"蕗のとう"見つけました！JAで?

近くのJAで見つけた"蕗のとう"！早速買ってみました！まずは天ぷらだよね～って思って、塩を振って、片栗粉をまぶして、揚げてみました。
家族の反応は………(*_*)
苦くて誰も食べてくれませんでした～！
食べたのはビール飲んでる私だけ(^_^;)
春の苦味って、なかなかに難しい？？
まだまだ研究不足です！またリベンジして、蕗のとうの美味しさを知ってもらうぞー！