温かくなってきたとはいえ 急激な気温の変化に カラダとか頭とかついていけないような。。 頭はぼんやりして 身体はシャキッとしないし！ （年中言ってない？ 言ってないよ！） 鍋は鍋でも安い野菜を使うエスニック鍋＊＊＊ おすすめです！ トムヤムクン風＊…

2月は28日で終わり。。。 早いものでうかうかしてたら もう今週末はおひなさまか～。。。 ちょっといつもと違うおひなさまのレシピなんかいかがですか～ カジュアルな爽やか系女子から がっつり肉食系女子向けまでいろいろな好みに合わせて ガールズの幸せを…

ここ何日か天気の良い日が続いて お昼は陽だまりに春を感じますね。、 黄色い卵のふんわりは あったか色。。、 チーズの熱々が まだまだ寒い日に嬉しい一品です。、、 ふわっふわとろ〜♪甘くないチーズスフレ＊ ふわふわスフレの下からとろ〜りチーズが！甘…

寒さの峠は越えたようです。。 もうすぐそこまで来てる春〜！ お皿の上にもすこーし 春を呼び込んでみませんか。、(´∀｀*) タラとアボカド豆腐タルタルグラタン＊春色 アボカド&豆腐のタルタルで バター牛乳クリーム不使用♪ 糖質オフグラタン！ アボカドの緑…

海と山の硬さ対決！ ってわけじゃないんだけど、 お堅い考えはぬきにして 頭を柔らか～くして 八角のアロマな鍋で 仲良く美味しくなりませんか。。。的な煮込み料理 いかがです？？ 牛スジとタコの海山煮込み☆柔らかトロトロ 砂糖と醤油でコトコト煮込むだけ…

いろいろ忙しいと あっという間に朝になってて 気づいたらご飯もパンもなんもないし・・ ホットケーキだ！ いやいやミックスもなけりゃ 卵もないし。。。。 かろうじてベーキングパウダー発見！ だったらスコーンとかどうですか？ ザクザクチョコくるみ☆時短…

まだまだ野菜の高騰は おさまらず。。ですね～。。。 ブロッコリーも旬なのに 高いもんな～。。。 茎も大事に輪切りが経済的で、 実はコリコリして甘みもあっておいしーんです～。。。 ブロッコリ茎とポテトのアンチョビ炒め☆ クックパッドニュースに掲載さ…

なめらかな旨味 それは至福。。。 冬の旬を 今のうちに逃さず味わっておかなくちゃ！ 瀬戸内の美味いものと ヤマサの絹しょうゆの美味コラボ〜。。 ストウブ蒸し牡蠣と 絹しょうゆと 生搾り広島レモン 簡単にできる蒸し牡蠣に、 なめらかな絹しょうゆの旨味…

ハート形は。。。 左右対称のかたちの 図形の組み合わせのパズルのようですね 不思議の国のアリスの作者は イギリスの数学者" ルイス・キャロル" お茶を淹れる時間は 懐中時計できっかり5分！ アリスの話はお茶会の席でできたお話だそう。。 ハートのクイー…

ほんとは コッテリのチョコブラウニー 食べたいけど。。。 ちょっと材料違えてみても 意外と変わらない食感と味を楽しめたりします♪ 淡白でねばねばが不思議な野菜 ”長芋”の特質を スイーツに生かしたレシピです。。。 長芋でしっとりふんわりチョコブラウニ…

今朝は起きたら雪景色でした。まだまだ寒い日が続きますね。。 ストーブにあたりながらや、こたつに入ってぬくぬくしながらアイスクリームを食べるのは何とも言えない贅沢感ありますよねー 寒いバレンタインに、 熱々カップルが燃え上がる〜♡ ようなギャップ…

この寒さの日々で、 何が嬉しいかって、 お風呂に入ってる時間が 1番嬉しい…。 でも、しずかちゃんみたいに 一日中お風呂に何度も入ってられないしなー。 身体の中からあったまるには やっぱり 滋養たっぷりのあったかスープですかね！？ 肉団子いり春雨スー…

温かい春が待ち遠しいですが 寒い時期にこそ 美味しいのが アツアツのオーブン料理！ 魚の日の献立に、 いつもの焼き魚用に買っておいた切り身を そのままドーンと グラタンにアレンジしてみました～。。 鮭とポテトの豆乳グラタン＊簡単ヘルシー☆ 香ばしく…

アメリカンなカフェで売ってる おっきなクッキー！ バレンタインに おうちカフェでほっこりできる、 アメリカンサイズの ベリーベリーハートフルなクッキーはいかがですか？ ベリーベリーチョコチップハートクッキー♡ ラズベリーの酸味と 苺チョコの甘味が …

立春とはいっても まだまだ寒い日が続きますね。。 アツアツの温かいオーブン料理は 心も体もほっこりします。。。 グラタンコロッケもどきを身近なもので！ 過去のレシピですが再発掘～ ロールパンで！マカロニグラコロパン♪ この度、「クックパッド料理動…

巻き寿司するのに 海苔を買い忘れ。。。 巻きすも見つからん。。。 福は内におらんな、こりゃ。。。 でもまだあきらめませんから～～～！！ という方におすすめのレシピいかがでしょう。。。 卵でふんわり温か〜♡たまご焼き巻き寿司☆ チーズもとろける ふん…