玉ねぎとチーズ、ありますか？
あったらできます。。
少ない材料でも
こりゃ～おいしい！
寒くて外に出たくない日やら、
ジリ貧の時にも。。
オニオングラタンワンポットスパゲティ☆
玉ねぎの甘みと
トロトロチーズが
パスタに絡んであつあつあったまる〜♡
ワンポットでできる簡単！
オニオングラタンスパゲティ☆
レンジでチョビ時短！
【材料】 （2人分）
- 玉ねぎ 2個
- バター 大さじ1
- スパゲティ だいたい150g
- コンソメ 1個
- 水 3カップ
- 塩こしょう 少々
- とろけるチーズ だいたい50g
作り方
1
玉ねぎの皮をむき、半割りにしてからさらに横に半割りにして、繊維と平行に2〜3mmに薄切りにする。
2
耐熱容器に入れてラップをふんわりして電子レンジ600wで4分加熱する。
3
フライパンにバターを中火で溶かし、玉ねぎを入れて広げ、焼くように炒める。全体が茶色に焦げ目がつくまで時々混ぜながら炒める
4
全体にカラメル色になったら、水とコンソメを入れスパゲティを半割りにして入れ、バラけるように少し混ぜ、蓋をして加熱する
5
スパゲティが柔らかく火が通ったら塩こしょうで調味する。
6
耐熱容器に移し替え、とろけるチーズを上にかけて、オーブントースターで5分焼いて出来上がり。
《コツ・ポイント》
水分が足りなさそうだったら途中でお湯を足してください。
〜レシピの生い立ち〜
おうちにあるもので、ワンポットスパゲティ作ってみました。
まだまだ寒い日がふっとありますね。
あったかアイテムであったまりましょ〜(#^.^#)
このパスタ、
買い物に行くのがどうしても億劫で、
家にある材料でなんとか昼ごはんを
作ろうとしたところ
玉ねぎとチーズとパスタ
という材料が出てきたので、
こんな感じになったんですが、
そういえば、「玉ねぎとチーズ」って、
古代ギリシアの時代でも
重宝されていたらしくて、
"食べるギリシア人"
という本に書いてありましたが、
ギリシアの兵士達の戦時中の携行食が
まさに、「チーズと玉ねぎ」
"腐りにくく滋養に富み、携行に簡便、火を使わずに済むという利点がある"
だそうです。。。
戦争中に嫌という程そればっかりだから、
戦争以外ではオサラバだ！とか言う詩が
残っているそうです。。
そんなチーズと玉ねぎしかないウチって
いったい。。。(O_O)
などなど思いを古代に馳せながらの食事も
まんざらでもないですよ〜(=^▽^)σ
古代ギリシア人の食に興味がおありの方は
ぜひご一読下さいませ。。
玉ねぎと
チーズだけ食
古代風？
ふじたかな いつも美味しい！もの探しの句
あ、失礼しました。、
by ふじたかな
Comment玉ねぎの甘みとトロトロチーズがパスタに絡んであつあつあったまる〜♡ワンポットでできる簡単！オニオングラタンスパゲティ☆レンジでチョビ時短！
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