こんにちは！
料理ブロガー ふじたかな です。
チョコチップクッキーって牛乳につけるものらしいです！
アメリカンなスタイルは。。。
アメリカのレシピの写真は牛乳につけてる瞬間とか結構多いです。
セサミストリートのクッキーモンスターには通じないみたいですけどね～～・・
バレンタインの製菓用チョコレートが余ったりしたら、
刻んでクッキーにざっくり入れてチョコチップクッキーにしてみるのはどうでしょう。。。
基本のアメリカンチョコチップクッキー＊シンプル
みんな大好き王道のチョコチップクッキー！
身近にある材料でできるシンプルな美味しさが
家族に人気のリピレシピ♪
あったかい牛乳やブラックコーヒーにベストマッチです～。
ドンドン混ぜていって型なしでできるのも気楽です！
調理時間：20分（焼成時間10分を省く）
【材料】5人分(15～18枚)
バター 75g(無塩（有塩でもOK）)
砂糖 60g
卵 1個(M)
バニラオイル 数滴
【A】
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1/4
塩 ひとつまみ
チョコレート 100g
作り方
下準備
・バター、卵は室温に戻す。
・オーブンは190度に余熱する。
・チョコレートは1㎝角以下に刻んでおく。
1
バターをボウルに入れ、ホイッパーでクリーム状に掻き立て、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
2
溶いた卵を何度かに分けて混ぜ合わせ、バニラオイルも加えて混ぜる。
＊分離したようになっても大丈夫です。
3
【A 】
薄力粉 100g、
ベーキングパウダー 小さじ1/4、
塩 ひとつまみ
をふるいながら加えてゴムベラでさっくり混ぜ、まだ粉気のあるうちに刻んだチョコレートを加えて混ぜ合わせる。
4
クッキングシートを敷いた鉄板に大きめのスプーンふたつを使って丸めながらすくってひとつづつ置いていく。
＊3〜4㎝程度の間隔をあけておく
5
190度のオーブンで8～10分焼く。
焼けたらそのまま粗熱が取れるまで冷まし、網に移して完全に冷ます。
ポイント
＊砂糖はお好みのものでOKですが、きび砂糖＋上白糖を半量づつにして作ると味に深みが出ておススメです。
*チョコレートは普通の板チョコや製菓用を刻んでもいいし、チョコレートチップをつかっても、またミックスしても美味しいです！
＊バターは無塩なら塩一つまみを加えて、有塩ならそのままで使って作っています。
皆さん、今年もバレンタイン終わりましたね。。
小学3年生の次男くんの同級生で
女の子4姉妹のママ友が
友チョコの手作りが大変だって疲れた〜って
いってました。。
ウチはその年頃の女の子いないんで、
バレンタインは無縁な感じです。。。
この頃は男子にはあげないのが普通みたいで、
女の子同士でほとんど開催されてるみたい。。
ウチではわたしもその日は仕事で不在してて、
自分チョコも今年は買ってなかったなぁ。。
何かとバタついてて。。
安売りになってるかも、今日でも見に行ってみよ。。(*´∇｀*)
なーんて思ってます。。
これはお仕事の依頼で作ったマカダミアナッツチョコ！
家族にはコレでごまかしました。。、(*･ω･)ﾉ
はへー。。
ではでは。。
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