☆新作レシピアップしました!
知り合いの農家の方から頂いた大根は、本当にデカデカで、だいたい一本で2キロぐらいありました!!スゴイ!で、ここ何年か毎年作っている広島名物のカキ醤油の大根漬けにしました。
このカキ醤油は玉子かけごはんとかにサイコーなんですけど、いろいろ使えて便利です!しかも栄養あるし!!こちらに引っ越してきてから大ファンになりましたが、博多では売ってない貴重な醤油です!
瓶に入れておけば随分保存出来るので、一年でも大根が1番安くて美味しいこの時期に作っておくと、何かと重宝しますよー!