韓国風となると
なーんかテンション上がります！
韓国風肉巻きおにぎり☆やっぱり美味しい〜！
みんなが大好き肉巻きおにぎり♡
大葉+ゴマの混ぜご飯で
さわやかな韓国風にしても
やっぱり美味しい！！
焼肉のタレが切れてたので自前で♪
【材料 】（4人分）
- 牛薄切り肉 1パック
- ご飯 4膳
- 大葉 4〜6枚
- ゴマ 小さじ2
- 塩 適量
- ゴマ油 適量
■ 調味料
- 酒 大さじ2
- コチジャン 大さじ1/2
- 砂糖 大さじ1/2
- 醤油 大さじ1/2
- みりん 大さじ1/2
- にんにく 1かけ
作り方
1
ご飯に大葉のみじん切り、塩、黒ごまを混ぜておく。
2
手にごま油を塗って、8等分に俵型のおにぎりを握っておく。
3
牛薄切り肉で巻く。
4
合わせ調味料を混ぜ合わせる。
5
フライパンにサラダ油を中火で熱し、巻き終わりを下にして、焼き色がつくように焼いては転がし焼いては転がし全体に焼く。
6
調味料を加えて全体に絡めたら出来上がり。
7
すぐ焦げるのでご用心ください。、さっと絡めてね、。
8
大葉の上に盛り付け、上にセロリの千切りと揉み海苔を載せました。キムチと一緒に頂いて下さいませー。
《コツ・ポイント》
もっと韓国風が良い方はゴマの葉を使ったり、韓国海苔を砕いて混ぜたり、ご飯の中心にキムチを入れておにぎりを握ってもいいですね〜！
※ 牛肉はできれば、すき焼きしゃぶしゃぶ用がサクッと噛めておススメです。
〜レシピの生い立ち〜
冷蔵庫にあるものでお昼ご飯に作りました。
この頃ずいぶん寒さが和らいで
"三寒四温"ってやつですかね〜。。
(*ﾟ∀ﾟ*)
それでもまだまだしっかり冷え込むので
油断禁物！！
身体温め効果のある
ホットな韓国系のごはんであったまりましょ〜♪
おススメの韓国系ごはん。。
＊納豆の焼けた香ばしさとアツアツスキレットが◎
＊簡単で速攻性あり身体の芯から温めます！
＊とろとろチーズでテンションから上がる↑↑
＊キムチがなくても白菜漬けで韓国風！！
急に冷え込んだ日に
どうぞおススメです♡
韓国風
身体の芯から
ホットだね〜♪
ふじたかな いつも美味しい！もの探しの句
あ、失礼しました～。。。
by ふじたかな
Commentみんなが大好き肉巻きおにぎり♡大葉+ゴマの混ぜご飯でさわやかな韓国風にしてもやっぱり美味しい！！焼肉のタレが切れてたので自前で♪
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