ふじたかなの"いつも美味しい!もの探し"

いつもな〜んか変わった美味しいもの食べたいっ!

*おつまみのレシピ

鶏むねスティックタンドリーチキン時短しっとりやわらか

こんばんは。 庭のチューリップが綺麗に咲いて この頃毎日嬉しい 料理ブロガー ふじたかなです。 黄色のチューリップを見てると 花より団子!? カレー味がなんだか食べたくなってきて。。。 (*゚▽゚*) 鶏むねスティック タンドリーチキン時短しっとりやわらか…

カツオたたきのバルサミコソース

こんにちは。 家呑み大好き 料理ブロガー ふじたかな です。 10連休、来ますね! 統計では家でゆっくりする人が多いらしく 私もその中の一員ですが、 家呑みに徹する予想大大大!! カツオくんにもお世話になりそうですなー o(^▽^)o カツオたたきのバルサミ…

ツナきのこ【レモン風味&和風だし味】1度に2種~簡単作り置き

こんにちは 深く考察できる 旨味の強いイイオンナ☆ とか、なってみたい。。。 料理ブロガー ふじたかな です。 ツナで炒めたきのこ達は まるでそんな深みのある沁みる旨味の きのこ達。。。 ツナきのこ【レモン風味&和風だし味】1度に2種~簡単作り置き キ…

春野菜と鶏とエビのごちそうサラダ #サラダグラブ

こんにちは。 忘れる能力には自信ある 料理ブロガー ふじたかな です。 春ってぼーっとしちゃって、 いろいろ忘れるー!! って言ったら へー、春しかない国に住んでるんだね、知らなかったよ! って言われるだろう。。。 脳内万年花畑かっ!! さておき、 …

牡蠣と菜の花のフライパン蒸し #藍のある食卓

こんにちは! 瀬戸の花嫁、てきな? 料理ブロガー ふじたかな です。 福岡市出身ですが、 結婚して広島県福山市に来ました。 福山市は岡山と広島の県境にある町で、 スーパーに買い物に行くと 広島産か岡山産の食材が 特に新鮮で美味しい地域です! o(^-^)o …

カマンベールと黒コショウの焼きりんご

こんにちは 家のみワインとチーズで今日もカンパ~い! な料理ブロガー ふじたかな です。 ワインのお供には チーズ、フルーツ、そしてスパイス、 いろんなニュアンスを合わせて お口の冒険。。。 寒い日には温かい家の中で 楽しむこんなひと時は最高ですよ…

半熟親子ばくだんinおでん☆ #松澤蒲鉾店 ブランドアンバサダー

おでんの卵問題! 半熟か固ゆでか!! 後入れとろとろの半熟がお好みなら。。。 半熟親子ばくだんinおでん☆ おでんの卵は しっかり固ゆで卵が当たり前ですが、 半熟好きには やっぱり半熟で食べたいものです。。。 松澤蒲鉾店さんの 半熟親子ばくだんなら食…

半熟親子ばくだんinチーズダッカルビ☆ #松澤蒲鉾店 ブランドアンバサダー

このビジュアル!! とろ〜り&トロトロの 卵とチーズの旨さの共演。。。 ヤバイやつです! 半熟親子ばくだんinチーズダッカルビ とろ~り半熟たまごが ま~るい蒲鉾の中からぱっか~ん♪な 半熟親子ばくだんに ピリッと辛いキムチと旨みの鶏肉 そこにトロトロ…

ツナポテコーンの重ね焼き☆時短ホットサラダ

ポテトサラダにする材料あったら こんな時短アレンジとかどうですか?? キャラメリゼ化した玉ねぎが (焦げただけじゃねー??っていう) 香ばしいホットサラダ。。。 ツナポテコーンの重ね焼き☆ 時短ホットサラダ ポテトサラダにする材料をひと工夫!フライ…

鯛のカルパッチョ*華仕立て*新年のうさぎ

ハレの日には めでたい!鯛で お皿もおめかし。。 皆さんの一年が健やかにありますように お祈りしてはなむけの一皿いかがでしょうか。。 鯛のカルパッチョ*華仕立て おめでたい日にはちょっと華やかにオシャレな鯛のカルパッチョにしてみてはいかがですか…

