レシピカナッペツリー＊緑のポテサラクリーム「ポテトクリーム」の人気検索でトップ10に入りましたー！（＾Ｏ＾☆♪ありがとうございますっ！現在、3位ですっ！ま、クリスマスメニューなので、これからの時期に作るものでは無いかもしれませんが、パーティーの…

今年のクリスマス、ウチは25日の夜にごちそうしました！☆金の卵を産むローストチキンレッグ骨つき鶏モモ肉にもち米とうずらの金の卵を詰めて、ローストチキンにしたものです。レシピは後日アップする予定ですっ！m(_ _)m＊サイドメニューは生ハムサラダグリ…

メリークリスマス！！皆々様、どちら様にもクリスマスの幸福が訪れますように！！

♪オーブンで焼く簡単ライスコロッケ！ クリスマスパーティーにぴったり（＾Ｏ＾☆♪ デニッシュパン粉で 外はサクサク☆ 中からチーズがとろ～りアツアツを！ 子供たちに大人気ですっ！☆☆☆ クリスマスメニューには、 チキンやカルパッチョ、 ステーキにチーズフ…

ポテトサラダにブロッコリーを入れて、 クリームのように絞り出し！ パプリカの鮮やかな赤と黄を飾って ツリーに見たてました！ パーティーにぴったり*(^o^)/* 子供も喜ぶ可愛さ&食べやすさのカナッペです！ 子供のパーティーのサラダを考えていて、 見て楽…

1度焼いてからさっと煮る、 焼き鳥屋のレバーの美味しさに似た、 甘辛醤油味です！ 体に優しい梅を使って臭み消し！ 梅は塩分の少ない、 出来れば甘めのものをご使用下さい！ 私はいつも梅酒の梅や、 はちみつ梅や、 梅酢の梅などを使います。 このレバーの…

手作りラスクを使って簡単美味しいデコネームプレート！子供でも簡単なので一緒に作って楽しめま～す(*^o^*)お誕生日のネームプレートをラスクで作ってみたら、美味しくできたのでクリスマス仕様に作ってみました(#^.^#)ケーキは買ってきて、デコプレートだ…

またもやスキレット！スキレット買う前からずっとこれがしたかったのですなー（≧∇≦）(簡単レシピ)材料)赤いウインナー2～3個、スパゲティナポリタン1人前、卵1～2個 、砂糖小さじ1、塩少々作り方)1)たこさんウインナーとナポリタンを作っておく。2)スキレッ…

飲み難い高齢人参茶でも、 ココアに混ぜれば美味しく頂けます！ 風邪の予防や疲労回復に あったかくて甘い癒しの一杯いかがですか？(#^.^#) 韓国のお土産に頂いた 高齢人参茶 そのままだと なかなか飲みにくくて、 だ～れも飲まないので、(￣^￣)ゞ ココアに…

冷蔵庫の中で忘れ去られた小カブが芽を出していたので、 水につけていたら！ うわぁ～、(ﾟoﾟ;; こんなに育ってきてた！ なんか愛着湧いて、食べる気なくなってしまいました～（≧∇≦） 12月7日にウチの長男クンが、10歳になりました！ で、誕生日ケーキは、と…

安くて美味しいちゃんぽん鍋！肉、魚介、野菜、麺、ぜーんぶひと鍋で済みますよー！って、鍋ってそーゆーもんだろ～ってツッコミ入れんどいて～( T_T)＼(^-^ )豚こまとエビで旨みしっかり、野菜もたっぷりのちゃんぽん鍋ですっ！麺も伸びずに好きな量を加減…

緑が鮮やかなブロッコリーのスープ＊パプリカトーストと合わせてXマスカラーでいかがですか！味噌を使ってホッとする味わいです～。(#^.^#)ブロッコリーの鮮やかな緑を生かしてクリスマス用のスープを作ってみました！ブロッコリーは煮すぎると色が悪くなる…

カリカリのポテトに クリーミィなチーズが絡まって、 アロマな香りが食卓に広がりますっ！ 簡単にできるので、 あと一品のサイドメニューに いかがですか？ スキレット使いで寒い冬の食卓に アツアツをお届けしますです(o^^o) 白ワインにベストマッチ☆ この…

ブロッコリーの茎と じゃがいもの食感が楽しい 簡単なエコ炒めです！ クックパッド「アンチョビポテト」の人気検索で トップ10入りしました！(^o^)/ わいわーい！ ありがとうございますっ！ 茎だけど、結構子供にも人気です☆ おつまみにもなる一品です♪ じゃ…

安くて美味しい旬の大根で 経済的にも栄養面でもバッチリ◎の 簡単でウマーいおかずですっ！(^o^)/ 子供にも大人気！ もちろんビールのおつまみにサイコーです！ ニラってご存知の通り、 栄養満点でいかにも元気が出そうなお野菜ですよねー！ でもそのままだ…

