ふじたかなの"いつも美味しい!もの探し"

いつもな〜んか変わった美味しいもの食べたいっ!

*おつまみのレシピ

ロゼスパークリングに合う"簡単なカジュアルおせち"と#ダニエルウェリントン

おめでたい新年にオススメの "簡単なカジュアルおせち" ロゼのスパークリングワインとのペアリング *一の重 ・ガーリックシュリンプ ・クワイの唐揚げ ・トリュフ塩のオムレツ伊達巻風 ・赤カブピクルス ・オリーブ *二の重 ・ローストビーフ ・野菜のロー…

ディルで爽やか♪セイゴのアクアパッツア*~おススメ自然派ワインの店(岡山)~

日々の糧になる楽しいひと時は 気の合う人や家族との 他愛もないおしゃべりと 美味しい食事にワイン。。。 ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ いや~、 このために生きてるよな~~~。。 って思える瞬間には美味しいものが必要です!! (食いしん坊理論。。。) この魚料…

きのこ香る豚肉のホイル焼き*ブルーベリーソース

ホイル焼きは香りをギュッと閉じ込めて、食べる直前に開く時の楽しみは格別です。ぜひ香り立つ食材とお気に入りのワインで楽しいひとときを… きのことクローブ香る♪ 豚肉のホイル焼き*ブルーベリーソース 香りを楽しむ旬のキノコとクローブの組み合わせにブ…

1分で完成!飾り板わさ☆#松澤蒲鉾店 ブランドアンバサダー

美味しいかまぼこは 板わさが1番!! という個人的な意見ですが… (#^.^#) わさびと醤油だけで美味しくいただける かまぼこは忙しいお正月には ほんとありがたい食材ですねー! 1分で完成!飾り板わさ☆ お正月の忙しいときにも 紅白かまぼこですぐできる おめ…

プチフランスでお手軽バインミー♪と家淹れコーヒーもエスニックに。。

大根なますはお正月の定番で 必ずと言っていいほど 冷蔵庫に残ってるし。。。 これから美味しくなる苺の時期には 練乳も買ってあったりと。。 意外と冷蔵庫の中に、 エスニックに使える要素は 詰まってたりしませんか~? プチフランスでお手軽バインミー♪ …

包まないスキレット餃子☆ワインにも合う!簡単おつまみ*うさぎもあるよ!

ワインにも餃子は合う!! これはホンマです!! (=´∀`) 皮がパリパリの餃子 パリジャン達もお気に入りらしいーよー 包まないスキレット餃子☆ワインにも合う!簡単おつまみ 包まないから簡単で全体的にカリカリの食感☆チーズがとろけてワインにも合うペッパ…

"時間が美味しくする" 和洋ペアリングの簡単おつまみ

"時間が美味しくする" 和洋ペアリングの簡単おつまみ ○生ハムの昆布〆 ○モッツァレラの味噌漬け ○干し柿の赤ワイン漬け 今年のクリスマスには 素材を2つずつ組み合わせて 漬け込んでおくだけで、 時間が勝手に美味しくしてくれる 和洋ペアリングを楽しむお…

スモーク笹かまぼこde洋風ミニおでん#松澤蒲鉾店 ブランドアンバサダー

スモーク笹かまぼこde洋風ミニおでん スモーキーな香りが コンソメの洋風スープに ふんわり香って風味が美味しくなる ほっこりポトフのような 簡単時短ミニおでん。。。 【材料】(3人分) 大根(細目) 4個 スモーク笹かまぼこ 6個 じゃがいも 2個 トマト(小…

さつま揚げの野菜サンド #松澤蒲鉾店 ブランドアンバサダー

スポーツ観戦や映画鑑賞とビールは 切っても切れない楽しみですねー! 手軽にできて安上がりでヘルシーに 作れるおつまみで もっともっと楽しい家のみ計画 いかがでしょう。。。 さつま揚げの野菜サンド 簡単ヘルシー!!時短でコスパ良し☆のお手軽おつまみ♪…

いちじくの牛肉巻き*とろける旬の味

とろける牛の脂肪。。 かとおもいきや、 なんとなんととろける美味しさは いちじくなのです〜! いちじくの牛肉巻き 秋の旬、いちじくは牛肉との相性バツグン!赤ワインと醤油のコクに黒胡椒がピリッと引き締めます。おうちで手軽に楽しめる高級フレンチのよ…

