この頃だいぶ暖かくなって来ましたね～！でも朝晩はまだまだ寒さを感じませんか？毛布とかホットカーペットとか、まだまだ活躍中の我が家です！
献立にもあったかい汁物は必須アイテムです！いつもは味噌汁なのですが、味噌が切れてしまって買いにも行けずに、なんとかスープでしのいでいたら、みんなが美味しく食べれるスープを作ってみる事に楽しみを見出したりして…。でも、味噌汁なら野菜と油揚げとかでいーんですけど、スープとなるとベーコンとかハムで味出ししたくなっちゃうんですよね～！でもそんな味出しパートナーも冷蔵庫にはいない！コンソメキューブの力も借りたくない！
そんなちょっとのこだわりを持ちつつ作ったスープですが、野菜の旨みと甘みがよく出てくれた、美味しいスープになりました！まだまだ肌寒い日、帰宅した家族をあっためる染み込み系スープ、いかがですか？あ、でも短時間で出来ますよー！(^o^)/
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