これからのパーティシーズンにぴったりの華やかな真っ赤なローストチキン＊オーブンで焼きながら具材を載っけていくだけ！簡単楽ちんのオーブン任せで、洗い物も少ないし、出来立てを鉄板ごとサーブして、みんなで楽しめるので、パーティにオススメです！白…

なんですか～～！！この急激な冷え込みかたΣ(llﾟДﾟll)みなさん、寒さに凍えてませんかぁ？？あったかいスープで心も身体もあったまりましょう～～コラーゲンたっぷり☆お肉がほろほろ。身体の芯から温まる～♪シンプルな優しい味のオックステールスープです。…

紅玉の紅がとっても綺麗な 1週間で簡単にできるりんご酢 真っ赤なりんご酢！簡単手作り クックパッド、「りんご酢」の人気検索で トップ10に入りました～♪（ｖ＾＿＾）ｖ ヤッター！ ありがとうございますっm(_ _)m 炭酸で割ってカクテルグラスに注いで、 実…

文句無しに美味しい！ イカと豚バラの煮物 ご紹介しますっ！ イカの旨味がじわっとしみこんだ豚バラ肉と、 豚の脂がコクを出した柔らかいイカの 絶妙なコンビがたまりませんっ！ 白ご飯にも、日本酒にも、合いますよ～。 土井善晴先生がNHKの きょうの料理で…

海老マヨのまろやかさに ホースラディッシュの 爽やかな風味をプラスして、 ちょっと大人のサラダです！ またもや白ワインとマリアージュ (=´∀｀)人(´∀｀=) このサラダは、 ブラックタイガーを 贅沢に使って作る！o(^▽^)o おもてなしや、 特別なごちそうの日…

風味豊かな ホースラディッシュ風味の チキンハムとカブで 簡単に出来る！ リースのような クリスマスカラーの前菜です！ みんなが集まったら、カンパーイ(=´∀｀)人(´∀｀=) 皆さんホースラディッシュにご興味ありますか？ 私は以前、NHKの妄想料理っていう …

だんだんこの頃冷え込んできてますっ！ 皆さん、風邪などひかれてませんか？？ やっぱりホッとするご飯って あったかくて ふわふわでとろとろ しっとり甘めの醤油味。。。 そんなどんぶり目指しました。 というか、 栗原はるみさんが親子丼作ってるのを録画…

アツアツをふうふう言いながら食べる、 そんな物がほしくなる時期になってきましたね！ 身近にある材料で、 グラタンコロッケぱん作ってみました！ ロールパン１つで２個できます！ マカロニグラタンは一つの鍋で どんどんいれいれ、 簡単ですうよ～～。。。…

ワンポットでリングイネ＊明太カルボナーラ が クックパッド「リングイネ」の 人気検索でトップ10入りしました ありがとうございますっ 今日の時点で、7位でした！ふふふ お手軽にできるリングイネ！ 2人分のランチや、 家呑みの締めパスタなんかに いかがで…

ミニトマと小カブ、野菜の旨味がチーズクリームと絶妙です！簡単だけど見た目もおしゃれで華やかなリングイネお湯切り方式のワンポットで失敗無しです～ このごろ2人分のお昼ご飯を作るときにはなんとなくはまっているワンポットリングイネ今回はすぐに火の…

牛こま切れ肉でも、 焼肉食べてる気分になる！ おまけに野菜もたっぷり摂れて、 お肉とご飯と野菜を ぜーんぶ1度で美味しく頂ける！ 味のポイントは粗挽き黒胡椒と 紫玉ねぎのスライスが ピリッと美味しい☆ 新鮮レタスの美味しい時期に いかがですか？ 焼肉…

天気が良くって気持ち～日には 押入れの中からなんからかんから いろいろ片づけたくなって、 どんどん虫干ししちゃいました。 出てくる出てくる帽子がいっぱい。 虫食いなんかも発見してショックです！ あー、疲れた～～～～ 近くのドラッグストアで衝動買い…

牛薄切り肉と旬の身近な野菜を焼いて、 重ねていくだけ！ 簡単な料理なのに、 ちょっとオシャレな一皿が楽しめて 作る方も楽しくって楽だし、 材料買ってきて、すぐできる！！ 優れものの牛薄切り肉に感謝です つくれぽ下さった方は 黒酢と塩味 さん ウモニ…

お鍋一つでできるという、 ワンポットパスタ お湯切りスタイルで リングイネでも失敗なしでできます！ 生クリームもチーズも使わずに アンチョビで旨味しっかり！ 2人分のパスタを作る時に ぜひいかがですか？ ワンポットパスタって、 便利だけど、 太い麺に…

家計に優しい材料、茄子と厚揚げだけで旨旨な甘辛醤油味！白ご飯に合うし、ボリュームもなかなかあります！ナスと厚揚げの甘辛醤油炒め！節約オカズ☆つくれぽ10人達成で、話題入りしましたっ！2015年11月5日（≧∇≦）つくれぽ頂いた方は、リタ・オラ さん、か…