お花見シーズンには
欠かせないおつまみと言えば
ピザ!!持ち運びにも便利だし
とにかくビールに合いますもんねー!
ピザの中に桜の花びらが舞い散れば、
インスタ映えに直結ですが、
美味しい花を咲かせたピザなんかどうでしょう?
生ハムと苺のお花畑*サラダピザ♡お花見に
お花畑のようなサラダピザ。
簡単!華やかでヘルシー♪
サラダ感覚のおつまみ。
パーティやお花見にもオススメです☆
【材料】 (1枚分)
- 苺 3〜4個
- 生ハム 5〜6枚
- ピザクラスト 1枚
- ピザ用とろけるチーズ ひとつかみ30gぐらい
- ベビーリーフ ひとつかみ
- 塩 ひとつまみ
- あらびき黒こしょう 少量
- レモン 小さじ1
- エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1
作り方
1
ベビーリーフに塩、粗挽き黒胡椒を弾き、レモン汁、エキストラバージンオリーブオイルをふりかけて、全体に混ぜ合わせる。
2
ピザクラストにチーズをのせて、オーブントースターで3〜5分こんがり焼く。
3
(1)をふんわりとのせ、苺を生ハムで巻いてお花のように飾り、カットした苺も散らす。
仕上げにエディブルフラワーなども飾るとさらに華やかです。
《コツ・ポイント》
チーズは多めに入れると美味しいです。
焼きあがったらすぐにサラダを乗せてさっと食べるのが美味しく食べるポイントかな…
〜レシピの生い立ち〜
春の訪れを楽しむお酒にもあうひと皿を作ってみました。
今回は
インスタグラムの食トレンド発信メディア「おうちごはん編集部」さまの
*「金麦 春限定デザイン缶」を楽しむ食卓フォトを「#藍のある食卓」
と題してインスタ投稿しております~。
昨今は
エディブルフラワーとして
花を食べれたりしますが、
その一番身近な存在かな、って思う
(勝手に思ってますが、)
のが、ビオラ!パンジーだと思いますね。。
いろんな色のグラデーションもあるし
栽培も簡単で
一家にひと株あるだけで
料理に文字通り
”花”を添えることができて、
とっても重宝します。。。
味はレタス的なのでサラダ等にも使いやすいですよ!
ぜひぜひお試しください。。
お花見に
ピザの上にも
花咲かそ~***
ふじたかな いつも美味しい!もの探しの句
あ。失礼しました~。。。
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