簡単エスニック春巻き☆伊達巻リメイク

お正月にお客さんが来たら ちょっとしたおつまみに どうですか。。。 簡単エスニック春巻き☆伊達巻リメイク 伊達巻リメイクに春巻きはいかがですか? 豚こまとセロリに手軽に楽しめるトムヤムペーストで簡単にエスニックアレンジ♪ 【材料】(4人分) 春巻きの…

冬根菜のロースト(ローリエ風味)

根菜の美味しくなる冬に、 ぜひ一度野菜のシンプルな甘みを 楽しんでみませんか。。 冬根菜のロースト(ローリエ風味) 冬の根菜は大きめにカットしてオーブンで焼くと野菜本来の甘みがキャラメリゼしてじっくり美味しくいただけます!必要なのは塩とオリーブ…

ロゼスパークリングに合う"簡単なカジュアルおせち"と#ダニエルウェリントン

おめでたい新年にオススメの "簡単なカジュアルおせち" ロゼのスパークリングワインとのペアリング *一の重 ・ガーリックシュリンプ ・クワイの唐揚げ ・トリュフ塩のオムレツ伊達巻風 ・赤カブピクルス ・オリーブ *二の重 ・ローストビーフ ・野菜のロー…

ディルで爽やか♪セイゴのアクアパッツア*~おススメ自然派ワインの店(岡山)~

日々の糧になる楽しいひと時は 気の合う人や家族との 他愛もないおしゃべりと 美味しい食事にワイン。。。 ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ いや~、 このために生きてるよな~~~。。 って思える瞬間には美味しいものが必要です!! (食いしん坊理論。。。) この魚料…

きのこ香る豚肉のホイル焼き*ブルーベリーソース

ホイル焼きは香りをギュッと閉じ込めて、食べる直前に開く時の楽しみは格別です。ぜひ香り立つ食材とお気に入りのワインで楽しいひとときを… きのことクローブ香る♪ 豚肉のホイル焼き*ブルーベリーソース 香りを楽しむ旬のキノコとクローブの組み合わせにブ…

1分で完成!飾り板わさ☆#松澤蒲鉾店 ブランドアンバサダー

美味しいかまぼこは 板わさが1番!! という個人的な意見ですが… (#^.^#) わさびと醤油だけで美味しくいただける かまぼこは忙しいお正月には ほんとありがたい食材ですねー! 1分で完成!飾り板わさ☆ お正月の忙しいときにも 紅白かまぼこですぐできる おめ…

プチフランスでお手軽バインミー♪と家淹れコーヒーもエスニックに。。

大根なますはお正月の定番で 必ずと言っていいほど 冷蔵庫に残ってるし。。。 これから美味しくなる苺の時期には 練乳も買ってあったりと。。 意外と冷蔵庫の中に、 エスニックに使える要素は 詰まってたりしませんか~? プチフランスでお手軽バインミー♪ …

包まないスキレット餃子☆ワインにも合う!簡単おつまみ*うさぎもあるよ!

ワインにも餃子は合う!! これはホンマです!! (=´∀`) 皮がパリパリの餃子 パリジャン達もお気に入りらしいーよー 包まないスキレット餃子☆ワインにも合う!簡単おつまみ 包まないから簡単で全体的にカリカリの食感☆チーズがとろけてワインにも合うペッパ…

"時間が美味しくする" 和洋ペアリングの簡単おつまみ

"時間が美味しくする" 和洋ペアリングの簡単おつまみ ○生ハムの昆布〆 ○モッツァレラの味噌漬け ○干し柿の赤ワイン漬け 今年のクリスマスには 素材を2つずつ組み合わせて 漬け込んでおくだけで、 時間が勝手に美味しくしてくれる 和洋ペアリングを楽しむお…

スモーク笹かまぼこde洋風ミニおでん#松澤蒲鉾店 ブランドアンバサダー

スモーク笹かまぼこde洋風ミニおでん スモーキーな香りが コンソメの洋風スープに ふんわり香って風味が美味しくなる ほっこりポトフのような 簡単時短ミニおでん。。。 【材料】(3人分) 大根(細目) 4個 スモーク笹かまぼこ 6個 じゃがいも 2個 トマト(小…

