朝からふんわりとあったかくて
とろーり甘い。。。
卵1個と食パンのシンプルだけど、
意外と奥が深い、。い。。
至福のひとときで今日も1日がんばれるー！
カスタードみたい!
とろ〜り食感のバターフレンチトースト
中はとろ〜りな卵に蜂蜜をかけて
カスタードクリームのような食感！
底はカリッと香ばしい
バタートーストの2層が朝から幸せ〜♡
なフレンチトースト
【材料】(1人分)
- 食パン(6枚切りがオススメ！) 1枚
- 卵 1個
- 牛乳 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- マヨネーズ 小さじ1
- サラダ油 小さじ1
- バター 大さじ1
- 粉砂糖 少々
- 蜂蜜 適量
作り方
1
卵、牛乳、マヨネーズ、砂糖を混ぜ合わせて卵液を作る。食パンに格子に切り込みを入れ、卵液に切り込みのある面だけを浸す。
2
食パンが卵液をだいたい吸い込んだら耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ60wで20秒加熱する。
3
電子レンジから取り出し上側の面だけにバターを薄く塗る。
4
フライパンにサラダ油をひき中火で温め、卵液を浸した面を下側にして入れてさっと焼く。5秒くらい。裏返して弱火でじっくり焼く
5
裏面がカリッと香ばしく焼けたらお皿に取り、はちみつや粉砂糖をかけてお召し上がりください！
《コツ・ポイント》
5枚切りの食パンでも、ソフトフランスなどでもできますが、
浸透する卵液の量と焼き加減を調整してみてくださいね。
5月の22日からはじめた
フレンチトーストをとことん飽きるまで作ってアレンジを増やそうとした
企画で、インスタに投稿しておりました！
23回分写真投稿しました！
6月と7月初めまではほぼ毎日
平日はフレンチトーストのワンプレートで頑張っていましたが
やっぱり飽きました。。
人間は飽きる動物なのです！
なのでいったん気づきやまとめをしてみようと思って。。
＊おいしかった組み合わせ！はこれかな。。
＊身体に良さげなのはコレ！！
お腹の調子を整えるがテーマの甘酒入りフレンチトーストのラズベリーソース
＊盛り付けがうまくいってカワイイのはコレですかね・・
飽きたけど
フレンチトースト
やっぱ好き！
ふじたかな いつも美味しい！もの探しの句
あ、失礼しました～！
最後までお付き合いくださって
ありがとうございます！
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