明日から本格的なGWですね!
楽しみだけど、
少しでも節約しときたい。。。
そんな衝動に駆られる
主婦の楽しい晩酌のひと時の風景を
どうぞ見てやってください~~。。。ははは
エスニック風ブロッコリの茎炒め☆
立派なブロッコリーの茎は
輪切りにすると
ぜーんぶ食べられて
節約おつまみとして
美味しくいただけます!
【材料】(1人分)
ブロッコリーの茎 1本分
ごま油 小さじ1
ピーナッツ 10粒ほど
ハウス スパイスクッキング 豆苗炒め 1/2袋
(作り方)
1
フライパンを中火で熱し、ごま油をひき、輪切りにしたブロッコリーの茎を並べて焼きつけ、調味料を振り入れる。
2
酒を振り入れてピーナッツも炒めて、出来上がり!
《コツ・ポイント》
調味料はナンプラーとレモン汁などを使ってもおいしくできます!
お弁当のプラス一品にもオススメです!
「レシピの生い立ち」
皮を剥くのはもったいないので!
この度使ったのは、
*ハウス スパイスクッキング 豆苗炒め
これを使えば、
つまみがな~んもないって思っても、
茎とか皮とか??
野菜の端きれでも美味し~~くおつまみになっちゃうので
不思議な魔法のスパイス~!
ほかにもこんな茎炒めバージョンもありまっせえ~~。。。
この頃
日が長くなってきてほんとにきれいな空が広がってると
ついつい乾杯したくなりますねえ~~。。。
うちではお酒を飲む人、私一人なので
とりあえず月と乾杯!
茎と月
つまみに乾杯
発泡酒~☆
ふじたかな いつも美味しい!もの探しの句
明日からの連休、皆さんお気をつけてお元気で楽しんでくださいねえ~~!!
あ、失礼しました~>>
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