香るおつまみ
爽やかなレモングラスの香りが
カマンベールのコクを引き立てますっ！
アツアツとろ～りでカリカリおいし～♪
ワインのおつまみに☆☆☆
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
【材料】
カマンベールチーズ 1箱
パン粉 1/2カップ
レモングラス(ドライ) 小さじ1/2
溶き卵 大さじ3
小麦粉 小さじ1
揚げ油 適量
(作り方)
(1) 溶き卵に小麦粉をふるって混ぜておく。
パン粉にレモングラスの細かく刻んだものを混ぜておく。
(2) カマンベールチーズを 食べやすい大きさに
8～10当分にカットする。
卵液に浸し、パン粉をまぶす。
(3) 中温の、油でサッと揚げて出来上がりです！
《コツ・ポイント》 早めにサッと引き揚げましょう！
揚げたてはアツアツすぎるので、
火傷にお気をつけくださいね～
(^_－)－☆
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レモングラス風味のカマンベールフライ＊ by Artichaut
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