*スープ・汁物
こんばんは！ 料理ブロガー ふじたかなです！ お風呂大好きなのは しずかちゃんだけじゃなく！ 朝でも昼でも夜でも夜中でも いつでもお風呂でぷかぷかしていたい 寒い日のわたしです。。。。 とにかく鍋に食材を放り込んで、スイッチを押したら お風呂にゆっ…
こんにちは 料理ブロガー ふじたかな です。 寒さが一番のこの時期 もう、冷えて冷えて、、 手も足も血行がやばいです。。 こたつにずっと入りっぱなしで冬眠したい気持ちでいっぱいですが、 冬眠を許された種類の動物じゃないのが悲しいです。。。 仕方ない…
こんにちは！ 料理ブロガー ふじたかな です。 クリスマスには鶏料理！ なぜかみんな食べたくなるもので。。。 翌日には骨や残りの部分がたくさん余ったりしますよね～。。。 捨てるなんてもったいない といってもこれは手羽先の先の部分のレシピ！ 鶏の骨な…
こんばんは この頃また英語勉強中の 料理ブロガー ふじたかな です。 栗は英語でマロンじゃないってね！ 知ってました？ Chestnut チェスナット だそーです。。 マロンはフランス語の栃の木の実のことで、 マロングラッセの原材料なんですと。 へー、(・Д・)…
こんばんは サウナ好きな 料理ブロガー ふじたかな です。 サウナで汗流してデトックスすると スッキリして爽快感！ それと同じような効果で、 暑い日にはさらにヒーヒーホットな痺れ系で発汗促進！ 暑さを吹き飛ばしたらこれまた後からくる爽快感！が癖にな…
こんばんは 〈BRUNO〉マルチ圧力クッカーに傾倒中の 料理ブロガー ふじたかな です。 これは使い出したら完璧ハマりますよー！ 一気に2品できあがる♪ 優れものの楽し美味しい次世代の調理器具☆ マルチ圧力クッカーで。。 歴史ある中華のメニューもびっくり！…
こんにちは！ 梅雨の合間の晴れ空が嬉しい 料理ブロガー ふじたかな で、ございます。 新緑が目に眩しい初夏の頃、 皆さまいかがお過ごしでしょうか。。 (NHK fm風の始まり…) 緑の濃いくなってくるこの時期に 旬の緑を楽しむ食材をいただいて 自然のビタミン…
こんにちは、 広島県は福山市在住 料理ブロガー ふじたかな です。 旬の掘りたてや、採りたてが美味しい この福山市の！！ ”福山アンバサダー”に任命されました！！ そんな福山は絶賛春旬中！！！ ですが、皆さんの地域はどうですか？ 春の旬をサーフ＆ター…
こんにちは、 家の裏山の桜が開花宣言～！な 料理ブロガー ふじたかな です。 裏山の桜がやっと咲き始めました。 とは言え まだまだ冷たい風が時折吹いて ストーブの前から離れられないし コタツからは出られないし。で、寝るし。 桜もまだちょっと寒そう。…
こんにちは この頃花粉症気味で頭がぼーっとなる 料理ブロガーの ふじたかな です。 少し寒さが緩んだと思った途端、 すぐにまたぶり返してくる気温の変化。 春まではまだまだ遠いのか。。、 とか思いますが、 とりあえず あったかいスープとパンであったま…
こんにちは！ 料理ブロガー ふじたかな です。 (いつもにない始まり方にたまにはしてみました！ (｡･ω･｡)Hello!! 挨拶って大事ですよね！今までしてなかったけど。。。 皆さん風邪などひかれてませんか？ 風邪予防はしっかりしてるつもりでも 風邪引く時はひ…
天気がいいと 寒さの中にどこか春を探したくて 色々見てみるけどまだまだ そんなに寒さは優しくないようですねー あったか嬉しいほっこりなスープで和みませんか。。。 焼きカブとコーンの豆乳味噌スープ 蕪は1度焼くと香ばしさが加わり余分な水分が飛んで甘…
寒いとやっぱり 心も体も求めるものは いつだって あったかいスープ！！！ ですね〜〜。。。 アサリと蕪のクリームスープ アサリの旨みがスープに溶け出して味付けは塩こしょうだけで深みのあるシンプルなあじわいに。。冬の蕪の甘さがほっこり優しい牛乳ベ…
寒い日はやっぱりスープ！！ いつでもスーパーで売ってる 身近なブラックなタイガー君でも イイ味出してくれますよー ブラックタイガーエビのビスク＊簡単ほっこりなクリームスープ 少ない材料で簡単ほっこり♪美味しいエビのクリームスープ隠し味の味噌がホ…
スモーク笹かまぼこde洋風ミニおでん スモーキーな香りが コンソメの洋風スープに ふんわり香って風味が美味しくなる ほっこりポトフのような 簡単時短ミニおでん。。。 【材料】(3人分) 大根（細目） 4個 スモーク笹かまぼこ 6個 じゃがいも 2個 トマト（小…
