この頃はいんげん豆がどこからとも無くやって来ます！あちらから、こちらから、沢山いただいたいんげん豆はどれも太くて長くて、私の畑のものとは大違い！ε-(´∀｀; )
そんな立派すぎるいんげん豆ですが、とにかく下茹でしておくと、和え物などがサッと出来て便利なのですが、子供たちにはなんだか不評。。。
それで、春巻きの具にしてみましたら、みんなどんどん食べました！ビールのおつまみにもサイコー！夏にぴったりのエスニックなスイートチリソースが合いますよ～！しかもソーセージ使いで安上がりですっ！どうぞお試しください！
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