甘～いココアドリンク
"Swiss miss"を。。。。
クッキーにしたら～！
マシュマロが溶けてカリッとして美味しくなりますっ！
簡単に出来ますよ～(^_－)－☆
【材料】
Swiss miss 1袋
薄力粉 30g
ココナツオイル 17g
プレーンヨーグルト 大さじ1
(作り方)
(1)ボールにココアドリンクを袋から出して、薄力粉をふるって入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
(2)
ココナツオイルを電子レンジ600wで20秒加熱して加え、粉とまぜまぜする。(あんまり混ざらなくても気にしない)
(3)
ヨーグルトを加えて全体をまとめる。オーブンペーパーを敷いた鉄板に食べやすい大きさに切って並べ、中央は指で押して平らにする
(4)
180度に予熱したオーブンで10分焼いて、冷ます。
(5)
ココナッツオイルの代わりにバターやマーガリンでも出来ます。その場合は、ちょっとふんわりするので15分程焼いて下さい。
《コツ・ポイント》
マシュマロの部分が溶けて穴が空くので、
出来ればオモテ面にマシュマロが顔を出さないように、
成型した方が良いかと思います。
また、ヨーグルトは
水分の多い物を使う場合は小さじ1強でもまとまるので、
少なめに入れながら様子を見て足してくださいね！
冬場にはあったか～いココアドリンクも
重宝しましたが、
あったかくなってくると、
なかなか飲む機会も減りますよね～。
(^◇^;)
そんなマシュマロ入りのスイスミス。
残ったら思い切ってクッキーにしてみてはいかがですか？
一袋からトライできるし、
混ぜて焼くだけの簡単クッキーなので、
お子様でも作れちゃいます！
どーぞ、お試しください。m(_ _)m
クックパッドのレシピはこちらからどうぞ↓↓↓↓
Swiss miss で簡単クッキー☆★ by Artichautところでところで、
欧米ではイースターなるものの季節だそうで、。。。
イースターといえば、
ウサギちゃん！
さー、どーこだ？
ウサギの耳スケ見つけてくれました？
U^ェ^U
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