ふじたかなの"いつも美味しい!もの探し"

いつもな〜んか変わった美味しいもの食べたいっ!

ハロウィン料理レッスン10月開講【おばけのキーマカレーとブルーベリーパイ】

こんにちは

美味しい食卓研究家 ふじたかなです。

 

季節の食卓10月講座

オンラインレッスン

おばけの

チーズキーマカレー
簡単本格ブルーベリークランブルパイ

のお知らせですニコニコスター

 

 

こんな方にオススメです♪

・ハロウィンのごはんにお困りの方
・ハロウィンにおうちごはんで楽しみたい方
・家庭料理をもっと美味しく作りたい方
・おうちごはんのレパートリーを増やしたい方

 

 

レシピ数1000点以上の実績を誇る!

レシピの達人ふじたかな

がおすすめするハロウィンのレシピを

ぜひこの機会に一緒に作りませんか!

 

今回のメニューは

 

 

秋の味覚を使ってチーズとろける

 

おばけのキーマカレー

 

簡単本格!

 

ブルーベリークランブルパイ

 

の2点です。

 

旬の食材を使ったワンプレートのキーマカレー

おばけが浮き上がる楽しい仕掛けが

食卓を盛り上げること間違いなしです!!

 

とろけたチーズのおばけが浮かびあがる
ハロウィンにピッタリのキーマカレー
ハロウィンカラーのカラフルな旬の野菜も
付け合わせでフライパンで焼いて添えます。

ハロウィンパーティに

お子様とご一緒に

お作りするのもおススメです♪爆笑音譜

キッズのお手伝いは・・・

 

・野菜をまわりに盛り付け!

・おばけの顔の海苔を切る~

・チーズをのせてレンジでお化けに変身👻

ご家族で一緒に楽しめる🎃ハロウィンパーティの

おうちごはんにぴったりです〜ウインク


*主な材料はこちらです。
(挽き肉、玉ねぎ、かぼちゃ、紫玉ねぎ、パプリカ、チーズ)

 

そしてデザートの

意外と簡単なのに本格的な仕上がりの

パイのレシピをちゃちゃっと作りまーす☝️

フルーツを変えれば

いろんなパイに応用可能!

一度作ればその簡単さと美味しさに

リピートしてみたくなるはず☺️


カリッとしたクランブルをのせて焼く
ちょっと本格的なブルーベリーパイ♪
意外と簡単な割に味はしっかり

アメリカンなパイですよ~。
*主な材料は
(冷凍ブルーベリー、冷凍パイシート、ビスケット、バター、砂糖、小麦粉)

 

ハロウィンおまけに
”ハロウィンにちなんだ映画紹介のコーナー”
もあります~映画
おススメの⁣
ハロウィン映画をいろいろと
ご紹介します〜♪⁣おばけ
おうちハロウィンナイトのご参考にどうぞ!
楽しんで頂けるとありがたいですドキドキ

 

<こんな風に教えます>⁣
オンラインZoomレッスン 70分⁣

<準備するもの>⁣
フライパン、電子レンジ、オーブン(またはオーブントースター)
*材料はレシピ配布時にお伝えいたします。⁣

*事前に詳しいレシピをお送りしますので、

材料をそろえて受講時間までに

準備の方をよろしくお願いいたします。


*録画は基本お渡ししておりませんが、

ご希望によってお受けたまりしております。

お申し込み時にお声がけくださいね。

 

当日の流れとタイムライン    
<所要時間>
70分程度

<当日のレッスンの流れ>
 5分  レッスン進行のご説明
55分 調理
10分  映画紹介・ご質問など


【日程】

オンライン受講日程
10月28日(金)13:00 - 14:10    
10月29日(土)10:00 - 11:10    


お申し込みはこちら

www.street-academy.com

 

 

【レビュー紹介】

 

ふじたかなのレッスン受講者さまの
出来上がりのお写真やコメントなど、
インスタストーリーズでご紹介させていただいております!
どうぞご参考までに、ご覧ください😊🧡
受講者様の声

 

 
 
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ふじたかな

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ナスとミニトマトの麻婆春巻き*インスタライブクッキングvol.69

こんにちは

美味しい食卓研究家 ふじたかなです。

 

7月も下旬に入り

厚さも厳しいなか、皆さん食欲ない~って

なっていませんか?

春巻きだったらテンション上がります!!

(断言てへぺろ

 

ほぼ毎週日曜日の15時〜15時40分

配信しております

インスタライブ

”ふじたかなの

ちょこっとライブクッキング”

のエピソード69

7月24日配信分で

 

ナスとミニトマトの麻婆春巻き*

をご紹介しました。。

 

今回は⁣
オールシーズン楽しめるパリパリ美味しい
春巻きを旬の夏野菜で作るレシピ
をご紹介しました。
 
ナスとミニトマトと春雨を⁣
挽き肉と炒めて春巻きに!⁣
とろりとしたナスの食感と⁣
うま味の濃いトマトの出汁を春雨が吸って⁣
夏野菜の旬にぜひおすすめの揚げ春巻きです。⁣
《調理時間:40分》⁣
材料10本分(3~4人分)⁣
  • 豚ひき肉     200g⁣
  • ナス      1本約200g⁣
  • ミニトマト   8∼10個約200g⁣
  • 春雨       30g⁣
  • 春巻きの皮    10枚⁣
調味料》⁣
[A]
  • オイスターソース・みりん 各大さじ1⁣
  • 酒            大さじ3⁣
  • 中華スープの素・ごま油  各小さじ1⁣
……………………
  • 五香粉    適量⁣
  • 塩      少々⁣
  • 片栗粉   小さじ1⁣
  • ニンニク・生姜 約2㎝チューブ⁣
  • 揚げ油     適量⁣

準備》

・ナスは皮をまばらにむいて2∼3㎝の乱切りに切る。

ミニトマトはヘタを取って半分に切る。

・春雨はぬるま湯に5分ほど浸して4等分の長さに切る。

・片栗粉は水大さじ1で溶いておく。

 

 

 

①フライパンにサラダ油を中火で熱し、ニンニク・生姜を炒め、豚ひき肉を加えて炒める。

②ひき肉の色が変わったらナスとミニトマトを加えて炒める。

 

③野菜に油が回ってしんなりしたら、春雨と調味料【A】を加えて炒める。

④塩、五香粉で味を整え、水溶き片栗粉でトロミをつける。
 
⑤春巻きの皮に具材を包んで、水溶き片栗粉で巻き終わりをとめる。

 

 

 
⑥揚げ油できつね色になるまで揚げる。

 

【美味しく作るポイント】⁣
①春巻きの具は水分が多いと揚げた時に破裂したりするので、野菜の水分を飛ばすように炒めていきましょう。⁣
②ナスは皮の部分が硬い時があるので、まばらに皮をむいて使うと食べやすく仕上がります。⁣
③トマトは水分が多いので、ミニトマトを使うのがおすすめです。⁣
 
※こちらのライブアーカイブ
YouTubeにもアップしております。⁣
YouTubeだと速度調整をお好みに⁣
設定して頂けるので、⁣
お時間のない方にはおススメです🥰⁣

 

 

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