さつま揚げの野菜サンド #松澤蒲鉾店 ブランドアンバサダー

スポーツ観戦や映画鑑賞とビールは 切っても切れない楽しみですねー! 手軽にできて安上がりでヘルシーに 作れるおつまみで もっともっと楽しい家のみ計画 いかがでしょう。。。 さつま揚げの野菜サンド 簡単ヘルシー!!時短でコスパ良し☆のお手軽おつまみ♪…

いちじくの牛肉巻き*とろける旬の味

とろける牛の脂肪。。 かとおもいきや、 なんとなんととろける美味しさは いちじくなのです〜! いちじくの牛肉巻き 秋の旬、いちじくは牛肉との相性バツグン!赤ワインと醤油のコクに黒胡椒がピリッと引き締めます。おうちで手軽に楽しめる高級フレンチのよ…

簡単おつまみ!焼き鳥おでん☆

日が暮れるのが 着々と早くなって 秋の夜長を楽しむ季節には あったかいおつまみがあると いえのみがもっと美味しく楽しめますなー! 焼き鳥串入りのおつまみおでん☆ 居酒屋の定番"焼き鳥"&おでん一緒に煮込むと嬉しいあったかおつまみが簡単にできました! …

アボカドわさび蓮根☆ピカタ風 #ねりわさびが決め手

わさびがメインの料理って 意外とないもんですね~~。。。 なので、ムリヤリ 主役に抜擢!! というか、 これは主演はからしなのに? 今日は代役の登場です。。。 という、料理>>> アボカドわさび蓮根☆ からし蓮根ならぬわさび蓮根!アボカドとのコラボ…

磯あわびの炭火焼き #松澤蒲鉾店

炭火で網焼き。。 もうそれだけでご馳走ですね~! 松澤蒲鉾店さんの "磯あわび"という蒲鉾は あわびの殻をかたどったかわいい器に入ってる あわび入りの蒲鉾! 秋の味覚と一緒に 網焼きで楽しんでみてはいかがでしょう〜♪ 〜作り方〜 1) 型から外した蒲鉾を…

ミニ笹かまぼこのピンチョス#松澤蒲鉾店アンバサダー

ピンチョスって 突き刺してあるだけなのに なんかテンション上がる おつまみですよねー。。 サラダ感覚でヘルシーなレシピいかがでしょうー。、、 ミニ笹かまぼこのピンチョス 3種の風味のミニ笹かまぼこと カラフルな野菜を ピンチョスに。。。 一口で食べ…

笹かまぼこと自家製いくら醤油漬けでウチのみプレート

本当に美味しいかまぼこは 何が美味しいかって、 歯ごたえ、その適度なコシの強さだそうです。 そんな事を 日本酒片手に味わいながら 語り合いたいのが、 グルマンですよねー! 笹かまぼこと自家製いくら醤油漬け これはもう素材をただ盛り付けただけ!なん…

牛タン笹かまのチーズカツレツ#ささタン

明治から続く老舗の蒲鉾店の かまぼこのモダンな商品 牛タン入りの笹かまぼこをつかって。。。 牛タン笹かまのチーズカツレツ とろけたモッツアレラが中からとろ〜。。牛タンの塩あじと笹かまぼこの旨味が淡白なモッツアレラと良く合います♪どこか懐かしい洋…

豆苗の豚しゃぶレンジ蒸し*梅ソース

おつかれさま~~。。。 で、苦レイジングしたら すぐ飲みたい!! 包丁とかまな板とか使わないで おいしくできるよん!! 豆苗の豚しゃぶレンジ蒸し*梅ソース 豆苗ともやしがシャキシャキ!食欲をそそるごま油の香りに梅ソースがさっぱり〜♪ キッチンバサ…

釜揚げ笹かまぼこ#松澤蒲鉾アンバサダー

ちょっとした事だけど ほんっと美味しくなるんです! 釜揚げ笹かまぼこ* 笹かまぼこが5分で10倍おいしい食べ方♪ふっくらあったかもっちり食感に!旨味がお口にじわーっとひろがります。お酒のお供に☆ 【材料】(1人分) 笹かまぼこ 1〜2枚 三つ葉 適量(せり、…