この寒さの日々で、 何が嬉しいかって、 お風呂に入ってる時間が 1番嬉しい…。 でも、しずかちゃんみたいに 一日中お風呂に何度も入ってられないしなー。 身体の中からあったまるには やっぱり 滋養たっぷりのあったかスープですかね！？ 肉団子いり春雨スー…
寒い日が続きますね。 やっぱりそんな時はあったかいスープ もち麦は ゆで汁にも栄養あって、 本体には繊維がとっても豊富だから 腸活効果も期待できる優れもの！ そんなもち麦を使った 冬にオススメの簡単なスープいかがですか？ 鶏胸肉ともち麦の参鶏湯風…
ほっこりクリーム系が美味しい季節ですね！ 簡単ちょい足しレシピです～。。 わかめスープの豆乳エビチャウダー＊ まろやかな豆乳を使って 優しい味に仕上がる、 わかめスープのちょい足しレシピ☆ 寒い日の朝や夜食におすすめの ほっこりする簡単チャウダー…
奥深い、味の世界。。。 科学的分析で相性の良さを裏付けてある 「紅茶とトマト」 思いもよらない組み合わせが発見できる フードペアリングのおもしろさ。。。 試してみてはいかがですか？ この度 クックパッド新作レシピコンテスト「トマト×紅茶」で 「フー…
焙煎ごまスープにチョイ足し☆カレーうどん 焙煎ごまスープに カレー粉とソースをチョイ足しで、 うどんをイン！ 時短簡単カレーうどんの出来上がり〜☆【材料 】（1人分） 理研ビタミン 焙煎ごまスープ 1袋 水 250ml 冷凍うどん 1袋 ウスターソース 小さじ1 …
黒コショウがピリッと 身体を温めてくれてぽかぽかに。。 ぼんやり寝ぼけ頭にも ピリッと効きますよ～！ 黒胡椒香るガーリックベーコンわかめスープ にんにくチップとベーコンの 美味しいエキスが出た オリーブオイルをプラスした ねぎ塩わかめスープに ポー…
科学的に証明された相性の良さ！ フードペアリングのおもしろさ試してみませんか～！？ 簡単シンプル深い旨み☆ ～紅茶鶏とまとスープ～ 科学的に、美味しい！ と証明されるフードペアリングな ”トマトと紅茶”の組み合わせ！ シンプルにその旨味を味わう！ 舌…
背筋に寒気をかんじたり 毛布から出るのが億劫です。。。 コタツから動けない そんな時は身体の中から温めてみては！ もち麦ご飯で食感プチプチ楽し〜♪ 身体ぽかぽかクッパ風雑炊 身体の芯から温める ネギと生姜入りのスープに、 サラリと軽〜い口当たりの …
オレンジカボチャのジャックオランタン！ スパイス遣いでふわふわお化けに変身～！？ ぱんぷきんカプチーノ☆★ ふわふわおばけのハロウィンスープ ほっこりコクのカボチャのスープに モコモコスチームミルクがお化けみたい☆ 口当たりもふわふわ優しい 子供も…
きのこの美味しい時期ですね～！ 秋の味覚に 出始めた冬野菜のうまみを合わせて もっと！ほっこりしませんか～。。。 しめじと白菜のほっこりクリームポタージュ 香り高いしめじに 白菜の旨味をプラスした、 優しい味のきのこのポタージュ＊ 冷え込んでくる…
味噌汁に ミニオンズがいっぱい〜！！ (๑˃̵ᴗ˂̵) 夏の旬の味☆生コーンとオクラの味噌汁＊ 夏の旬のとうもろこしを 芯まで使って出汁をとる！ 甘〜いつぶつぶと 味噌の塩けがよくあいます♪ バターや七味もお好みで！【材料】 （5人分） 生コーン 1本 オクラ 3…
なんでも透明なものが涼しげでいいので、 自分も透明になりたいぐらい。。 な、この頃の暑さですが、 のどごしと言ったら もう！ビールだろって思ってるあなた～～！！ こんなのどごしも悪くないですよっ。。。 水晶鶏と梅わかめジュレの素麺 梅の酸味がキュ…
夏のおひるに韓国風の麺って なんかご馳走ですよね～。。 焼き肉の時にちょこっと残しておいた カルビが冷蔵庫にありませんか～？？ なレシピです！ 牛カルビとキムチのっけの韓国風くずきり麺 ゴマのプチプチと 葛きりのコリコリ食感が楽しい！ 牛カルビと…
夏休みに入ると 岩にしみいる蝉の声のごとく。。。 主婦にしみいる給食のありがたさかな。。。 給食のありがたみがひしひしと 身に沁みます そんな毎日のおひるごはんに簡単にできる 海老ワンタンメンのレシピです。 即席簡単！わかめたっぷり海老ワンタン麺…
灼熱のスペイン、アンダルシアからやってきた 情熱の赤いスープだけど 冷たいよ～。。。 生ニンニクでスタミナチャージのレシピいかがですか？ 季節野菜のひんやり生スープ☆ガスパチョベジボール 簡単美味しい 夏のスタミナスープ！ ガスパチョにカラフル野…
