朝からカフェ気分なひとさらいかがですか～！？
簡単にレンジでできるよん！
電子レンジで簡単☆3色エッグスラット
3色のマッシュポテトに温玉をのせ、
チーズトーストをディップしながら食べる！
電子レンジで簡単にできる
エッグスラットです☆
【材料】 （2人分）
- じゃがいも 1個(大)
- 牛乳 大さじ3
- マヨネーズ 大さじ1
- ナツメグ 一振り
- パプリカパウダー 小さじ1/2
- ドライパセリ 小さじ1/2
- ＊日清オリーブ香る スムージードレッシング チーズ＆グリーン野菜大さじ1
- 卵 1個
- 食パン 2枚
- チーズ ２つかみ
- 粗挽き黒胡椒 適量
(作り方)
1
じゃがいもの皮を剥き1cm幅の輪切りにして水に晒しておく。
2
耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、じゃがいもを並べてラップをかけ、電子レンジ600wで4分加熱する。
3
火が通ったじゃがいもを潰して、牛乳、マヨネーズ、ナツメグ、を加えてマッシュポテトにする。
4
1/3をとり、パプリカを混ぜ合わせる。
5
1/3に スムージードレッシング チーズ＆グリーン野菜 とドライパセリを混ぜる。
6
卵を耐熱容器に入れて黄味にお箸を3回突き刺してからラップをかけ、電子レンジ600wで20〜30秒加熱する。
7
透明のカップや小鉢などに3色にマッシュポテトを詰め、上に温玉をのせる。
チーズトーストを焼いて添えたらできあがり！
《コツ・ポイント》
じゃがいもの大きさによって加熱時間が変わりますので、時々様子を見ながら加熱しすぎないようにしてくださいね。
レシピの生い立ち
憧れのエッグスラット電子レンジで簡単に作りました。
【「 “スムージードレ”で朝カフェ」レシピモニター参加中】
今回は日清オイリオ×レシピブログさんのコラボモニターで
＊日清オリーブ香る スムージードレッシング チーズ＆グリーン野菜
を使って朝カフェ風のレシピを考案中です。
グリーン野菜にチーズの組み合わせは
いかにも最強な美味しさ！
淡いきれいなオリーブグリーンの
とろーりドレッシングは
じゃがいもとの相性もバツグンですっ☆
朝からグリーンな気持ちで
口角上がります〜(๑˃̵ᴗ˂̵)ニヒヒ
どうぞお試しくださいー。。
日清オイリオ オリーブ香るスムージードレッシング(チーズ&グリーン野菜) 160ml×4本
- 出版社/メーカー: 日清オイリオ
- 発売日: 2017/03/01
- メディア: 食品&飲料
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とこほでところで。。
グリーンと言えば
先週は大分に両親を連れて家族旅行に行っていました！
九重連山の緑が目にグリーンで
癒されました〜☆
温泉にも1日3回とか入ったりして…
夢大吊り橋 ただただ絶景！吊り橋効果でみんな仲良し！
岡城址 ここも絶景！ 城のあった後の風情漂う夏草や・・
爺ちゃん婆ちゃんと孫2人との5人の珍道中でしたが、
楽しい夏休みの思い出になりました。。
美味しいものもいっぱいでした～！
また追って食レポもしたいと思いまっす～！！
そんなこんなでやっと広島に昨日から帰っていますが、
自宅の庭が
どこよりグリーンでぼうぼうになっておりました。。。
ぼえ～～。。
夏草や
帰省帰りで
ぼうぼうだ～・・・
ふじたかな 詠む
あ、失礼しました～！
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