簡単おつまみ!焼き鳥おでん☆

日が暮れるのが 着々と早くなって 秋の夜長を楽しむ季節には あったかいおつまみがあると いえのみがもっと美味しく楽しめますなー! 焼き鳥串入りのおつまみおでん☆ 居酒屋の定番"焼き鳥"&おでん一緒に煮込むと嬉しいあったかおつまみが簡単にできました! …

アボカドわさび蓮根☆ピカタ風 #ねりわさびが決め手

わさびがメインの料理って 意外とないもんですね~~。。。 なので、ムリヤリ 主役に抜擢!! というか、 これは主演はからしなのに? 今日は代役の登場です。。。 という、料理>>> アボカドわさび蓮根☆ からし蓮根ならぬわさび蓮根!アボカドとのコラボ…

磯あわびの炭火焼き #松澤蒲鉾店

炭火で網焼き。。 もうそれだけでご馳走ですね~! 松澤蒲鉾店さんの "磯あわび"という蒲鉾は あわびの殻をかたどったかわいい器に入ってる あわび入りの蒲鉾! 秋の味覚と一緒に 網焼きで楽しんでみてはいかがでしょう〜♪ 〜作り方〜 1) 型から外した蒲鉾を…

ミニ笹かまぼこのピンチョス#松澤蒲鉾店アンバサダー

ピンチョスって 突き刺してあるだけなのに なんかテンション上がる おつまみですよねー。。 サラダ感覚でヘルシーなレシピいかがでしょうー。、、 ミニ笹かまぼこのピンチョス 3種の風味のミニ笹かまぼこと カラフルな野菜を ピンチョスに。。。 一口で食べ…

笹かまぼこと自家製いくら醤油漬けでウチのみプレート

本当に美味しいかまぼこは 何が美味しいかって、 歯ごたえ、その適度なコシの強さだそうです。 そんな事を 日本酒片手に味わいながら 語り合いたいのが、 グルマンですよねー! 笹かまぼこと自家製いくら醤油漬け これはもう素材をただ盛り付けただけ!なん…

牛タン笹かまのチーズカツレツ#ささタン

明治から続く老舗の蒲鉾店の かまぼこのモダンな商品 牛タン入りの笹かまぼこをつかって。。。 牛タン笹かまのチーズカツレツ とろけたモッツアレラが中からとろ〜。。牛タンの塩あじと笹かまぼこの旨味が淡白なモッツアレラと良く合います♪どこか懐かしい洋…

豆苗の豚しゃぶレンジ蒸し*梅ソース

おつかれさま~~。。。 で、苦レイジングしたら すぐ飲みたい!! 包丁とかまな板とか使わないで おいしくできるよん!! 豆苗の豚しゃぶレンジ蒸し*梅ソース 豆苗ともやしがシャキシャキ!食欲をそそるごま油の香りに梅ソースがさっぱり〜♪ キッチンバサ…

釜揚げ笹かまぼこ#松澤蒲鉾アンバサダー

ちょっとした事だけど ほんっと美味しくなるんです! 釜揚げ笹かまぼこ* 笹かまぼこが5分で10倍おいしい食べ方♪ふっくらあったかもっちり食感に!旨味がお口にじわーっとひろがります。お酒のお供に☆ 【材料】(1人分) 笹かまぼこ 1〜2枚 三つ葉 適量(せり、…

昆布ジャムとレモンできゅうり即席漬け☆と、大三島の夏キャンプ♪

今年はきゅうりもお高めですね~。。 いつもの夏よりきゅうりを大事に食べてる気がします。。。 大事なきゅうり! 昆布の旨みがしっかり抽出されている調味料を使うと、 爽やかで旨味しっかりな即席漬けが あっという間にできます〜☆ 昆布ジャムとレモンでき…

イキな家つま♪笹かま田楽*薬味のせ

笹のカタチってかわいいですよね! 串刺しにしたら 魚に戻ったような気になったりして。。。 イキな家つま♪笹かま田楽*薬味のせ 簡単アレンジでいつもの笹かまぼこもちょっと粋なおつまみに☆ 居酒屋さん気分! おうちのみのテンション上がる〜(๑˃̵ᴗ˂̵)白ご…

