甘くないフレンチトーストのサンドウィッチ!!
”モンティクリスト”
いろんなアレンジで楽しんでみませんか~!
基本のモンティクレストの作り方。。。
【材料 】(1人分)
- 食パン 1枚
- マヨネーズ 適量
- オリーブオイル 大さじ1
- バター 小さじ1
- お好みの具材(ハム、チーズ、etc)
■ *卵液
- 卵 1個
- 牛乳 大さじ1
- マヨネーズ 小さじ1
(作り方)
1
食パンの一辺だけにまたは半分ぐらいまでに包丁を入れて、
切り込みを入れ、袋状にした中にマヨネーズを塗り、
お好みの具材を入れる
2
卵、マヨネーズ、牛乳をよく混ぜ合わせて卵液を作る。
3
(1)を卵液に浸す。裏返して両面に吸わせる。卵液が無くなったらラップをして電子レン600wで30秒加熱する。
4
オリーブオイル小さじ1をフライパンに熱し、
中火でバターを入れると同時にパンも入れて両面をこんがり焼く。
《コツ・ポイント》
- パンを2枚に切り離してしまうと、焼く時にバラバラになったりして難しいので、出来るだけ切り離さずに中に詰めて下さい。
- ちょっとひと手間ですが、電子レンジにかけることで中のチーズに火が入って溶けやすくなり、フライパンで焼くだけよりも確実に中まで早く火が通ります。
*いろいろアレンジ。。。
ウインナーで作るモンテクリスト。ウインナーを薄切りにしてモッツアレラシュレッドチーズ
ハムがないので、生バジルとモッツァレラと黒胡椒を挟み、5枚切りで作ったらボリューム満点でしたー。生バジルが美味しかったー!
むきエビとアボカドとチーズをマヨネーズと黒胡椒で味付けした食パンに挟んで卵液に浸してやく!
これまでフレンチトーストのアレンジの朝ごはんフォトで
縦ラインに特集してきました。。。
またなにか新たに
一つのテーマに絞ってそこからアレンジしていく朝ごはん
やってみたいと思います~!
朝ワンプレにおすすめのお皿!
ところで
この頃朝ごはんが楽しくなるアイテムをゲットしました~!!
ワンプレートするのに調度よい大きさで、
縁の2㎝ほどを残してあとは完全にフラットで盛り付けしやすいんです。
福岡 天神地下街の Natural Kitchen で買いました。
価格はなななんと300円!!
ありえないコスパに驚き~、3枚とももちろん買いました!
ダークブルー
ホワイト
レッド。。
盛り付けやすいお皿があると
朝ごはんも楽しくアレンジできますよね~。。
使ってみてこれはほんとにおススメです!!
かわいいと
美味しいことは
女子のサガ。。。
ふじたかな いつも美味しい!もの探しの句
あ、失礼しました~!
最後までお付き合いくださって
ありがとうございます!
ブックマークやスター、いいねやお気に入りなど応援いただいて
ホント励みになってます!
╰(*´︶`*)╯♡感謝ですです。
ランキングに参加しています~♪
お気に召しましたら、ポチッと応援よろしくお願いいたします!