ホースラディッシュ風味の
チキンハムとカブで
簡単に出来る！
リースのような
クリスマスカラーの前菜です！
みんなが集まったら、カンパーイ(=´∀｀)人(´∀｀=)
皆さんホースラディッシュにご興味ありますか？
私は以前、NHKの妄想料理っていう
面白い番組で、
"がんもどき"を妄想した料理を
オーストリアの若手イケメンシェフが
ホースラディッシュを使ったパスタを作っていたのを見て、
どんな味なんだろぅーって
ずーっと気になっていたんですけど、
まさか日本でも手な入るなんて
考えもしなかったです！(o^^o)
リンクはこちらから>>>NHKの妄想料理
それが、レシピブログさんのモニターに当たって、
スパイスのセットを頂いて、
初めて味わいましたが、
その名の通り、西洋ワサビって感じ！
日本のワサビよりスッキリして甘味があり、色は白です。
チューブ入りなので、
小さじ1杯なんかの計量も簡単！
すぐに使えて便利なんです。
今いろんな料理に入れてみて、
どんな味になるのか
実験中……。(^з^)-☆
家族の知らぬ間に色んなものに入れて、
こっそり反応を伺って楽しんでいます！
また新たな味の発見、
衝突☆☆
融合～♪ などなど
眼を瞑ると
宇宙を旅するように
感覚の旅に出かけられそうです！
……
あっ、やばっ、
私の妄想料理が始まってました！!?(･_･;?
てな訳で、皆さんもぜひお手軽に
お試し下さいっ！
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