2015-05-01から1ヶ月間の記事一覧
初めて自分で味噌を仕込んでみました！(o^^o)ムフフ3月に府中味噌の中村屋さんで寒仕込みの味噌の講習会がありました！参加した時に、自分でもやってみようと決意して、麹を分けてもらっていたのですが、冷凍庫に入れておけば保存出来るそうで、冷凍しておき…
JUGEMテーマ：家庭料理のレシピ 筍の味噌煮☆甘からこっくりで好き嫌い無しがクックパッドカテゴリに掲載されました。 2015/05/24 たけのこの旬は広島では過ぎてしまいました！まだ寒い地方の方々や山の上の方では筍が最盛期の場所もあるのでしょうね～！ と…
JUGEMテーマ：家庭料理のレシピ ☆新作レシピアップしました！ 唐揚げは塩胡椒、にんにく、生姜、で味付けし、片栗粉と小麦粉を半々に混ぜた衣をつけて揚げるのが、ウチの定番です！お肉に醤油味が付いてるのはあんまり好みではなかったんですが、テレビで見…
JUGEMテーマ：家庭料理のレシピ ☆新作レシピアップしました！ この頃は新玉ねぎがどこの野菜売り場にも沢山あって、どうしても見たら買ってしまいます！だって美味しいんです！あのフレッシュなみずみずしい甘味ってたまりません！サラダや煮物、炒め物、何…
JUGEMテーマ：家庭料理のレシピ ☆新作レシピアップしました！ 庭にあるさくらんぼの木は、旦那さんが小さな時にお姑さんが植えた木で、今ではウチで1番大きな木になりました！今年は今までで1番の豊作！実付きも良く、実の大きさもいつもより大ぶりです！ 収…
JUGEMテーマ：家庭料理のレシピ ♪レシピがクックパッド 「アスパラガス」カテゴリに承認されました！＼(^o^)／ グリーンアスパラの黄緑色って、元気出ますよねー！地面からにょきっと出てくる、あの形状も可愛いです！でも煮込み過ぎると色が悪くなったりし…
JUGEMテーマ：家庭料理のレシピ ☆新作レシピアップしました！ 5月は新物のオンパレードで、筍や山菜がニョキニョキ生えるし、新玉葱も新ジャガも水々しくて、なんか若々しい味ですね～！新入生とかも初々しいし、新しいって素敵です！私などはいつの間にか古…
JUGEMテーマ：家庭料理のレシピ ♪クックパッドでレシピが 「たけのこ」カテゴリに承認されました！ 今年の筍は不作だと聞きました！猪が食べ物を探して里山まで降りてきて、筍を掘って食べて行くそうです！猪も生きていくの大変でしょうが、筍やらを生でガツ…
JUGEMテーマ：お菓子のレシピ ♪レシピが 「ムース・ババロア」カテゴリに承認されました スーパーではイチゴの安売りをよく目にするようになりました！でも安売りの苺ってやっぱり酸っぱいですよね！JAのおじさんいわく、常温に置いとくと甘くなるそうですっ…
