今日はひなまつり！女の子の節句ですね～。
スーパーやレシピサイトにも
華やかなピンク系のちらし寿司が並んで、
うっとり～してしまいます。
ま、でも、昨今の女子のイメージにはな～んか合わんような気も・・・
気のせいでしょうね（ ＾ω＾）・・・
ま、でも、女は強いよ！最近は～！
やっぱり肉食女子なら
ステーキでひなまっつたろか～！
そんな女子向けの・・
あ。でもあっさりしててさばさばしてるのがい～んですよ！
牛ステーキのサラダちらし寿司
がっつり牛ステーキだけど
豆苗使いで節約&ヘルシー！
簡単に出来るカフェ風ごはん♡
あらびきガーリックの食感と風味が食欲そそる〜
【材料】 （2人分）
- 牛ステーキ肉 150〜200g
- ご飯 2膳
- 豆苗 1/3パック
- 玉ねぎ 1/8個
- GABANあらびきガーリック適量
- 黒胡椒 適量
- すだち 1/2個
■ 調味料
- リンゴ酢 大さじ2
- 塩 1振り
- マヨネーズ 小さじ2
- 塩胡椒(肉の下味用) 1振り
- わさび 好みで
- 醤油 好みで
(作り方)
1
豆苗を2cm長さにカットして氷水にさらし、パリッとさせる。
2
ご飯にリンゴ酢、マヨネーズ、塩を混ぜ合わせて冷ましておく。
3
水切りしてペーパーで水気を拭いておいた豆苗を⑵のご飯に混ぜ合わせる。
4
牛ステーキ肉は叩いて繊維を壊しておき、形を整え直し、塩胡椒をする。
5
フライパンで両面を焼きつけてミディアムレアに焼けたら取り出す。
6
肉を食べやすい大きさにカット。
7
ご飯の上にお肉を並べ、オニオンスライスを盛り、
ガーリックチップを振りかけ、黒胡椒をひく。
すだちを添えてわさび醤油をかけて
《コツ・ポイント》
豆苗はよく水切りしてペーパーで水気を拭いてから
ご飯と混ぜてくださいね〜。
「レシピの生い立ち」
カフェに行った気分だけど節約簡単ごはんを目指しました！
カフェと言えば女子
女子と言えばカフェですが・・・
スーパーなんだけどイートインがあって
美味しいコーヒー屋さんの本格ドリップコーヒーと
安いのにクリームたっぷりのビックなパイシュー１００円で
食べれる
ホーム - SUIREN+（スイレンプラス）｜福山のコーヒー屋さん
IKOCCA エブリイ駅家店！
平日は空いてて割と静かで特におすすめです。
土日などのセールの日は店内放送が随分響くので、
イヤホン必須です～。。。
どうぞお試しあれ！
ひなまつり
お肉でしっかり
すこやかに。。。
ふじたかな いつも美味しいもの探しの句
あ、失礼しました～。。。
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