空豆とエビのアヒージョ☆簡単おつまみ！

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アヒージョはスペインの酒場料理の代表格で、オリーブオイルとニンニクでいろんな食材を煮て食べるモノ！お家でも簡単に出来て、家呑みするのに最適です！ 今の時期しか食べる機会の無い、空豆君と旨味のよく出る海老さんを組み合わせて、お客さんが来た時に作ってみました！海老の紅と空豆の緑がオリーブオイルの黄色に映えて、なんだかスペインらしい色合いに！！よく冷えた白ワインを開けて、まだ陽の明るいうちから乾杯してみるのもいーですね～！たまには！(^_^)v  

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