"レシピがクックパッド
「ます」の人気検索でトップ10入！"
になったんですけど、
わーいわーいって🙌
えっ！ますってどーいう事？？
ってよく見たら、
題名がクリスマスマスサラダって
なってて、
ウワッ！
なぜか打ち間違えてたんだっ！
て、気づいたレシピでしたが、
意外と人気で。(*ﾟ▽ﾟ*)
ま、もーこのままにしてしまお……
そんな事を家族に話してたら、
もしかして"スマスマ"で変にヒットしてるんじゃ？
と言う疑惑までもたれてしまったレシピ！
でもコレほんとにいいレシピなんだけどなあ。
という、
まだまだ今日、明日とクリスマスメニューをお探しの方はぜひ！
身近な材料で簡単に出来て、なかなかいいですよん！
”エビとブロッコリのクリスマスマスサラダ☆”
身近な材料で出来る、
クリスマスサラダ！
1つの鍋で次々と茹で上げて簡単です！
【材料】（4〜5人分）
■ ドレッシング
- レモン汁 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- Exバージンオリーブオイル 大さじ1
- 粗挽き黒胡椒 適量
(作り方)
1
ブロッコリーは小房に分け、卵の殻をよく洗っておく。
海老の背ワタを竹串で引き抜いておく。
2
卵とたっぷりの水と塩大さじ1を鍋に入れて火にかける。
沸騰したら中火で7分煮る。
3
卵を取り除いた後の鍋にブロッコリーを入れて
3〜4分茹で、取り出す。
4
その後の鍋にエビを入れて、
沸騰直前〜沸騰して1分以内には取り出す。
5
ドレッシングの調味料をボールに合わせ、
塩が溶けるまでよく混ぜ合わせておく。
6
水切りしたブロッコリーと皮を剥いたエビにドレッシングを和えておく。
ゆで卵は皮を剥き、飾り切りにしておく。
7
食パンの片面だけにオリーブオイルを塗り、
反対側にスライスチーズを乗せ、星型にくり抜く。
8
予熱したオーブン180度で10〜15分こんがり焼く。
トースターで焼いてもいいです。
9
お皿にツリーのようにこんもり盛り付けて、
ピンクペッパーをチラシ、パルメザンチーズを振りかけて出来上がり！
《コツ・ポイント》
ピンクペッパーはお子さん向きではないので、
ミニトマトなどの方がオススメです！
残った食パンとチーズの端っこもトースターで焼いてクルトンにしたりできます！
「レシピの生い立ち」
家にある身近なものでクリスマスサラダを！
なぜかウチのクリスマスは
イブがご馳走、
クリスマスの日は残り物テキトーご飯
という習わしにいつの間にかなってるので、
昨日はご馳走でした。
＊サーモンのカルパッチョ寿司グリーンペパー風味
＊ほうれん草のポタージュ
だったんですけど、
おしゃべりに夢中、
みんなにサーブするのに夢中、
もちろん食べるのに呑むのに夢中で、
出来上がりの写真撮るのをほんとにすっかり忘れてて！
さらにブログの更新も忘れてて、
あちゃー。、。
でした。
ま。たまにはいいよね！
ヒットした
クリスマスレシピ
今日までか。。。
ふじたかな 料理ブロガーの苦
あ、失礼しました。、、
いつも勝手気儘な独り言にお付き合いくださって
ありがとうございます！
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╰(*´︶`*)╯♡感謝ですです。
最後まで読んでいただいてありがとうございました。
m(_ _)m
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