2017-05-01から1ヶ月間の記事一覧
このごろだんだんジメジメ してきましたね～。。。 なんともスッキリしない天気の日は スッキリ辛みのあるような エスニック料理が食べたくなりますよね～。。。 フランスパンで異国情緒たっぷりの こんなレシピはいかがでしょう？ コリアンダー風味の炒めな…
いろんな野菜の美味しい食感 歯ごたえって 美味しさの一つの大事な要素ですよね～！ 私はパリパリしたものと ゴクゴクぷは～っが好きですけどね～～。。。 根菜の食感楽しむ♪鶏胸の揚げ焼きサラダ☆ 牛蒡のカリカリ、 南瓜のホクホク、 大根のシャキシャキ、 …
ほとんど調味料は使わないけど ちょっとした調理法や組み合わせで 素材の旨みを楽しめる食事って 美味しい幸せですね～。。 小鰯のオリーブ油漬け！自家製オイルサーディン 魚を煮付ける感覚でサッと作れる 小イワシの自家製サーディン！ 塩加減を自分好みに…
新玉ねぎって透き通って綺麗で大好きです！ 5月の軽やかな光を運ぶ 爽やかな風が レースのカーテンにキラッと光り輝くような、、、 （あー、もう酔ってる人？） イメージが先行して言葉が足りてない人には たまねぎなんかで血流を促して 血液サラサラを心掛…
何かを食べたいと思い始めたら 諦められないし！ 美味しく食べようと頭をひねれば 意外と身近なもので美味しくできたりして、 おお～～！！って自己満？？ そんなレシピでしたが・・・ レシピがクックパッド「ハンバーガー」の人気検索で1位獲得！！ キャー…
今年の筍は不作だったそうですが、 筍って意外と冷蔵庫の肥やしになっちゃいませんか？ ついつい水を変えるの忘れちゃってね！ 私だけ？ 作り置きにしてしまえば、急に便利な保存食になっちゃって！ 忙しい時に助かっちゃいますよ～～！ 筍と挽肉のクミン炒…
このたび、 クックパッド本社で行われた クックパッドレシピ・つくれぽ作者懇親会に 参加させていただきました！ （2017年5月19日） ちょっと驚きの なぜ私？？なんですけど・・・ 涙もちょちょぎれる嬉しいお声がけに 感激！！ 東京は恵比寿までワクワク♪行…
これから夏になると 焼き鳥でプハーっとやりたくなりますよねー！ でも焼き鳥って白ご飯にも合うから 子供たちも大好きなんですよね！ 居酒屋に行かなくても 自作自演で楽しめるレシピいかがですか〜！ レシピがクックパッドの「手羽中」の人気検索でトップ1…
さくらが、散ったら 花より団子の実のなる季節！ 鳥たちも次から次にやって来るから いつもチーチーピーピー賑やかです。 路地植えのさくらんぼは 一気に沢山採れて、痛みも早いので お酒にするのがオススメです！ 綺麗なピンク色に、 1年でも1番過ごしやす…
もうすぐジメジメの梅雨が来ますね～。 スッキリしたいけどスタミナも大事 ちゃんと作りたいけど時短もしたい！ そんな欲張りなレシピ こんなのはいかがですか？ 炊飯器で本格エスニックなチャーシューご飯 炊飯器にお任せで チャーシューとエスニックなピラ…
さるかに合戦のカニさんは 種から柿をすぐに育てちゃってすごいですよね～！ あんな風にすぐになんでもできるなら はじめっから種のほうがよくない？？ とかカニに嫉妬してても仕方なく、 サル並みの能力しかないのに おにぎりより柿のほうがいいような私と…
ごはんだったらよかったのに… とか言わせませんっ！o(^_-)O (あ、実際言われてる→→→) コレはこれでいいのですっ！ はい食べてー！ と無理矢理押し切りましょうー。 (^з^)-☆ 牛丼パスタ☆ガッツリ感が大満足〜♪ ご飯がなくても、 パスタでガッツリイケますよ〜…
こないだアボカドを食べたら変に苦味があって あんま～り美味しくなかったんで 調べてみたら、 4.5℃以下に長期間さらすと味が悪くなるそうで、 そういえば。。。 安売りで2個買って食べきれないのを冷蔵庫に入れといたんですけど まだちゃんと熟れてなかった…
食べだしたら止まらない美味しさなので 沢山作って保存用にしていたら いつの間にかクッキー缶が すっからかんになってる 家族みんな大好きなクッキーのレシピです！ オールスパイスの香りがほっこり♪ チョコチップとクルミのクッキー＊ ジワっと美味しい ベ…
ゴールデンウィークの 真ん中！ 今日はとっても天気良かったです！広島は！ こどもの日や家族が集まるこんな週末には ちょっと変わったアレンジの もちろんビールにも合うような 子どもの好きなものいかがでしょう！！ ひひひ このコロッケは子供にも好評～☆…
今年は筍が不作だそうで いつものように鬼のような量はやってきませんでしたが、 それでも沢山いただきました！ そんな筍、たけのこご飯や天ぷらにした後は こんなアレンジなどいかがでしょうか～？ まずは、 ＊筍の味噌煮☆甘からこっくりで好き嫌い無し こ…
明日から本格的なGWですね！ 楽しみだけど、 少しでも節約しときたい。。。 そんな衝動に駆られる 主婦の楽しい晩酌のひと時の風景を どうぞ見てやってください～～。。。ははは エスニック風ブロッコリの茎炒め☆ 立派なブロッコリーの茎は 輪切りにすると …
