ミニトマと小カブ、野菜の旨味が
チーズクリームと絶妙です!
簡単だけど見た目もおしゃれで華やかなリングイネ

お湯切り方式のワンポットで失敗無しです~

このごろ2人分のお昼ご飯を作るときには
なんとなくはまっている
ワンポットリングイネ
今回はすぐに火の通る
ミニトマとコカブちゃんを入れて、
クリームチーズとやっぱりアンチョビ。。。
お湯切りした鍋にどんどこ加えていってできあがりです!
平日じゃなけりゃ、ぜったい白ワインに合うのになぁ~~


この頃は、カブや大根の間引きの季節のようで、
お近所さんから
可愛い子カブを沢山いただきました~~
ちょっとかわいいので箸置きに、
あ、いやフォーク置き?に・・・

してみたんですけど、これ可愛くないですか~~



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