こんにちは。
とにかく気分が落ち込む日ってありますよね。
朝から子供にいらいらして
家の仕事もぜんぜん手につかず、
アロマキャンドルにハンドマッサージに
気分を変えるお茶とか
壁にポスター貼ったり、、、、
でもどうにもネガティブな思考が消えないので、
何をやっても結局自分がダメに思えてきます。。。
さっき買い置きしてあったポテチの袋を5分ぐらいで一気に平らげました!
きっとこんなことしてるからだめなんだろうなあ。。。
って、またダメ人間のできあがり!
そんな暗~い今日の私で申し訳ありません。
初めて見て下さった方、いつもこんなんじゃないので
過去の記事見て楽しんでください。。。
あ、楽しい記事かはわかりませんが<<またネガティブです!
こんな私のレシピが役に立つのかどうか。はてな~~??ですけど、
クックパッドで
「チャーシュー・煮豚」カテゴリ入り!
煮豚のオイスタープルーンソース☆鉄分UP
(2016年12月5日時点)
プルーンと一緒に煮て、
豚を柔らか〜く仕上げます!
フルーティなテイストに
コクのオイスターソースで甘辛味に!
鉄分の補給にも◎
【材料】4〜5人分
(作り方)
1
豚肩ロース塊肉を鍋で全面を焼き付ける。
2
水を注ぎ、生姜の薄切りとドライプルーンを加えて煮たたせる。
アクを取り除き、蓋をしてから20分程弱めの中火で煮る。
3
途中で裏返し、オイスターソースを加えて
弱火で煮詰めながらプルーンをほぐす。
4
金串を指して肉の芯まで熱くなっていたら、
最後に味醂で照りをつけてソースを煮詰めて出来上がり!
《コツ・ポイント》
ドライプルーンは商品によって硬さや甘味が違いますので、
煮崩れ具合や調味など調整してください!
プルーンが煮崩れてソースの一部になる方が美味しいので、
硬くて煮崩れにくい場合は最後にカットしたりしてください。
「レシピの生い立ち」
シンプルな材料でコクのある旨さを目指しました!
自分が全然ダメな時、
すべての励まし、癒し、息抜き、ストレス解消の何か、
やったあとにも全然効果ないっておもったら。
なにも考えずに自分のやるべき事をたんたんとやる。
無理にでもやる。
事にしました!
こんなブログ記事ですみませんが、
毎日書いてるのでこんなときだってありますよね!
生の声である証拠です!(あ、やっと最後にポジティブになれてきた!)
あ、そうだ鉄分足りてないかもね。。。
ポテチとか食べないでプルーンとか食べなきゃね!!
って、身体に悪いもんバリバリ食べたくなるときだってあるんだよっつ!
(お、よっしゃ=、ポジティブになってきた~~!)
こんな記事
読んでくれたの?
ありがとう。。。(涙)
ふじたかなブログやっててよかったの句!!
いつも勝手気儘な独り言にお付き合いくださって
ありがとうございます!
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╰(*´︶`*)╯♡感謝ですです。
最後まで読んでいただいてありがとうございました。
m(_ _)m
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