*ご飯ものレシピ
こんばんはー! 美味しい食卓研究家 ブロガーの ふじたかな です。 連休はお天気イマイチみたいで自粛ムードもあっておうちなんちゃらで楽しむしかない!またもやおうち( *˙ω˙*)و冷蔵庫の中を整理したら焼肉のタレって2種類ぐらいあったりしません?…
こんばんは! 美味しい食卓研究家 ブロガーの ふじたかな です。 厚揚げは豆腐だって!! 揚げてあるからかしらないけど、 豆腐じゃなくて肉じゃないかって思えませんか・・・ ナスと厚揚げのクイックキーマカレー ぼーっと外を眺めたら、庭の畑におっきな…
こんにちは! 美味しい食卓研究家 ブロガーの ふじたかな です。 6月はいろいろあって。。。ひと月ブログをお休みしていました。 今日から再開!頑張ります! トロ肉?!豚巻きアボカド丼*梅めんつゆダレでさっぱり~♪ まったり濃厚のアボカドが豚に巻かれ…
こんにちは 料理ブロガー ふじたかな です。 今月って子供が丸っとやすみ。 ほえ~~~~!! 何かさせなきゃこっちがヤラレちゃいそうです。。。 簡単楽しい!ピザ風レンチンドリア☆子どもクッキングにおすすめ 子どもクッキングにおすすめの 簡単なひとり…
こんにちは! 料理ブロガー ふじたかな です。 冬の冷え&セイリアンの憂鬱防止と解消に 簡単レンチン完成の豆乳ドリアと ハーブティーも合わせて 自分癒しにゆっくりしてみてはいかがですか。。 巣ごもり卵の豆乳ドリア*レンチン簡単♪ 冬のあったか簡単ド…
こんにちは 砂肝のこと、砂ズリって呼んでました、小さい時からずっと。 という、博多出身の料理ブロガー ふじたかなです。 幼少のころから 月末の給料日には必ず焼き鳥屋に一家3人で行くのがしきたりだった うちに実家の家族ですが、 母の一番好きな焼き鳥…
こんばんは! 彩りにはちょっとうるさい 料理ブロガー ふじたかな です。 形は同じピーマンなんでしょうけど、 光の反射が違う それってなんか不思議ですよね。。。 (゚∀゚) 色のマジックで美味しさ倍増?! こんなレシピいかがですか。。。 カラフルピーマン…
こんばんは〜 9月来ましたねー♪やったー!(嬉)(喜)(祝)な 料理ブロガー ふじたかな です。 お弁当持ってお出かけとかも 週末行っても気持ちいいかも。 彩り厚焼き玉子巻き寿司 人参の紅とネギの緑が玉子の黄色に映える 彩りよく焼いた厚焼きの玉子巻き寿司◎ …
こんばんは ドライアイ気味の 料理ブロガー ふじたかな です。 (この頃毎回疲れで始まってる,,.) 冷房の中、 ずっとスマホやらパソコンやら見てると 絶対ドライアイ来ますよね。 眼に効く紫の アントシアニン系ポリフェノール やっぱり夏はこの野菜ですよね…
こんばんは! 鰻って! 大好き♡!な 料理ブロガー ふじたかな です。 でもさ、高いじゃん? ですよね~。。。 ごまかしレシピだからってコレはなかなか鰻に負けてない! な、自信ありの! やっぱりごまかしレシピ。。。 豚バラ茄子の蒲焼き☆旨い!安い!簡単…
こんばんは 育ち盛りの 料理ブロガー ふじたかな です。 あ、じゃなかった 育ち盛りの子育て中の私です! ご飯ものが重宝する育ち盛りのお子さんにも家計にも優しいレシピいかがですか~。。 簡単時短でコク旨ハッシュドポーク#ルウ要らず 豚薄切りで作るか…
こんにちは! モロッコ料理に萌え~!な 料理ブロガー ふじたかな です。。。 熱い季節がやってきますね~。。。 モロッコとかもろっと暑いんでしょうね~~!! 世界の行ってみたい国トップテン内のモロッコ (私個人のトップテン) モロッコ料理のクスクス…
こんばんは 旅行欲が満たされて心は潤い真っ盛りの 料理ブロガー ふじたかな です。 でも、逆に身体はバテバテのガタガタで よっこらしょの連発ですよ!Σ(゚д゚lll) そんな疲れを感じる時こそ、 こんなスタミナ回復アイテムでチャージしてはどうですか…。 ス…
こんにちは、 家の裏山の桜が開花宣言~!な 料理ブロガー ふじたかな です。 裏山の桜がやっと咲き始めました。 とは言え まだまだ冷たい風が時折吹いて ストーブの前から離れられないし コタツからは出られないし。で、寝るし。 桜もまだちょっと寒そう。…
こんばんは 4月からの新生活にワクワクな 料理ブロガー ふじたかな です! えっ、何か変わること? いや、特になんてない。。。 なんですけどね。。 (・ω・) なぜかソワソワワクワクしませんか? 皆さんも…、、。、 はい! 無駄話でまたまた始まりました〜(^…
