もうすぐハロウィンですね～
ハロウィンといえば、やっぱりこれです
うちではこのかぼちゃのおばけ,ジャックオランタンを
”かぼちゃ大王”と呼んでいます
なぜかって、、、
私が子供の時にはハロウィンなんてものは
微塵もなくて、
中学になって
アメリカ人の英語のティーチャー
がハロウィン仮装パーティーなるものをやると言い出して、
このビデオを見せてくれたりしたのを覚えてます。
それから、私の中ではハロウィンといえば
スヌーピーとかぼちゃ大王
が無性に見たくなる。。。という。。
面白いのかと聞かれると。。。。
答えようがありませんが、
なんかほっこり？？
かわいいです！
あ、話長くてすみません。。。
で、このレシピですが、
焼き芋をオーブンでいつも焼いていたのを、
かぼちゃに変えてみたらなんかおいしいかも！
しかも大王のイメージで、
中にはしっかりお肉の詰め物してしまおう！
と、思いついた肉詰めオーブン焼き！
かぼちゃの大きさによってずいぶん出来上がりの時間がかわりますので、
あくまでも目安で、
竹串がすっと刺さるまで、
根気強く焼くことをおすすめします！
出来上がりはホクホクの甘ーいかぼちゃに
バター醤油味の牛肉が絡んで、良く合うんです！
かぼちゃ大王、ぜひ食べて見て下さい
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