔵庫に入れといたんですけど まだちゃんと熟れてなかった…
チョコとエッグとウサギは なんか4月のキーワードですよね~~。。。 でもこのレシピは卵不要!? ウサギはチョコは食わんし~!? うちのうさぎはチョコっと飛ぶだけでたまごは産まんしなあ~~!? クックパッドで ”チョコエッグ”の人気検索で10位になりま…
このごろどうやらアボカドはまりな 私です。。。 アボカドの黄色と緑の 綺麗なねっとりしたグラデーションが ぱっかん出てくると それだけで元気が出るような気がします。。。 コロッケにも会いました~!! 揚げたてとろ〜り!アボカドチーズのコロッケ サ…
今日はまたポカッと晴れて 少しづつあったか~くなっていきますね~。 春休みに入ってる子供もいたりして 昼ごはんの心配もしなくちゃいけなくなってきてますね~~。。 うちはどうやら実家に小学生は送り込めそうです! にひひひ。。。 5分以内で作れる! …
ごぼうの旬は冬だけど 香りを楽しむ新ごぼうは今が旬! 眩しい春の日差しに 香り高い美味しいものがにょきにょきですね〜。 でもこの頃なんだかとっても眠たいんですよねーー。 木や花の芽、虫達は目覚めの時期なのに なんで春眠暁を覚えずなのかなぁ? って…
春キャベツは旬の味! スーパーに行くと驚異の50円で 冷蔵庫にまだ眠ってたことも忘れて また買ってきてしまいます。。。 どんどん使ってしまわなくっちゃあ~~!! でも美味しいしすぐ火が入るから 便利な春キャベツ!ウサギもお気に入りです! 春キャベ…
今朝から 鼻がイカレテしまって ティッシュなしでは居ても立っても居られない 私なのですが、 やっぱり花粉でしょうかねえ。。。 ワサビとか鼻に突っ込んだら どうでしょうねえ・・・ このごろ、 西洋わさび「ホースラディッシュ」のレシピが なぜか人気です…
この頃、急に暖かくなってきましたね! 寒さにおびえる時期を過ぎたら 今度は花粉におびえる時期に入るという・・・ なんとまあ人生は次から次にやってくる心配事と 引き起こされる体調不良とで休む暇もありゃしませんね~。 だからといって玄米と味噌汁だけ…
お米を精米して白米で食べると、 玄米で食べるよりずっとおいしいですけど、 結局玄米に含まれる栄養のほとんどを そぎ落としてしまってるってことですよね~ あ~~、玄米で食べられればどれほど身体に良いことかと 主婦なら一度は思ったことないですか??…
今日は朝から出かけようとしていたのに。。。 あらら気が付いたらもうお昼すぎ! うわああ~~! 結局またもやストーブの番人に・・・ 気分が落ち込んで沈んで行ってしまいそうなときには 四次元ポケットから 「スキレットご飯~♪」(ドラえもん風に) で、…
この頃青物が粋が良くて安いです! 白菜、キャベツ、ホウレンソウに 水菜! その中でも、 水菜はしゃきしゃきした食感がおいしいから 生で食べたいけど 結構もしゃる時もありますよね・・・ ちょっとした思い付きでフライドポテトと合わせたら わお~~!! …
先ほどこちらでも雪が降ってきました。。。 今週末はどうにもこうにも寒くなりそうですねえ~ スープに大きな肉団子がごろっとあったら な~んかうれしいですよね。。 寒い日の夕ご飯にこんなスープのレシピいかがっすか~~♪ 肉団子いり春雨スープ!ウマ塩…
クリスマスには クッキーのお家とか、 作ったり!楽しいですねー! 今年は何して楽しもうかな〜〜って 思いながら時が流れて、 図書館から 今頃???になって、 "ステキなクリスマスのお菓子のおうち" の本とか借りてきてしまった! 私ですが、 間に合うの…
クリスマスやお正月は何かとものいり。。。 今のうちに少しでも節約しておかないと、 ちょっと不安になったりします! それに飲む機会も増えてご馳走に外食。。。 今のうちに身体の方も節制しておかないと、 1っか月後には正月太りでやばやばばばば。。。 っ…
こんにちは! 12月の忙しいさなか皆さんいかがおすごしですか? 年末の慌ただしい中 インフルエンザや感染症にはお気を付けくださいね~。。。 この頃風邪の予防にマスクをしてると見せかけて、 ただのノーメイク隠しでマスクを愛用している主婦ッコの私です…
こんにちは! 12月のテーマカラーと言えば、 やっぱり赤と緑のクリスマスカラーですよね オムライスの赤に、緑のパセリ。 これできりっとキマリですよ! 去年は畑にパセリが沢山あったんですけど、 今年は探せども探せども雑草ばかり。。。 スーパーのパセリ…
実は今日からauひかりに変えます! それで今から工事の人が来るので、 そのあとネットが使えなくなるモヨウ注意報発令の我が家 毎日ブログを更新する目標の私などにとっては 不安な接続不可な世界に・・・ 皆さんはさぞわいふぁいとかにお詳しくて、 家の回…
11月も残すところあとわずかになりましたね〜。 忘年会の予定とかクリスマス会の予定とか、 なんやらいろいろありマンネンですよねー。 私もあれもこれもと用事が沢山で 落ち着かない時にいっつも、 壊す、落とす、焦がす、忘れる、遅れる、 で、さらに慌て…
バターやオイルを使わずに! 小麦粉もなしで。 プルーンピューレで作る簡単なおやつ。 シュトーレンのような噛み応えと 味わいのあるスノーボールクッキー 【材料】 ドライプルーン 2粒だいたい15g 蜂蜜 大さじ1 アーモンドパウダー 30g コーンスターチ 30g …
レシピ ”梅酒の梅で!さっぱりうめぇ〜♪豚バラ焼豚” がクックパッド「豚バラチャーシュー」の人気検索でトップ10入りしました! (2016年11月14日時点) 梅酒の梅を使ってさっぱり仕上げる豚バラの焼豚☆☆☆食欲増進、疲労回復に!もちろんビールもご飯も進み…
ピリ辛甘いクセになる味☆ 生姜と蜂蜜+レモンで ポカポカ〜なガパオライス♪ "大豆のお肉"使いで めっちゃヘルシーです!(^O^☆♪ 【材料】 (2〜3人分) 大豆のお肉 1袋 生姜 1片 玉ねぎ 1個 鷹の爪 1本 ピーマン 2個 パプリカ 1/2個 ごま油 大さじ1 ■ 調…
野菜が高い時の救済アイテム!! 野菜が入ったドレッシングが使える〜♪ 超簡単に出来る、 白身の魚のカルパッチョ! 人参ドレッシングの綺麗なピンクと オリーブオイルの黄色が華やかです♡ 白ワインに! 【材料】 (2人分) 白身魚の刺身 10切れほど 人参ド…
生姜に蜂蜜、 味噌も入って芯から温まる〜♪ トマトスープストックペースト! 忙しい朝にも作り置きで即席ミネストローネ☆ これからの寒くなる朝に、 クリスマスパスタでも入れて、 朝からサンタさんネタで 子供たちのテンション上げていくぞお~~!! 【材…