いただきもののメバルで！

お隣さんから頂いた釣果のメバルを煮付けにしました！ちょっと味付けが薄かったかも…。メバルの旬は春～夏で、特に早春によく釣れるお魚だそうです！メバルのバルって、「春」かなぁって、思いながら料理しましたが、「眼張」らしいです。そう言えばおメメがパッチリとして、可愛らしいお顔のお魚さんでした！