ズッキーニの海苔チーズフリッター #藍のある食卓by金麦

ズッキーニの海苔チーズフリッター ズッキーニが甘くてジューシー♪炭酸水と粉チーズで簡単でフワカリっ!と仕上がる衣がおかしみたいでやみつきに。。。 ビールによく合います〜♪ 【材料】(4人分) ズッキーニ 1本(300g) 味付け海苔 6〜8枚 塩 ひとつまみ (衣…

イカのレモンマヨ炒め☆

夏と言えば花火 花火と言えば屋台 屋台と言えばイカ焼きですね・・・ イカ焼きの焼けるいい匂いってたまりません! 今回はそんなイカをさわやか系で炒め物にしてみました。。。 イカのレモンマヨ炒め☆ さわやかなレモンがマヨのコクに合います♪マヨだけ炒め…

梅干しでスッキリ系☆夏っぽ牛スジ煮込み♪とおまけのウサギ☆

煮込み料理は冬! のイメージは否めませんが、 コラーゲンたっぷりの 牛スジ煮込みは夏にこそおススメ♪ 保存もきくから冷蔵庫にあると 帰ってすぐにシャワーして よく冷えたビールがすぐ一杯飲めますねー☆ 梅干しでスッキリ系☆夏っぽ牛スジ煮込み♪ 夏バテ予…

青じそ梅おろしでさっぱり♪な夏野菜の豚バラ巻き

こんなに暑いと ビールが美味しすぎて 毎日ヤバいですな! そして毎日焼き鳥屋に行きたくなりますね!! ウチで食べるんだから 豚バラも好きにアレンジできるのは強みかな☆ 胃腸にもちょっと優しくさっぱりめ! な豚バラですよ・・・ 青じそ梅おろしでさっぱ…

青じそのチーズ煎餅*超簡単おつまみ!

シソの押し花 かわいい葉っぱの 簡単おつまみいかがすか~~!! 青じそのチーズ煎餅*超簡単おつまみ! 爽やかに香る青じその緑がチーズに鮮やか☆レンチンですぐに完成する楽しいおつまみです!子供のおやつにも◎ 【材料】2人分(4枚分) とろけるチーズ 40g …

えのきと青じその明太バター炒め

青じそ消費に たっぷり使って 安うまおかず♪いかがですかー! えのきと青じその明太バター炒め 夏の旬の青じそをたっぷり使って爽やかな簡単お惣菜に。おかずにもおつまみにも◎お弁当の一品にも! 【材料】(4人分) えのき 1袋(200gほど) 青じそ 10枚 明太子 …

さっぱりスッパ辛い♪手羽先の南蛮漬け

手羽先って食べにくい。。。 けど美味しくて止まらない! 夏にはコラーゲン補給できる 手羽先、イイです!! さっぱりスッパ辛い♪手羽先の南蛮漬け 唐揚げだけどさっぱりしてるからついついもう一個食べたくなる〜! 手羽先のコラーゲンと玉ねぎの硫化アリル…

うなぎのかば焼き風*笹かまぼこ+我が家の梅シロップ

うなぎのフェイク!? 旨さは本物ですっ!!! うなぎのかば焼き風*笹かまぼこ 笹かまぼこがなんとうなぎ蒲焼に!?白ごはんにもお酒にも、お弁当にもイイですよ〜♪ 【材料】(2人分) 笹かまぼこ 4枚 サラダ油 小さじ1 うなぎのたれ 大さじ2 ~作り方~ 1…

ひと口サイズが嬉しい♪かわいい生ハムメロン*に#華やかビール

ひるから飲むビールの なんともまったり感。。 梅雨の中休みの晴れた休日は 風も心地よくて ホワイトエールの真っ白な泡の中に 沈み込んで 頭を真っ白にしてリフレッシュ~~*** ひと口サイズが嬉しい♪ かわいい生ハムメロンに#華やかビール 盛り付け簡…

パイナップルとアボカドの南国ムードな美肌サラダ☆とエビス#華みやび

黄色と緑が鮮やかな いかにも元気が出そうな取り合わせの 南国フルーツ同士の取り合わせで フルーティなビールに合わせてみませんか~~。。 これからの季節、先取りです☆☆☆ パイナップルとアボカドの 南国ムードな美肌サラダ☆ とエビス#華みやび 腸内環境…