2016-11-01から1ヶ月間の記事一覧
ある朝ドアの外で物音が。。。 開けたら、ぎょぎょっつ！！！ なんか犬の何かに似てるナニカ。。。 ここれは？？？何かの嫌がらせ？？？？ びっくりして恐る恐る匂ってみたら匂わん。 よかった～～、アレではない。。。 よくみたら たぶん里芋。 洗ったら、 …
ビールもいいけど、 ワインの美味しい時期じゃないですか？？？ 白ワインにこの頃ハマってるわたっひです！ って既に酔っぱらってはいませんですよ～！ クックパッドでレシピが「さば」のカテゴリ入りしましたっ！”塩サバのバター醤油きのこソース♪秋味”（20…
11月も残すところあとわずかになりましたね〜。 忘年会の予定とかクリスマス会の予定とか、 なんやらいろいろありマンネンですよねー。 私もあれもこれもと用事が沢山で 落ち着かない時にいっつも、 壊す、落とす、焦がす、忘れる、遅れる、 で、さらに慌て…
こないだふとした思いつきで 作ってみたパスタが 家族に総スカンをくらって酷かった話 とかしてもいーですか？ Σ（ﾟдﾟlll） 題して(題いる？） やってはいけない危険レシピ発見 それはコレです！ "完熟柿のベーコントマトパスタ" 【材料】2〜3人分熟柿 3〜4…
プルーンって実際、家族には敬遠されがちですが・・・ ウチのJK娘なんかは 「プルーンてさ、ほらアレ！レーズンのラスボスみたいやん！！」 とか訳わからないですが、 あんた食べなさいよ～～っていうまに クッキーにすると食べてたりしますから！ これはダ…
昨日は日本各地で初雪なんかも降ったりして 寒さも本格的になってきましたね～。。 こうなってくると やっとクリスマスツリーでも出そうかという気持ちになります。。。 皆さんはホムパのメニューなどどうされてますか？？ 年末年始と言えば人が集まることっ…
外側は ！ふんわり卵 とろ〜りチーズに 卵が絡まって アツアツで美味しい〜♪ ケチャップ味が懐かしい美味しさです！ 子供から男子まで、わくわく喜ぶ好きスキ飯〜 【材料】2〜3人分 ウインナー 2本 玉ねぎ 1/2個 しめじ 1/2パック ピーマン 1〜2個 オリーブ…
クックパッドで「チゲ・キムチ鍋」のカテゴリ入りしました～♪”豆乳キムチ海鮮鍋☆ヘルシーでコッテリ濃厚” 海鮮の旨味たっぷり☆ ヘルシーなのにコッテリ濃厚〜♪ 子供でも食べやすい、 まろやか〜な豆乳キムチ鍋◎ 鍋ラーメンが絡むよ〜♡ 【材料 】（4〜5人前）…
カリッと衣に甘辛ダレが絡んで、 ジューシーなお肉と ピリッと黒胡椒風味が絶妙ですっ！ 白ご飯もビールも進みますよー！ 【材料】 （2〜3人分） 鶏手羽中 300g 片栗粉 大さじ2 サラダ油 適量 ■ 下味 にんにく(すりおろし) 1片 生姜(すりおろし) 1片 酒 大さ…
バターやオイルを使わずに！ 小麦粉もなしで。 プルーンピューレで作る簡単なおやつ。 シュトーレンのような噛み応えと 味わいのあるスノーボールクッキー 【材料】 ドライプルーン 2粒だいたい15g 蜂蜜 大さじ1 アーモンドパウダー 30g コーンスターチ 30g …
ゴロッとウインナーと シミシミのお野菜がほっこり美味しい、 さっと出来る洋風お惣菜カポナータ☆ おかずにも、ワインのお供にも！ 【材料】（4〜5人分） ウインナー 4〜5本 茄子 1本 玉ねぎ 1個 トマト 2〜3個 しめじ 1/2房 GABAN ローリエ(パウダー) 小さ…
クックパッドで「カラメル」の人気検索でトップ10入り～！！ (2016年11月19日時点） ”ベルギーカラメルビスケット♡スペキュロス” ザクザク食感が止まりません！ ベルギーのシナモン風味のカラメルビスケット。 卵不要☆手作りでも簡単にできますっ！ お土産に…
シンプルな味付けで簡単だけど 旨味たっぷりなお肉のおかず。 アンチョビの塩味と あらびきガーリックの風味がたまりませーん！ 【材料】2人分 エリンギ 2〜3本 豚薄切り肉 1パック アンチョビ 1切れ GABAN あらびきガーリック 適量 白ワイン 大さじ1 青味の…
クックパッドでつくれぽ10人達成で 話題入りしました～！ （2016/11/10） "新ジャガと茄子とウインナのガーリック焼き" シンプルな味付けとウインナーが、 新じゃがと 茄子の 旨味をひきたてます！ 簡単にできて♪ ビールのおつまみに最高ですっ！ ＊つくれぽ…
プルーンピューレを使って、 自然な甘さでノンオイル、 しかも簡単~♪な スノーボールクッキー ザクッと食感が美味しいです♡ 【材料 】（16個分） ドライプルーン 2個 アーモンドパウダー 50g 薄力粉 30g 粉砂糖 大さじ2 (作り方)1ドライプルーンを割いて、ぬ…