こんにちは お外の陽気に精神がついていかない 料理ブロガー ふじたかなです。。。 この時期はなにかとお祝い事なども多いですよね! 卒業、入学、合格、などなど (祝えなかった方も多いとは思いますが、、、汗) 寒い冬の後には 必ずそのうち”サクラサク”…
こんばんは。 うさぎ飼いの料理ブロガー ふじたかな です。。。 うさぎは春のイメージにピッタリの動物ですよね~ イースターにはうさぎは主役級です! イースターは西洋の春 日本の春のお祭りと言えば”ひなまつり” うさぎの好きそうなベジタリアンなちらし…
こんにちは 楽しい事と言ったら、 美味しい物とお酒! な料理ブロガー ふじたかな です。。 お酒は水分では無いっていいますよね、 むくみ解消には 水分補給しながら汗かいて、 新陳代謝の促進を図る! わかってるけどなかなかできないから。。。 なんですよ…
こんにちは。 万年スウェットの料理ブロガー ふじたかなです! スマホのリマインダーのアラームが ・掃除、洗濯、ウサギの世話、朝の運動、レシピ書き と、どんどん鳴ってるのに 家族の誰かが調子悪かったりすると病院行ったり 銀行に集金に回覧板に庭の手入…
こんばんは 豚こまファンの料理ブロガー ふじたかな です。 スーパーのお肉コーナーで 心細いお財布の中身と がっつり食べれるご飯のおかずを 両方思い浮かべると どうしても豚こま!! 手に取る事になります。。 そんな方にオススメのアレンジ☆ 豚こま南蛮…
普通の薄切り肉でやればいいものを! とか、 突っ込みたくなるでしょうが・・・ (๑˃̵ᴗ˂̵) ま、 見てやってくださいな~。。。 (*^◯^*) 中落ちカルビのちょい煮込み牛丼 食べごたえがあってコスパ良しの中落ちカルビを短時間の煮込みで柔らかくコク旨に仕上げ…
1月7日は いたわりの日 胃腸に優しいこれですよね・・・ 柚子香る七草粥* 柚子の香りで心も身体も癒される和のアロマな七草粥 1年の無病息災を願ってお正月明けの胃腸に優しい一品です。 【材料】(2人分) 米 0.5合 水 500ml 春の七草 1パック 柚子の皮 …
人が集まる時に一番悩むのがメニューですね~。。 あーでもないこーでもないと 考え出すとなかなか決まりませんが、 お寿司だったらだいたい喜ぶ?? (自分が食べたいだけ…!?♪(´ε` )) お寿司のネタを彩りで選ぶと なんかおめでたい感じ♪ ぜひ”あけまし…
昨日から急な冷え込み!! キタ――(゚∀゚)――!!冬到来って感じですよね。。。 やっぱり鍋であったまろ。。。 鍋にするような野菜がなくてもこれなら簡単ですぜい。。 セロリと大根のエビ水餃子 エビのプリプリ感と大根のシャキシャキ歯ごたえにセロリの爽やかさが…
バター好きにはたまらない! 旨みと甘みと塩気と バターのコクがぜーんぶうまくまとめます!! 塩バタ炊き込みご飯 【ほたて+さつま芋+コーン】 ホタテの旨味、バターの塩気。さつまいもとコーン甘み!お口の中で一緒になるといろんな味が次々引き立ってど…
オマール海老が なんと食卓で。。。 贅沢なシェフのビストロソース お皿の一滴まで 舐めたくなります (๑˃̵ᴗ˂̵) 家で食べてるんだから舐めてもいいかも! なーんて。。。、 欧風ライスソースオマール海老のビスク仕立てのアレンジ ” オマール海老のビスク” お…
アウトドアで 映えるロコモコ☆ 簡単煮込み料理だから、 子供と一緒に作れて 楽しくてラクチンで美味しい~!! シチューオンライスのロコモコアレンジ☆ キャンプでロコモコって、 テンション上がりますよね~~! カレーを作る要領で簡単にできるルーと 市販…
イタリアの漁港と瀬戸内の漁港は どこかしら似通った雰囲気があります。。。 とか、想像&妄想しながら (イタリア行ったことない””) レストランで魚介のアクアパッツァと白ワイン。。。 という、これまた想定&妄味??? 世界より頭の中のほうが広いんだ…
ロシア生まれのあの料理も ワンプレートで簡単に・・・ シチューオンライス ビーフストロガノフ風ソース豆乳仕立て ちょっぴりヘルシーに! 豆乳仕立てで仕上げたストロガノフ風。。。 いろいろ野菜のグリルを添えたら はなやかなワンプレートが嬉しくなりま…
カレーにしようか 寒くなってきたし,シチューもイイな~☆ って迷ったらこれいかがですか~?? 豚肉としめじがほんと良く合いました!! "シチューオンライスカレークリームソース" シチューのほっこり感とカレーのがっつりごはん感!どっちも楽しめる〜♪不…