オーブン任せのお手軽和風チキン！
焼肉のたれ使いで味付けも簡単ですっ♪
照り照りでジューシーで時短安上がり！
ほっといたらいっぺんに大量に出来上がって、
洗い物もほとんど無いのでいいことだらけ～！
おもてなしや人が集まる
ハロウィンパーティなんかにも
オススメです！
【材料】（4～5人分）
- 鶏手羽元 20本ぐらい
- 茄子 1〜2本
- 赤ワイン 1/3カップ
- ジンジャーパウダー 小さじ1/2
- 片栗粉 大さじ2
- ごま油 大さじ2
- 焼肉のたれ 大さじ3〜4
- 水 大さじ3
(作り方)
1
ボールに鶏肉を入れて、赤ワイン、
ジンジャーパウダーを加え混ぜ込む。
2
15分くらい置いて下味がなじんだら、
片栗粉、ごま油を入れて揉み込む。
3
鉄板にオーブンシートを敷き、
鶏肉を重ならないように並べて、
250度に予熱しておいたオーブンに入れて15分くらい焼く。
4
こんがりキツネ色に焼けたら、肉を裏返し、
茄子を肉の隙間に詰め、さらに5分焼く。
5
焼肉のたれと水を混ぜ合わせておき、
全体に回しかけて絡めさらに5分焼く。
途中で1度出して裏返し、タレを絡める。
6
出来上がり！レタスがよくあいます！七味もお好みで！
《コツ・ポイント》
焼肉のたれによって、味付けが変わりますので、
お好みで調整してくださいね！
「レシピの生い立ち」
焼肉のたれが冷蔵庫に余っていたので！
レシピブログのモニターで頂いた
＊GABAN ジンジャー
は、とにかく便利！
生姜の香りと風味を手軽にいろんな料理に使えます！
お肉の臭み抜きも簡単に。。。
【レシピブログの「HAPPYハロウィンレシピ♪」
レシピモニター参加中】
＊レトロでカワイイ♪カープ坊やのフライケーキ
昨日は日本シリーズ開戦！
いつもカープ坊やのお酒とか
おつまみばっかり買ってしまうんですけど、
こんな甘い物もカープ仕様になってたのを見つけて、
家族の応援にも応援しようかなと思って買ってみました！
広島県呉市の名物らしい
"フライケーキ"
こし餡を包んだあんドーナツでした！
初めて食べたけど、
カープ坊やが付いてるだけあって
な～～んかレトロ～な食べ物でした。
いつか本店で買って出来立てとか食べてみたいなあ。。。
それにしてもカープ坊やって可愛くないですか？？
レトロ感漂うキャラと名前に
福岡出身でカープ女子でもないけど、
カープ坊やの可愛いさにはノックアウトですよ。
(*´∀`)♪
今日も応援楽しみですっ！
早めに夕飯用意しなくちゃなぁ〜(*^▽^*)
晩ごはん
妻のブログで
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ふじかな旦那からもらった一句
えっ？そーなの？？
あっ、失礼しました～～。。。
最後まで読んでいただいてありがとうございました。m(__)m
m(_ _)m
インスタグラムもやってまーす