がっつり牛ステーキだけど 豆苗使いで節約&ヘルシー！ 簡単に出来るカフェ風ごはん♡ あらびきガーリックの食感と風味が食欲そそる〜 【材料】 （2人分） 牛ステーキ肉 150〜200g ご飯 2膳 豆苗 1/3パック 玉ねぎ 1/8個 GABANあらびきガーリック適量 黒胡椒 …
レシピ ”梅酒の梅で！さっぱりうめぇ〜♪豚バラ焼豚” がクックパッド「豚バラチャーシュー」の人気検索でトップ10入りしました！ （2016年11月14日時点） 梅酒の梅を使ってさっぱり仕上げる豚バラの焼豚☆☆☆食欲増進、疲労回復に！もちろんビールもご飯も進み…
プルーンと一緒に煮て、 豚を柔らか〜く仕上げます！ フルーティなテイストに コクのオイスターソースで甘辛味に！ 鉄分の補給にも◎ 【材料】4〜5人分 豚肩ロース塊肉 だいたい500g 水 1と1/2カップ プルーン 5個 生姜 1片 オイスターソース 大さじ2 味醂 大…
クックパッドニュースに レシピが掲載されました〜♪ （2016年11月9日） ハッセルバック蓮根☆カリカリほっくり ▼掲載記事 news.cookpad.com 話題のハッセルバックポテト！ 蓮根でもしてみました～(^_－)－☆ カリカリほっくり美味しいですっ！ おつまみに最高…
昨日、 青山のグリーングラスカフェで レシピブログアワード2016 のパーティがありました〜♪ 受賞！とか全く関係ないんだけど、 私なども参加させていただきました。 (^O^) 受賞された、 "スキレット"とその火付け役の方です。 おめでとう！スキレット！ 私…
クックパッドで 「舞茸」のカテゴリ入りしました！ "鶏皮だけで甘辛とり牛蒡＊節約便利な常備菜" 鶏皮だけでもイイ味出しに！ 舞茸や牛蒡の旨味も加えて、展開に便利な常備菜いかがですか？ 節約にもなりますっ！ 【材料】 鶏モモの皮や余分な脂 2枚分 生姜 …
オイルまで全て丸ごと使い切る、 広島の牡蠣の燻製オイル漬けの 缶詰一つで5人分の味出しに 少ない量でも無駄なく使えて しかも美味しさアーップ！ 寒い時期にはやっぱり ハフハフしながらあつあつのとろ～りグラタンですね～。。。 【材料】 牡蠣の燻製オイ…
ピリ辛甘いクセになる味☆ 生姜と蜂蜜＋レモンで ポカポカ〜なガパオライス♪ "大豆のお肉"使いで めっちゃヘルシーです！（＾Ｏ＾☆♪ 【材料】 （2〜3人分） 大豆のお肉 1袋 生姜 1片 玉ねぎ 1個 鷹の爪 1本 ピーマン 2個 パプリカ 1/2個 ごま油 大さじ1 ■ 調…
クックパッドで 「ナス」と 「ワインに合うおつまみ」の ダブルカテゴリ入りレシピ！！ ”秋旬盛りっ♪キノコと茄子のアヒージョ＊” いろいろキノコ とおナス〜♪ 秋の味覚が盛り沢山の簡単タパス アヒージョ ふわっと香るハーブの香り ワインに合いますよ〜 【…
野菜が高い時の救済アイテム！！ 野菜が入ったドレッシングが使える〜♪ 超簡単に出来る、 白身の魚のカルパッチョ！ 人参ドレッシングの綺麗なピンクと オリーブオイルの黄色が華やかです♡ 白ワインに！ 【材料】 （2人分） 白身魚の刺身 10切れほど 人参ド…
この頃寒さが増してきましたね～。。。 風邪などひかれてませんか？？ ウチは3人も鼻かじぇちゅうでしゅ、じゅるじゅる 胃腸に優しい豆腐でかさ増し 鶏モモ肉1枚で5人分の親子丼！ 出来ました〜♪ 美味しい味醂でコクのある旨味と 玉ねぎ&ネギの甘味で砂糖不…
クックパッドつくれぽ10人達成で 話題のレシピになりました！ ※2016年11月3日付け ☆アスパラとチーズの豚肉巻きフライ☆ アスパラの旨味を チーズの塩味が引き立てて、 特に味付け無しなのにウマーい！ 子供にもビールにも◎☆ ＊皆さんからいただいたありがた…
生姜に蜂蜜、 味噌も入って芯から温まる〜♪ トマトスープストックペースト！ 忙しい朝にも作り置きで即席ミネストローネ☆ これからの寒くなる朝に、 クリスマスパスタでも入れて、 朝からサンタさんネタで 子供たちのテンション上げていくぞお～～！！ 【材…
白菜が食べたいけど。。。 うわっ!!高級品～～。 もしかしてもう漬物になってる方が安かったりして。。。 しかも保存が効く！と来たもんだ～～！ ならこんなレシピもイイかもですよ！ 「辛くないキムチ味チキンライス♪白菜漬けで！」 私のカコレシピですが、…
この頃ほんとに野菜が高いですね〜 (*_*) ジャガイモなんかは割と普通の値段ですけど、 サラダにする野菜はほんと高いように思う。。。 冷蔵庫にないものがおおすぎるう～～～ で。。。 少なめルウで出来る 時短☆ジャガイモのキーマカレー! 野菜がお高い時に…
